Из-за ужесточения карантинных ограничений в Португалии пообедать в привычное время теперь не получится: все португальские рестораны должны закрываться по выходным уже в час дня. Но рестораторы ищут нестандартные решения, пытаясь сохранить свой бизнес, и уже с раннего утра предлагают посетителям обеды и ужины вместе с крепкими спиртными напитками, передаёт Euronews.
Полдесятого утра в воскресенье посетители уже начинают прибывать в ресторан Taberna Calhau с прекрасным видом на Лиссабонский замок. Но вместо завтрака им подадут обед от владельца и шеф-повара Леопольду Калхау.
Пообедать в привычное время сейчас не получится: из-за введённого карантина по выходным все португальские рестораны должны закрываться уже в час дня.
ЛЕОПОЛЬДУ КАЛХАУ, шеф-повар: Я черпал вдохновение в старой португальской традиции. Подобная существовала и в Африке, её называют mata bicho, что означает «выпить что-нибудь во время поста». В потругальских деревнях в регионе Алентежу это «огненная вода», крепкий напиток с использованием тростниковой патоки. На основе этого мы создали меню и назвали это обедом, потому что 80 процентов нашего дохода приходится на обеды.
Кальау родом из Алентежу и ещё помнит, как его дедушка начинал свой выходной день с mata bicho — плотной трапезы, обильно спрыснутой горячительными напитками.
ПОСЕТИТЕЛЬ: Для меня это первый такой опыт: впервые я пью алкоголь утром, а не перед обедом. Всё это совершенно ново для меня!
Португальские рестораторы ищут способы сохранить свой бизнес в условиях карантина. Тяжёлые времена рождают неожиданные решения. Но многие из них, возможно, они возьмут на вооружение и потом — когда коронавирсуный кризис, наконец, удастся преодолеть.
Исполнительный директор Федерации шахмат России (ФШР) Александр Ткачёв прокомментировал решение генассамблеи ФИДЕ оставить в силе отстранение организации.
Результат прошедшего в Швейцарии референдума по инициативе о нейтралитете свидетельствует о том, что сторонники войны одержали верх над приверженцами мира, заявил депутат Национального совета конфедерации от ШНП Жан-Люк Аддор.
Военнослужащий Вооружённых сил России с позывным Москва, действующий в составе группировки войск «Восток», рассказал о дуэли с украинской самоходной артиллерийской установкой «Богдана».
Ирландский депутат Джоанна Берн осталась недовольна решением федерации футбола страны, которая решила не бойкотировать игру с командой Израиля в Лиге наций УЕФА.
Юрист, руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский рассказал, что ювелирные украшения не стоит рассматривать как выгодный способ сохранить сбережения.
Бизнес-психолог, преподаватель программ MBA и Executive MBA Виталия Аветова рассказала, что просьбу о повышении зарплаты стоит обосновывать пользой для компании, а не личными расходами.
Гастроэнтеролог Андрей Симаков рассказал, что после 50 лет стоит увеличить количество источников белка и чаще употреблять молочные и кисломолочные продукты.
Адвокат Антон Ключко предупредил об уголовных рисках при передаче банковской карты другому человеку. По его словам, ответственность может наступить за передачу карты за вознаграждение или помощь в проведении денег через свой счёт.
Спортивный юрист Анна Анцелиович заявила, что Федерация шахмат России (ФШР) не сможет обжаловать решение CAS об условиях восстановления членства в ФИДЕ.
Маркетолог Влад Фишер рассказал, что реальную распродажу от искусственно созданной отличают конкретные и проверяемые ограничения — дата, количество или список товаров.
Врач-сомнолог, невролог, кандидат медицинских наук Ирина Завалко рассказала, что отказываться от телефона сразу после пробуждения необязательно. По её словам, данных о вреде утреннего использования смартфона для циркадных ритмов нет.
Адвокат, советник ФПА России, председатель Союза молодых адвокатов России Екатерина Худова предупредила об уголовно-правовом риске при хранении в телефоне чужих документов. По её словам, значение имеет то, законно ли человек получил персональные данные и имел ли право их хранить или использовать.
Эксперт в сфере страхования Андрей Креер назвал ошибки при оформлении ДТП, которые могут привести к отказу в выплате по ОСАГО. Среди них — самостоятельный ремонт автомобиля до осмотра страховщиком.
Терапевт, семейный врач, диетолог, эксперт в области антивозрастной медицины Екатерина Сорока объяснила осеннюю усталость сокращением светового дня. По её словам, это приводит к тому, что серотонина вырабатывается меньше, а мелатонин способен выделяться раньше обычного.
Авария произошла в провинции Газиантеп на юго-востоке Турции — там столкнулись автобус и легковой автомобиль. В результате ДТП погибли по меньшей мере семь человек.
Министерство обороны России опубликовало изображение с подписью «Цифровой детокс», комментируя удары по центрам обработки данных на Украине, предоставлявшим услуги связи и интернета для ВСУ.
Почётный вице-президент ISU Александр Лакерник заявил, что чемпионат России станет решающим фактором при определении, кому из российских фигуристов отдавать единственную квоту на чемпионаты мира и Европы.
Минск может выступить в качестве надёжной площадки для проведения переговоров по урегулированию вооружённого конфликта на Украине. С таким заявлением выступил министр иностранных дел Белоруссии Максим Рыженков.
Эксперт по налогам и налоговым проверкам, генеральный директор компании «Шумейко и Партнёры» Дмитрий Шумейко рекомендовал помечать переводы родственникам для налоговой.
Заявление министра иностранных дел Украины Андрея Сибиги о ситуации в городе Алёшки Херсонской области, прозвучавшее на Генассамблее ООН, — циничная ложь. Так на его слова отреагировал посол по особым поручениям МИД России Родион Мирошник.
Швейцария не отказывается от сохранения нейтралитета, несмотря на отклонение инициативы по итогам референдума. С таким утверждением выступил глава МИД конфедерации Иньяцио Кассис.
Призёр Олимпиады и хореограф Илья Авербух прокомментировал победу российского фигуриста Евгения Семененко на челленджере «Мемориал Ондрея Непелы» в Словакии.
Президент Белоруссии Александр Лукашенко подарил родившей в августе тройню жительнице Минска Ангелине Каминской квартиру после её обращения к главе республики.
Британская полиция задержала пять человек по подозрению в преступлениях, связанных со взрывчатыми веществами, после сообщения о трёх подозрительных транспортных средствах, направлявшихся к авиабазе Фэрфорд.
