Набравшие большую популярность «фейковые бургеры» на растительной основе, содержащие ненастоящее мясо, могут наносить вред здоровью, пишет Frankfurter Allgemeine. Подобная продукция разрабатывается в лабораториях и содержит много химических добавок. Негативные последствия может вызвать также и искусственное добавление протеина.
Reuters
1 мая 2018 года фирма Beyond Meat разместила на бирже свои акции, которые тут же стали очень популярными, пишет Frankfurter Allgemeine. Продукция, выпускаемая фирмой, выглядит как мясо, на вкус как мясо, однако на деле мясом не является: как отмечает издание, подобная концепция обеспечивает компании огромное количество потребителей.
Фирме Beyond Meat уже 10 лет — в прошлом году её оборот составил $88 млрд. Основным продуктом являются бургеры на растительной основе: в США их можно найти на полках примерно 15 тыс. супермаркетов. При этом они продаются в мясных отделах, а не вместе с прочими вегетарианскими продуктами.
Beyond Meat не является единственным игроком на этом рынке, сообщает Frankfurter Allgemeine. «Фейк-бургеры» фирмы Impossible Burger продаются в ресторанах Burger King, а McDonalds тестирует продукцию Big Vegan TS.
Как пишет издание, бургеры на растительной основе стали очень популярны. Целевой группой таких бургеров являются не только вегетарианцы, но также и люди, придающие большое значение защите животных и окружающей среды. Но наиболее важный довод производителей заключается в том, что растительный вариант полезнее, чем настоящее мясо.
Однако не всё столь гладко, пишет Frankfurter Allgemeine: к примеру, состав подобных «фейковых бургеров» смогут понять лишь люди, знакомые с пищевой химией. И это не удивительно — такие бургеры разрабатываются в лабораториях. Что касается источника протеина, то для каких-то видов вегетарианских бургеров таковой является соя, для других — горох. По информации издания, искусственно добавленный в вегетарианские продукты протеин часто связывают c аллергическими шоками у детей.
Танцевальный дуэты Василиса Кагановская/Максим Некрасов и Анна Щербакова/Егор Гончаров не смогли разъехаться во время разминки на контрольных прокатах сборной России.
Член комитета Госдумы по международным делам Дмитрий Белик прокомментировал заявление МИД Украины о непризнании выборов в Государственную думу на территории Крыма и новых российских регионов.
Кандидат медицинских наук, врач аллерголог-иммунолог Юлия Лутковская заявила, что лечение аллергии должно быть предупреждающим, а лучшим вариантом является исключение контакта с аллергеном.
Психолог, гештальт-терапевт Елена Масолова посоветовала возвращаться к работе после отпуска постепенно, оставляя время на адаптацию между поездкой и первым рабочим днём.
Директор департамента организационного развития Роскачества Ирина Шульженко посоветовала перед трудоустройством внимательно проверить трудовой договор, в том числе оклад, надбавки и премии.
Профессор ПМГМУ имени И. М. Сеченова, эксперт ВОЗ, президент Российской ассоциации общественного здоровья Андрей Дёмин заявил, что рост заболеваемости ковидом в Таиланде не означает начала эпидемии.
Жители Гренландии неоднозначно восприняли новости о соглашении с США: одни выразили облегчение, другие — тревогу и скептицизм. Об этом пишет The New York Times.
Эксперт в сфере кибербезопасности Анастасия Патрушева посоветовала разделять почтовые ящики по разным задачам, чтобы затруднить мошенникам сбор большого объёма данных о человеке.
Онколог, кандидат медицинских наук Анастасия Фатьянова заявила, что ни один отдельный продукт не способен уничтожать раковые клетки или гарантированно предотвращать их появление.
Глава Горловки Иван Приходько сообщил, что 11 мирных жителей, включая двух детей, пострадали в результате удара ВСУ по автобусу в Никитовском районе города.
Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов посоветовал осенью поддерживать иммунитет с помощью полноценного сна, умеренной активности и снижения стресса.
Москва не рассматривает в качестве собеседников или партнёров тех, кто придерживается человеконенавистнической идеологии. Об этом заявила официальный представитель МИД России Мария Захарова.
В Иркутской области ввели режим повышенной готовности из-за участившихся случаев выхода медведей к населённым пунктам, автомобильным трассам и жилым домам, сообщил губернатор региона Игорь Кобзев.
Несколько частных домов получили повреждения в результате атак беспилотников на Первомайск в ЛНР, заявил глава города Сергей Колягин. По его словам, пострадавших нет.
Республика Коми отличается очень высокой культурой проведения выборов. Об этом заявила председатель Центральной избирательной комиссии России Элла Памфилова.
Заключение сделки между США, Данией и Гренландией о правах Соединённых Штатов полностью контролировать безопасность острова и разворачивать там войска является частью борьбы США за господство в Арктике. Об этом заявил RT заместитель директора Института стратегических исследований и прогнозов РУДН Евгений Семибратов.
План масштабной реструктуризации немецкого автоконцерна Volkswagen предусматривает дополнительное сокращение более 4 тыс. рабочих мест в Porsche. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на Handelsblatt.
Американские военные за последние несколько месяцев помогли обеспечить перевозку около 1 млрд баррелей нефти через Ормузский пролив, заявил глава Центрального командования Вооружённых сил США адмирал Брэд Купер.
Глава американской администрации Дональд Трамп в частных беседах признаёт, что вооружённый конфликт с Ираном вредит рейтингу Республиканской партии перед промежуточными выборами в конгресс США.
В США подали иск против Anthropic, OpenAI, SpaceXAI и Google из-за предполагаемого сговора с целью замедлить развитие систем искусственного интеллекта, пишет The Hill.
Нейросети, которые показывают лучшие достижения, имеют мало общего с устройством головного мозга, рассказал RT руководитель программы магистратуры «Проектирование и разработка систем ИИ» Университета ИТМО Александр Кугаевских.
В Иране казнили Хосейна Падерана, осуждённого за шпионаж и передачу израильской разведке МОССАД информации о ракетных и других военных объектах в провинции Исфахан. Об этом сообщает IRIB.
На платформе дистанционного электронного голосования (ДЭГ) говорится, что свой голос онлайн на выборах в Госдуму отдали 80% зарегистрированных участников.
Внешнеполитический эксперт немецкой партии «Союз Сары Вагенкнехт — За разум и справедливость» Севим Дагделен раскритиковала финансовую помощь Евросоюза Украине.
Штурмовые подразделения группировки российских войск «Центр» нестандартно действовали во время освобождения Гулево и Марьевки в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщили в Министерстве обороны России.
