Супруга бывшего президента Эстонии Эвелин Ильвес, которая развивает сейчас собственный ресторанный бизнес, присоединилась на съёмках видеосюжета ERR к команде «мусорных дайверов» и была поражена тем, какое количество пригодной к употреблению еды можно найти в мусорных баках эстонских магазинов. По её мнению, просроченные продукты лучше было бы аккуратно складывать за магазином, чтобы все желающие могли забрать их «под свою ответственность», а не уничтожать зря, передаёт ERR.
«Мусорные дайверы» — это не опустившиеся бездомные, а зачастую имеющие высшее образование и заботящиеся об окружающей среде люди, которые ищут и употребляют еду, выброшенную, например, магазинами. Передача журналистских расследований «Очевидец» и ресторатор Эвелин Ильвес решили рассказать, что из себя представляет «мусорный дайвинг».
«Это один из видов протеста. Сначала я задумалась о том, чтобы больше не ходить по магазинам и употреблять больше экологически чистой и местной пищи, а потом начала «нырять», — рассказала героиня передачи Кайа Солник.
Ежегодно в Европе возникает около 100 миллионов тонн пищевых отходов. Большую часть производят домохозяйства. Эстонские магазины выбрасывают в год около 12 тыс. тонн непроданной еды.
Срок годности для магазинов — словно священная грамота. Из-за правил безопасности продуктов питания и законов магазины не могут передавать товары с истекшим сроком годности тем, кто в них нуждается, поэтому продукты отправляются в мусорные баки.
По словам «мусорного дайвера» Маргуса Менерта, магазины, как правило, акцептируют деятельность экоактивистов.
«Эти баки не должны быть закрыты. Продукты можно было бы сложить на полках за магазином, чтобы все желающие могли забрать их под свою ответственность», — считает бывшая первая леди Эстонии Эвелин Ильвес, отправившаяся посмотреть на деятельность «мусорных дайверов».
«Дайверы» выносят из контейнеров за магазинами целые мешки продуктов, после чего отмывают их. Затем активисты относят еду в свои общины и оповещают в социальных сетях о том, что им удалось найти.
Эвелин Ильвес призналась после совершённого ради видеосюжета ныряния в мусорные баки, что примерно три четверти обнаруженных в них фруктов и овощей были пригодными для употребления в пищу. «Я бы их даже в биоотходы не отправила», — сказала она.
Маргус Менерт отметил, что выбор продуктов в магазинах огромен, но о сортировке мусора они зачастую не думают.
«Для меня стало неожиданностью, что они выбрасывают фрукты в контейнеры для бытовых отходов прямо в пластиковой упаковке», — добавила Ильвес. В ходе эксперимента она поняла, что в мусорных контейнерах оказывается непростительно много свежих продуктов, которые могли бы употребить люди или животные. В крайнем случае, они могли бы благодаря сортировке вернуться в природу.
Землетрясение магнитудой 5,3 произошло в Новосибирской области недалеко от города Карасук, в котором располагается железнодорожный узел Западно-Сибирской железной дороги, сообщает Алтае-Саянский филиал Единой геофизической службы РАН.
Генеральный директор UFC Дана Уайт высказался о реванше между чемпионом организации в среднем весе американцем Шоном Стрикландом и бойцом, представляющим ОАЭ, Хамзатом Чимаевым.
Правительство Японии постепенно возобновляет программы молодёжных и студенческих обменов с Россией, несмотря на сохраняющиеся сложности в двусторонних отношениях и действие антироссийских санкций.
Источник в авиадиспетчерских службах Евросоюза рассказал ТАСС, что самолёт разведки и целеуказания НАТО Bombardier Challenger 650 Artemis II провёл короткий полёт над нейтральными водами в западной части Чёрного моря.
30 человек, пострадавших в результате атаки ВСУ на логистический центр в Подмосковье, продолжают лечение в больницах Московской области и федеральных медицинских центрах.
В подмосковной Электростали при отражении атаки украинских беспилотников обломки БПЛА упали на здание детского сада, возник пожар, пострадавших нет, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьёв.
Минобороны России опубликовало очередные кадры объективного контроля ударов по элементам морской логистики, осуществлявшейся в интересах Вооружённых сил Украины.
Российский фигурист Дмитрий Козловский, выступающий в паре с Александрой Бойковой, сообщил, что им пришлось досрочно завершить сборы в Грузии из-за повреждения конька у спортсменки во время тренировки.
Бригады специалистов Федерального центра медицины катастроф и Центра экстренной медицинской помощи Москвы направлены в Тамбов для оказания помощи пострадавшим после атаки украинских беспилотников.
Вишня является ценным источником витаминов А, С, Е, К, а также минералов — калия, магния, железа и цинка. Об этом в беседе с RT рассказали специалисты Роскачества.
Вооружённые силы Украины за минувшие сутки потеряли около 1540 военнослужащих в результате действий российских группировок войск в зоне специальной военной операции.
Общее число пострадавших в результате ночной атаки БПЛА на Московскую область увеличилось до 37, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьёв.
В больнице Электростали скончался один из пострадавших в результате атаки украинских БПЛА на логистический склад, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьёв.
Защитник сборной Испании Марк Кукурелья намерен набить татуировку с лицом главного тренера Луиса де ла Фуэнте в случае победы в финальном матче ЧМ-2026 с Аргентиной.
С 1 сентября 2026 года россияне смогут оформить налоговый вычет по взносам, уплаченным по долгосрочным договорам добровольного страхования жизни, рассказал член комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин.
В Минобороны России заявили, что расчёт реактивной системы залпового огня (РСЗО) «Град» 44-го армейского корпуса группировки войск «Север» уничтожил пункты управления БПЛА и скопления живой силы подразделений ВСУ в Сумской области.
Депутат Госдумы, член комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин (фракция «Единой России») рассказал RT, какие повышения уже были и ещё будут до конца года и как считать пенсию.
Адвокат коллегии «Адвокат Премиум» Ирина Стельмах сообщила, что имущество олимпийского чемпиона Ивана Телегина может быть распродано на торгах в счёт погашения долга перед бывшей женой Пелагеей.
Более 46 тыс. жителей пяти районов Курской области остались без электроснабжения в результате удара БПЛА ВСУ по энергообъекту в Курчатовском районе, сообщил губернатор региона Александр Хинштейн.
По складу в Вишнёвом в Киевской области был нанесён удар, когда уровень боеприпасов в нём был максимальным, сообщила бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель.
В Минобороны России рассказали, что военные войск беспилотных систем в составе 25-й общевойсковой армии группировки войск «Запад» уничтожили наземные роботизированные комплексы ВСУ на Краснолиманском направлении.
Игорь Бедеров, председатель совета по противодействию технологическим правонарушениям КС НСБ России, рассказал RT о мошенничестве с виртуальными картами.
Корпус стражей Исламской революции Ирана заявил об уничтожении как минимум двух американских истребителей и трёх других летательных аппаратов в результате удара по авиабазе Аль-Азрак в Иордании.
Уполномоченный по правам человека в России Яна Лантратова направила обращения в ООН в связи с новой волной массированных террористических атак ВСУ на российские регионы.
Состояние пятерых из 22 госпитализированных в результате атаки украинских беспилотников на логистический склад в городе Котовске Тамбовской области в ночь на 18 июля оценивается как тяжёлое, сообщил помощник главы Минздрава России Алексей Кузнецов.
В Минобороны России заявили, что расчёты РСЗО «Ураган» группировки войск «Восток» уничтожили скопление резервов украинских оккупантов в тыловом районе в Запорожской области.
В районе Марьина Роща Северо-Восточного административного округа Москвы строят жилой комплекс по программе реновации общей площадью более 35 тыс. кв. м. Об этом сообщил министр правительства Москвы, руководитель Департамента градостроительной политики, входящего в Комплекс градостроительной политики и строительства города Москвы, Владислав Овчинский.
Глава Тамбовской области Евгений Первышов назвал самой масштабной и бесчеловечной атаку украинских беспилотников на логистический склад в городе Котовске в ночь на 18 июля.
