В Норвегии в текущем году планируется открытие крупнейшей в Северной Европе биофермы по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка и производства кормов для животных, сообщает Nya Dagbladet. В то же время в Евросоюзе уже законодательно разрешено использование некоторых видов насекомых в пищу для человека. Хотя большинство европейцев ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, норвежские биологи пообещали быть «готовыми» в случае смены гастрономических трендов.
AP
В ближайшем будущем в Норвегии откроется крупнейшая в Северной Европе ферма по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка. Целью предприятия является налаживание производства в объёме до 15 тонн личинок еженедельно, пишет Nya Dagbladet.
Расположенная в городке Стордаль в северной норвежской провинции Суннмёре, компания Norinsect уже 10 лет занимается научными разработками для создания оптимальной биофабрики по производству гусениц. Вскоре состоится открытие производственного объекта площадью 3,5 тыс. кв.м, и уже с августа текущего года 14 сотрудников биофермы ожидают сбор «урожая» в размере от 10 до 15 тонн личинок в неделю. Генеральный директор Харальд Ларсен Эспеланд полагает, что рынок насекомых «ненасытен».
«Это фантастически увлекательно. За десять лет нашего пребывания здесь мы пережили много волнений, радостей и разочарований», — делится своим настроением руководитель биофермы, который с нетерпением ждёт запуска промышленного объекта.
Для начала фабрика будет производить комбикорма из личинок для лосося, кур и свиней. По прогнозам, благодаря своим размерам биоферма станет одним из крупнейших в своём роде промышленных объектов в Северной Европе, а возможно, даже самым большим. В случае успеха Norinsect планирует открыть целую цепочку по выращиванию насекомых по всей Европе.
«Нам предстоит обслуживать огромный рынок, поэтому в будущем наверняка появится множество различных биоферм по выращиванию насекомых. Думаю, со временем ситуация с производителями стабилизируется и в Европе останется несколько крупных компаний, и мы хотим быть одной из них», — грезит генеральный директор Norinsect.
Издание напоминает, что с недавних пор насекомые в качестве пищи для человека стали считаться «новой едой». До 15 мая 1997 года в ЕС в большей степени не употребляли в пищу насекомых. В настоящее время в Евросоюзе на законодательном уровне разрешено использование четырёх видов насекомых в пищу. В компании Norinsect считают, что большинство потребителей ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, однако пообещали быть «готовыми» в случае смены трендов, завершает Nya Dagbladet.
Врач Ольга Уланкина заявила, что резкие перепады температуры могут быть опасны для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, астмой, метеозависимостью и хроническими болезнями.
Врач стоматолог-ортопед Михаил Агами заявил, что дешёвые виниры и некачественное эстетическое лечение зубов могут привести к осложнениям и дополнительным расходам.
Независимый автоэксперт Дмитрий Попов заявил, что на снегу и льду тормозной путь автомобиля может увеличиваться примерно в восемь раз по сравнению с сухим асфальтом.
Доцент кафедры политического анализа РЭУ имени Г.В. Плеханова, полковник запаса Александр Перенджиев выразил мнение, что после провала переговоров США и Иран могут перейти к тактике «ни мира, ни войны».
Федеральный суд в Вашингтоне предъявил Коулу Томасу Аллену, стрелявшему на приёме с участием президента США Дональда Трампа, обвинение в покушении на жизнь главы американской администрации.
Сообщения о том, что выделенного Европейским союзом кредита объёмом €90 млрд оказалось недостаточно для покрытия бюджетных потребностей Украины, шокируют.
Президент Сербии Александр Вучич предложил Западу призвать украинцев не смотреть в прошлое по вопросу Крыма, как западные политики говорят сербам о проблеме Косово и Метохии.
США в настоящее время сосредоточены на ситуации вокруг Ирана, что привело к паузе в диалоге по урегулированию на Украине, заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.
Нападающий «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин возглавил рейтинг 50 лучших российских хоккеистов за всю историю Национальной хоккейной лиги по версии The Hockey Writers.
Российские средства противовоздушной обороны и мобильные огневые группы отражают атаку Вооружённых сил Украины в Севастополе, уничтожены три беспилотника.
Премьер-министр Великобритании Кир Стармер проведёт 28 апреля заседание чрезвычайного правительственного комитета Cobra по теме роста стоимости жизни из-за последствий войны в Иране.
Эксперт рабочей группы при правительстве России по законодательству в сфере безопасности дорожного движения Дмитрий Попов дал рекомендации водителям на фоне внезапного снегопада.
Международное сообщество должно вынести киевскому режиму приговор за атаки на Запорожскую АЭС (ЗАЭС). С таким призывом выступила официальный представитель МИД России Мария Захарова.
