В Норвегии в текущем году планируется открытие крупнейшей в Северной Европе биофермы по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка и производства кормов для животных, сообщает Nya Dagbladet. В то же время в Евросоюзе уже законодательно разрешено использование некоторых видов насекомых в пищу для человека. Хотя большинство европейцев ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, норвежские биологи пообещали быть «готовыми» в случае смены гастрономических трендов.
AP
В ближайшем будущем в Норвегии откроется крупнейшая в Северной Европе ферма по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка. Целью предприятия является налаживание производства в объёме до 15 тонн личинок еженедельно, пишет Nya Dagbladet.
Расположенная в городке Стордаль в северной норвежской провинции Суннмёре, компания Norinsect уже 10 лет занимается научными разработками для создания оптимальной биофабрики по производству гусениц. Вскоре состоится открытие производственного объекта площадью 3,5 тыс. кв.м, и уже с августа текущего года 14 сотрудников биофермы ожидают сбор «урожая» в размере от 10 до 15 тонн личинок в неделю. Генеральный директор Харальд Ларсен Эспеланд полагает, что рынок насекомых «ненасытен».
«Это фантастически увлекательно. За десять лет нашего пребывания здесь мы пережили много волнений, радостей и разочарований», — делится своим настроением руководитель биофермы, который с нетерпением ждёт запуска промышленного объекта.
Для начала фабрика будет производить комбикорма из личинок для лосося, кур и свиней. По прогнозам, благодаря своим размерам биоферма станет одним из крупнейших в своём роде промышленных объектов в Северной Европе, а возможно, даже самым большим. В случае успеха Norinsect планирует открыть целую цепочку по выращиванию насекомых по всей Европе.
«Нам предстоит обслуживать огромный рынок, поэтому в будущем наверняка появится множество различных биоферм по выращиванию насекомых. Думаю, со временем ситуация с производителями стабилизируется и в Европе останется несколько крупных компаний, и мы хотим быть одной из них», — грезит генеральный директор Norinsect.
Издание напоминает, что с недавних пор насекомые в качестве пищи для человека стали считаться «новой едой». До 15 мая 1997 года в ЕС в большей степени не употребляли в пищу насекомых. В настоящее время в Евросоюзе на законодательном уровне разрешено использование четырёх видов насекомых в пищу. В компании Norinsect считают, что большинство потребителей ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, однако пообещали быть «готовыми» в случае смены трендов, завершает Nya Dagbladet.
Восемь БПЛА были сбиты и подавлены средствами радиоэлектронной борьбы в Ростовской области, сообщил временно исполняющий обязанности губернатора региона Юрий Слюсарь.
Крейсер с управляемым ракетным вооружением USS Gettysburg, входящий в состав американской авианосной ударной группы USS Harry S. Truman, по ошибке открыл огонь и сбил истребитель F/A-18, который взлетал с палубы авианосца над Красным морем.
Алкоголь может стать сильнейшим триггером обострения хронических дерматозов и других заболеваний кожи, предупредила в беседе с RT кандидат медицинских наук, врач-дерматовенеролог, научный руководитель компании MARTINEX Наталья Михайлова.
Военнослужащие инженерно-сапёрного батальона общевойсковой армии группировки войск «Запад» проделали проходы в противопехотных минных полях ВСУ на освобождённых территориях в зоне проведения СВО в ЛНР.
Аллерголог Гульнара Меметова, врач-эксперт лаборатории «Гемотест», рассказала в беседе с RT, может ли переедание в новогодние праздники спровоцировать аллергию.
Основатель британской группы Pink Floyd Роджер Уотерс в интервью РИА Новости назвал премьера Израиля Биньямина Нетаньяху военным преступником, который должен провести остаток жизни в тюрьме.
Председатель комиссии Мосгордумы по экономической и социальной политике Людмила Гусева рассказала, что с 1 января 2025 года для пенсионеров в Москве вырастет социальная доплата.
Бывший американский разведчик Скот Риттер выразил мнение в эфире YouTube-канала Dialogue Works, что, нанося удары по территории России, Украина совершает акты терроризма.
Британские солдаты тысячами увольняются из армии, несмотря на рекордное повышение зарплаты, которое правительство ввело с целью решения кризиса вооружённых сил.
Украинский боксёр Александр Усик отдал должное Тайсону Фьюри после победы над ним в бою-реванше за звание чемпиона мира в тяжёлом весе по версиям WBC, WBA Super, WBO, IBO и The Ring.
Украинский боксёр Александр Усик после победы над Тайсоном Фьюри в бою за звание чемпиона мира в тяжёлом весе дал согласие на третий бой-реванш в карьере.
Тайсон Фьюри не смог взять реванш у Александра Усика в бою за звание чемпиона мира в тяжёлом весе по версиям WBC, WBA Super, WBO, IBO и The Ring, который состоялся на футбольном стадионе в Эр-Рияде.
Возгорание произошло на объекте топливной инфраструктуры в посёлке Стальной Конь Орловского муниципального округа в результате массированной вражеской атаки БПЛА.
Глава комиссии Совета Федерации по информполитике Алексей Пушков заявил, что либеральная Европа с её «антитрамповскими» настроениями становится для избранного президента США Дональда Трампа серьёзной проблемой.
Депутат Верховной рады Украины Александр Дубинский выразил мнение, что американский предприниматель и политик Илон Маск посылает Владимиру Зеленскому чёткие сигналы, что будущая американская администрация не станет работать с идеологическими оппонентами.
Бывший аналитик ЦРУ Ларри Джонсон выразил уверенность в интервью YouTube-каналу Judging Freedom, что избранный президент США Дональд Трамп встретится с российским лидером Владимиром Путиным, сильно изменившимся со времён первого срока американского политика.
Звук взрыва в Казани в районе ЖК «Лазурные небеса», который слышали вечером местные жители, является результатом ликвидации остатков БПЛА после утренней атаки.
Председатель совета движения «Другая Украина» Виктор Медведчук заявил, что использование Владимиром Зеленским ненормативной лексики говорит о его бессилии перед президентом России Владимиром Путиным.
Авиация США и Израиля нанесла три авиаудара по военным позициям правящего на севере Йемена шиитского движения «Ансар Аллах» (хуситы) в столице Йемена Сане.
Глава ЦРУ Уильям Бёрнс приехал в Киев «прятать концы» перед аудитом избранного президента США Дональда Трампа, заявил посол по особым поручениям МИД России Родион Мирошник.
