В Норвегии в текущем году планируется открытие крупнейшей в Северной Европе биофермы по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка и производства кормов для животных, сообщает Nya Dagbladet. В то же время в Евросоюзе уже законодательно разрешено использование некоторых видов насекомых в пищу для человека. Хотя большинство европейцев ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, норвежские биологи пообещали быть «готовыми» в случае смены гастрономических трендов.
AP
В ближайшем будущем в Норвегии откроется крупнейшая в Северной Европе ферма по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка. Целью предприятия является налаживание производства в объёме до 15 тонн личинок еженедельно, пишет Nya Dagbladet.
Расположенная в городке Стордаль в северной норвежской провинции Суннмёре, компания Norinsect уже 10 лет занимается научными разработками для создания оптимальной биофабрики по производству гусениц. Вскоре состоится открытие производственного объекта площадью 3,5 тыс. кв.м, и уже с августа текущего года 14 сотрудников биофермы ожидают сбор «урожая» в размере от 10 до 15 тонн личинок в неделю. Генеральный директор Харальд Ларсен Эспеланд полагает, что рынок насекомых «ненасытен».
«Это фантастически увлекательно. За десять лет нашего пребывания здесь мы пережили много волнений, радостей и разочарований», — делится своим настроением руководитель биофермы, который с нетерпением ждёт запуска промышленного объекта.
Для начала фабрика будет производить комбикорма из личинок для лосося, кур и свиней. По прогнозам, благодаря своим размерам биоферма станет одним из крупнейших в своём роде промышленных объектов в Северной Европе, а возможно, даже самым большим. В случае успеха Norinsect планирует открыть целую цепочку по выращиванию насекомых по всей Европе.
«Нам предстоит обслуживать огромный рынок, поэтому в будущем наверняка появится множество различных биоферм по выращиванию насекомых. Думаю, со временем ситуация с производителями стабилизируется и в Европе останется несколько крупных компаний, и мы хотим быть одной из них», — грезит генеральный директор Norinsect.
Издание напоминает, что с недавних пор насекомые в качестве пищи для человека стали считаться «новой едой». До 15 мая 1997 года в ЕС в большей степени не употребляли в пищу насекомых. В настоящее время в Евросоюзе на законодательном уровне разрешено использование четырёх видов насекомых в пищу. В компании Norinsect считают, что большинство потребителей ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, однако пообещали быть «готовыми» в случае смены трендов, завершает Nya Dagbladet.
Украина 12 января должна выплатить Международному валютному фонду $179,6 млн в счёт погашения кредита. Соответствующая информация размещена на сайте МВФ.
Константинопольский патриарх Варфоломей одержим идеей вытеснить русское православие с территории стран Балтии при поддержке британских спецслужб, сообщили в пресс-бюро СВР России.
«Русские дома» в Мали и Центрально-Африканской Республике были открыты одной известной частной военной компанией (ЧВК). Об этом рассказал глава Россотрудничества Евгений Примаков.
При сокращении штата преимущественное право остаться на работе имеют сотрудники с более высокой производительностью труда и квалификацией. Об этом в беседе с RT рассказал юрист, руководитель Центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский.
Российские войска за сутки поразили энергообъекты и транспортную инфраструктуру Украины, используемые в интересах ВСУ, а также военные аэродромы и предприятие по производству беспилотников, сообщает Минобороны России.
Комитет Госдумы по госстроительству и законодательству рекомендовал принять в первом чтении законопроект об увеличении штрафов за несоблюдение требований к содержанию домашних животных.
Человек может предпринять некоторые действия, чтобы снизить или вовсе убрать страх полёта на самолёте, рассказала в беседе с RT клинический психолог Марианна Абравитова.
Народная артистка России Лариса Долина ещё с 5 января готова добровольно передать квартиру в московских Хамовниках покупательнице Полине Лурье, обращение к судебным приставам является попыткой привлечь внимание, заявила адвокат певицы Мария Пухова.
Трёхкратный бронзовый призёр Олимпийских игр по биатлону Доротея Вирер высказалась о внимании со стороны спонсоров в преддверии Игр 2026 года в Италии.
В 2025 году ракета «Ангара-А5» впервые вывела спутник в интересах Минобороны с космодрома Плесецк, до этого такие задачи выполнялись только с Байконура, сообщил на встрече с российским президентом Владимиром Путиным в Кремле первый вице-премьер России Денис Мантуров.
Обрабатывающая промышленность России выросла на 3% по итогам года, заявил первый вице-премьер Денис Мантуров на встрече с президентом Владимиром Путиным.
Масштабы студенческих обменов между Россией и Китаем продолжают увеличиваться. В настоящее время в российских вузах обучаются 66 тыс. граждан КНР, а в китайских — 21 тыс. россиян.
Ведущий специалист информагентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова предупредила об усилении морозов в Московском регионе до -20 °С к концу недели. Существенных снегопадов при этом не прогнозируется.
Для того чтобы поддержать организм и помочь ему вернуться в рабочий ритм, следует придерживаться метода гарвардской тарелки, рассказала в беседе с RT врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Маргарита Белоусова.
Артистку Ларису Долину будут выселять из квартиры в Хамовниках с приставами, заявила Светлана Свириденко, адвокат покупательницы недвижимости Полины Лурье.
Экономика России к концу 2025 года после периода роста приблизилась к стагнации. Об этом свидетельствуют данные статистики и опережающие экономические показатели.
Губернатор Курской области Александр Хинштейн поручил решить вопрос с самозахватом береговой территории Старооскольского водохранилища, в том числе местными и белгородскими депутатами.
Турецкие курорты не могут позволить себе изменения в системе «всё включено», поскольку это грозит оттоком туристов из России. Об этом заявил владелец одного из известных отелей Антальи Мехмет Уста Бильгинер.
В районе сёл Гришино и Удачное (к западу от Красноармейска) идут серьёзные боестолкновения российских войск с ВСУ, сообщил в эфире телеканала «Россия 24» глава ДНР Денис Пушилин.
Мужчину, обвиняемого в приготовлении теракта на Чусовском железнодорожном мосту в Пермском крае, заключили под стражу. Решение принято судом по итогам рассмотрения материалов дела.
