Euronews Оригинал

Euronews: французов призвали налегать на сыр, чтобы спасти национальное достояние

«Сыродействуй!» — кампания под таким лозунгом призвана стимулировать французов употреблять больше сыра, чтобы спасти одно из главных кулинарных достояний страны. Из-за карантина в связи с пандемией коронавируса спрос на этот продукт резко упал. И теперь тысячи тонн лучшего французского сыра просто гниют на складах, а сыроделы взывают к согражданам о помощи, передаёт Euronews.
Французские сыроделы взывают о помощи. Вот так сырные лавки выглядели во Франии до эпидемии: множество покупателей, бойкая торговля. Однако сегодня из-за карантина отрасль несёт колоссальные убытки.
 
По самым скромным подсчетам, около пяти тысяч тонн лучшего французского сыра может быть просто выброшено на помойку из-за низкого спроса.
 
МИШЕЛЬ ЛАКОСТ, глава Совета производителей молочной продукции Франции: С начала эпидемии продажи сыра во Франции упали в среднем на 60 процентов. В некоторых хозяйствах эта цифра ещё выше.
 
Рестораны и кафе закрыты, в магазинах люди покупают только самое необходимое. В результате многие сорта изысканных французских сыров просто гниют на складах. По оценкам Лакоста, убытки производителей сыра из-за карантина могут составить 157 миллионов евро.
 
Чтобы хоть как-то исправить ситуацию, во Франции была запущена кампания под лозунгом «Сыродействуй!» (#Fromagissons). Попросту говоря, французов призвали вспомнить об одном из главных кулинарных достояний — и налечь на потребление сыра. А сортов его во Франции несчётное множество!
 
Дата выхода в эфир 07 мая 2020 года. 
Материалы ИноТВ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию RT
Публикуем в Twitter актуальные зарубежные статьи, выбранные редакцией ИноТВ
источник
Euronews Франция Европа
теги
банкротство Европа еда карантин коронавирус кулинария продовольствие ресторан сельское хозяйство Франция экономический кризис эпидемия
Сегодня в СМИ

INFOX.SG

Лента новостей RT

Новости партнёров