Из-за ужесточения карантинных ограничений в Португалии пообедать в привычное время теперь не получится: все португальские рестораны должны закрываться по выходным уже в час дня. Но рестораторы ищут нестандартные решения, пытаясь сохранить свой бизнес, и уже с раннего утра предлагают посетителям обеды и ужины вместе с крепкими спиртными напитками, передаёт Euronews.
Полдесятого утра в воскресенье посетители уже начинают прибывать в ресторан Taberna Calhau с прекрасным видом на Лиссабонский замок. Но вместо завтрака им подадут обед от владельца и шеф-повара Леопольду Калхау.
Пообедать в привычное время сейчас не получится: из-за введённого карантина по выходным все португальские рестораны должны закрываться уже в час дня.
ЛЕОПОЛЬДУ КАЛХАУ, шеф-повар: Я черпал вдохновение в старой португальской традиции. Подобная существовала и в Африке, её называют mata bicho, что означает «выпить что-нибудь во время поста». В потругальских деревнях в регионе Алентежу это «огненная вода», крепкий напиток с использованием тростниковой патоки. На основе этого мы создали меню и назвали это обедом, потому что 80 процентов нашего дохода приходится на обеды.
Кальау родом из Алентежу и ещё помнит, как его дедушка начинал свой выходной день с mata bicho — плотной трапезы, обильно спрыснутой горячительными напитками.
ПОСЕТИТЕЛЬ: Для меня это первый такой опыт: впервые я пью алкоголь утром, а не перед обедом. Всё это совершенно ново для меня!
Португальские рестораторы ищут способы сохранить свой бизнес в условиях карантина. Тяжёлые времена рождают неожиданные решения. Но многие из них, возможно, они возьмут на вооружение и потом — когда коронавирсуный кризис, наконец, удастся преодолеть.
В Казахстане будет создана комиссия для расследования опасного сближения двух пассажирских самолётов над Шымкентом. Речь идёт о рейсах авиакомпаний «Победа» и Uzbekistan Airways.
Генсек НАТО Марк Рютте вместо победы пожелал Киеву хотя бы выжить в противостоянии с Россией. С таким заявлением он выступил перед журналистами после того, как по Львовскому авиазаводу был нанесён удар «Орешником».
В новом сюжете об исторических личностях Латинской Америки RT рассказывает о национальном герое Мексики Хосе Мария Морелос-и-Павон. Один из лидеров борьбы за независимость Мексики и создатель первой мексиканской Конституции был выдающимся военным стратегом.
В Иране задержали 297 участников массовых беспорядков: они нападали на сотрудников силовых структур и разрушали государственные и религиозные учреждения.
Врач-сомнолог, заведующий отделением медицины сна Сеченовского университета Михаил Полуэктов рассказал, что кошмары могут возникать на фоне посттравматического стрессового расстройства (ПТСР).
Ведущий специалист информагентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова рассказала, что январь в столичном регионе может закончиться с отрицательной аномалией.
Нападающий «Зенита» Александр Соболев прокомментировал пост, в котором полузащитник Дмитрий Баринов обратился к болельщикам «Локомотива» после перехода в ЦСКА.
Народный депутат Украины Алексей Гончаренко* заявил, что территориальные центры комплектования (ТЦК) могут мобилизовать украинского экс-министра обороны Дениса Шмыгаля. Причиной он назвал отказ Верховной рады утвердить его на новый государственный пост.
Управление внутренних дел военно-гражданской администрации Харьковской области возбудило уголовное дело в отношении гражданина Колумбии, участвующего в боевых действиях на стороне Вооружённых сил Украины на Купянском направлении.
Президент России Владимир Путин подписал указ о передаче российских активов датского производителя теплоизоляционных материалов Rockwool во временное управление. Документ опубликован на официальном портале правовой информации.
В Киеве в подвале здания, где находится Министерство энергетики Украины, произошёл прорыв канализации. Об этом сообщил депутат Верховной рады Алексей Кучеренко.
Гренландия не станет частью Соединённых Штатов и не будет управляться из Вашингтона. Об этом заявил премьер острова Йенс-Фредерик Нильсен на совместном брифинге с главой правительства Дании.
Бывший президент США Билл Клинтон и его супруга, экс-госсекретарь Хиллари Клинтон, отказались явиться для дачи показаний по делу американского финансиста Джеффри Эпштейна.
Запад весьма нервно отреагировал на удар «Орешником» по Львовскому авиазаводу на Украине, однако называть это эскалацией необъективно, считает член комитета Госдумы по международным делам Дмитрий Белик.
Глава дипломатии Евросоюза Кая Каллас заявила, что не знает, приведут ли протесты в Иране к смене власти, однако ЕС намерен действовать в этом направлении. С соответствующим заявлением она выступила в Берлине.
Бывший заместитель председателя правительства Ивановской области задержан по подозрению в превышении должностных полномочий. По версии следствия, из корыстных побуждений он помог бизнесмену занять пост главы одного из районов региона.
Псковский городской суд назначил на 27 января начало судебного процесса над бывшим ректором Псковского государственного университета Натальей Ильиной. Её обвиняют в хищении денежных средств и превышении должностных полномочий.
