Гостям фестиваля «Царский посол» в Переславле-Залесском пришлись по вкусу лакомства из реликтовой ряпушки, которую по традиции называют «царской селёдкой». Ещё Пётр Первый когда-то привёз из Голландии обычай есть разделанную рыбу с луком. Но кроме традиционных угощений, на фестивале предлагали попробовать даже мороженое из ряпушки, передаёт Euronews.
В Переславле-Залесском в День России прошёл юбилейный, пятый по счёту, ежегодный фестиваль «царской селёдки». В Плещеевом озере водится ряпушка — похожая на сельдь рыба семейства сиговых. Её поставляли к царскому столу.
Здесь Пётр Первый построил свою потешную флотилию. А также привёз из Голландии обычай есть разделанную рыбу, держа её за хвост и обмакивая в крошево из белого лука.
Ряпушка изображена на официальных гербе и флаге Переславля-Залесского. Организатор фестиваля под названием «Царский посол» Марина Филимонова говорит:
МАРИНА ФИЛИМОНОВА, организатор фестиваля:Интересны гастрономические такие составляющие городов, у каждого города она своя. Мы здесь искали, смотрели и поняли, что настоящий бренд, настоящая гастрономическая составляющая — это ряпушка.
Гости фестиваля могли принять участие в мастер-классе по разделыванию рыбы, попытаться съесть её целиком «по-голландски», а также попробовать необычное лакомство — мороженое из селёдки.
МИХАИЛ, посетитель фестиваля:Из селёдки, обалдеть! Это что-то! Вкусно.
ГАЛИНА, участница фестиваля:В мороженое сливочное добавляется сельдь перекрученная. Получается очень вкусно, необычно! Раз в жизни надо это попробовать.
Переславская ряпушка — реликтовый вид. Плещеево озеро — её единственное место обитания. Она внесена в Красную книгу России. Переславль-Залесский, расположенный в 140 км от Москвы, входит в туристический маршрут «Золотое кольцо России».
Глава ОБСЕ Феридун Синирлиоглу призвал стороны возобновить переговоры по урегулированию украинского кризиса и выразил надежду, что именно дипломатические усилия приведут к завершению конфликта.
Олимпийская чемпионка Наталья Бестемьянова прокомментировала тот факт, что Международный союз конькобежцев (ISU) хочет укоротить программы и обязать спортсменов готовить две разные произвольные на сезон.
Трёхкратная олимпийская чемпионка и депутат Госдумы РФ Ирина Роднина отреагировала на то, что Международный союз конькобежцев (ISU) хочет укоротить программы.
Профессор, доктор медицинских наук офтальмохирург Татьяна Шилова объяснила в беседе с RT, почему президент Франции Эммануэль Макрон выступил перед военными во французском городе Истр с залитым кровью глазом.
Военный аналитик, главред журнала «Национальная оборона» Игорь Коротченко заявил в беседе с RT, что у Европы есть возможность создать оружие, аналогичное российскому «Орешнику», но всё упирается в финансы и в политическое решение.
Сенатор Владимир Джабаров, комментируя призыв президента Франции Эммануэля Макрона создать в Европе оружие, аналогичное российскому ракетному комплексу с гиперзвуковой ракетой «Орешник», заявил, что не стоит воспринимать эти слова всерьёз.
Старший тренер сборной России по лыжным гонкам Юрий Бородавко отреагировал на то, что трёхкратный олимпийский чемпион Александр Большунов одержал победу в гонке на 15 км с раздельным стартом свободным стилем на этапе Кубка России.
Глава американского Минфина Скотт Бессент в интервью Newsmax заявил, что в США видят, как иранские чиновники выводят капитал из страны на фоне продолжающихся антиправительственных протестов, подобно «крысам, покидающим корабль».
Центральный районный суд Новокузнецка Кемеровской области отправил под домашний арест главврача городской больницы №1 Виталия Хераскова, задержанного по делу о гибели в роддоме №1 в новогодние праздники девяти новорождённых.
Продюсер и хореограф Илья Авербух отреагировал на то, что олимпийская чемпионка Габриэла Пападакис, во время карьеры выступавшая с Гийомом Сизероном, выпустила автобиографическую книгу.
Официальный представитель российского МИД Мария Захарова заявила, что похищение Соединёнными Штатами президента Венесуэлы Николаса Мадуро и возможные решения суда США в отношении него незаконны.
Старший тренер сборной России по лыжным гонкам Юрий Бородавко не исключил, что отечественным спортсменам вновь запретят участие в международных турнирах.
Российский лидер Владимир Путин заявил, что Россия продолжит последовательно добиваться поставленных целей на Украине, пока Киев не выразит готовность к урегулированию.
Если новогодняя ёлка стоит в помещении слишком долго — два-три месяца и более, это может быть небезопасно как для здоровья, так и для качества воздуха в доме, независимо от того, живая она или искусственная, однако риски будут разными.
С 27 декабря по 14 января в Национальном центре «Россия» прошёл показ мультижанрового спектакля «Морозко». Его посетило более 12 тыс. человек, а в режиме онлайн постановку посмотрело свыше 3,5 млн зрителей.
Европа должна обзавестись оружием, аналогичным российскому ракетному комплексу с гиперзвуковой ракетой «Орешник». Об этом заявил президент Франции Эммануэль Макрон, выступая перед французскими военнослужащими на авиабазе Истр на юге страны.
Президент Франции Эммануэль Макрон сообщил, что прибывшие в Гренландию французские военные будут поддержаны дополнительными наземными, военно-воздушными и военно-морскими силами.
Стоимость одного пенсионного коэффициента, или балла, с 1 января 2026 года выросла до 156 рублей 76 копеек, что на 7,6% выше уровня 2025-го, заявил в беседе с RT депутат Госдумы, заместитель председателя комитета по бюджету и налогам Каплан Панеш.
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что шаурма не считается опасным блюдом сама по себе, но при некоторых заболеваниях пищеварительной системы от неё лучше отказаться.
