Аномальная жара и лесные пожары лишили Россию части урожая и вынудили ввести ограничения на экспорт зерна. И это тут же вызвало рост мировых цен на зерно.
Удушливая жара и дым от лесных пожаров угрожают не только здоровью жителей и гостей столицы России, аномальная жара может привести к росту цен на хлеб во всем мире.
Подсчитано, что в России, занимающей третье место в мире по экспорту пшеницы, сильнейшая засуха и природные пожары уже уничтожили более двадцати процентов посевов пшеницы. В четверг на прошлой неделе премьер-министр России Владимир Путин ввел запрет на экспорт зерна по меньшей мере до конца этого года, чтобы предотвратить рост цен на продукты внутри страны.
ДМИТРИЙ РЫЛКО, эксперт Московского института исследований сельского хозяйства: Это уже привело к очень серьезному росту цен на муку и соответственно должно привести через некоторое время к росту цен на хлеб. Хотя должен сказать, что прямой сильной связи между ценами на зерно и ценами на хлеб чисто математически не существует. Поскольку у нас доля зерна в конечной цене хлеба, который мы покупаем с вами в магазинах, составляет меньше 20%.
Ведущие экспортеры пшеницы, такие как Австралия и Канада, стали одними из тех, кто оказался в выигрыше от последствий жары, засухи и сокращения посева пшеницы в России.
В США за последние несколько недель цены на зерно выросли более чем на 70%. Однако, как отмечает аналитик Алан Накман, цены все еще держатся на уровне ниже исторического максимума.
АЛАН НАКМАН, аналитик: Если вы посмотрите на картину в целом, то недавние максимальные цены на пшеницу в 2008 году были на уровне 14 долларов за бушель. А сейчас цена пшеницы не достигает и восьми долларов за бушель.
Но конца рекордной с начала регистрации температур, более ста лет назад, жаре в России пока не видно. Дмитрий Рылко считает, что отдаленные перспективы для посевов озимых и яровых весьма мрачны.
ДМИТРИЙ РЫЛКО, эксперт Московского института исследований сельского хозяйства: Если дождей не будет, то сев не состоится. В этом случае сев переносится на весну. Но в тех регионах, которые традиционно сеют озимые культуры, им достаточно тяжело технологически приспособиться к массовому севу яровых.
Представители всемирной продовольственной программы ООН предупреждают, что запасы зерна в следующем году, по всей видимости, сократятся из-за плохих урожаев других стран-производителей пшеницы. Эксперты полагают, что в результате больше всего пострадают страны Ближнего Востока, Африки и некоторых регионов Восточной Азии, где цены на продовольствие субсидируются правительством.
Дата выхода в эфир 11 августа 2010 года.
