Супруга бывшего президента Эстонии Эвелин Ильвес, которая развивает сейчас собственный ресторанный бизнес, присоединилась на съёмках видеосюжета ERR к команде «мусорных дайверов» и была поражена тем, какое количество пригодной к употреблению еды можно найти в мусорных баках эстонских магазинов. По её мнению, просроченные продукты лучше было бы аккуратно складывать за магазином, чтобы все желающие могли забрать их «под свою ответственность», а не уничтожать зря, передаёт ERR.
«Мусорные дайверы» — это не опустившиеся бездомные, а зачастую имеющие высшее образование и заботящиеся об окружающей среде люди, которые ищут и употребляют еду, выброшенную, например, магазинами. Передача журналистских расследований «Очевидец» и ресторатор Эвелин Ильвес решили рассказать, что из себя представляет «мусорный дайвинг».
«Это один из видов протеста. Сначала я задумалась о том, чтобы больше не ходить по магазинам и употреблять больше экологически чистой и местной пищи, а потом начала «нырять», — рассказала героиня передачи Кайа Солник.
Ежегодно в Европе возникает около 100 миллионов тонн пищевых отходов. Большую часть производят домохозяйства. Эстонские магазины выбрасывают в год около 12 тыс. тонн непроданной еды.
Срок годности для магазинов — словно священная грамота. Из-за правил безопасности продуктов питания и законов магазины не могут передавать товары с истекшим сроком годности тем, кто в них нуждается, поэтому продукты отправляются в мусорные баки.
По словам «мусорного дайвера» Маргуса Менерта, магазины, как правило, акцептируют деятельность экоактивистов.
«Эти баки не должны быть закрыты. Продукты можно было бы сложить на полках за магазином, чтобы все желающие могли забрать их под свою ответственность», — считает бывшая первая леди Эстонии Эвелин Ильвес, отправившаяся посмотреть на деятельность «мусорных дайверов».
«Дайверы» выносят из контейнеров за магазинами целые мешки продуктов, после чего отмывают их. Затем активисты относят еду в свои общины и оповещают в социальных сетях о том, что им удалось найти.
Эвелин Ильвес призналась после совершённого ради видеосюжета ныряния в мусорные баки, что примерно три четверти обнаруженных в них фруктов и овощей были пригодными для употребления в пищу. «Я бы их даже в биоотходы не отправила», — сказала она.
Маргус Менерт отметил, что выбор продуктов в магазинах огромен, но о сортировке мусора они зачастую не думают.
«Для меня стало неожиданностью, что они выбрасывают фрукты в контейнеры для бытовых отходов прямо в пластиковой упаковке», — добавила Ильвес. В ходе эксперимента она поняла, что в мусорных контейнерах оказывается непростительно много свежих продуктов, которые могли бы употребить люди или животные. В крайнем случае, они могли бы благодаря сортировке вернуться в природу.
Украинский дизайнер Виктор Анисимов заявил, что Владимир Зеленский сменил милитари-одежду на костюм по просьбе супруги Елены, а не из-за ссоры с американским президентом Дональдом Трампом.
Министр обороны Таиланда генерал Наттхапхон Накпханит заявил, что между его страной и Камбоджей было достигнуто соглашение о прекращении огня с 08:00 мск 27 декабря.
Власти Франции осознают, что в ходе мирных переговоров по Украине европейским политикам придётся вести прямой диалог с российским лидером Владимиром Путиным.
Начальника группы спецопераций 83-й отдельной гвардейской десантно-штурмовой бригады Константина Фролова (Палача) отправили под суд по делу о махинациях, связанных с самострелами.
Российские средства противовоздушной обороны в ночь на 27 декабря уничтожили семь беспилотных летательных аппаратов Вооружённых сил Украины над Краснодарским краем и Республикой Адыгея.
Военнослужащие Вооружённых сил Украины заминировали мобильные телефоны в Запорожской области. Об этом сообщил командир взвода группировки российских войск «Восток» с позывным Самурай.
Россия не станет обсуждать вопрос территорий с главой киевского режима Владимиром Зеленским. Уверенность в этом выразил подполковник армии США в отставке Дэниел Дэвис.
Военно-воздушные силы Польши подняли в воздух истребители на фоне воздушной тревоги на Украине. Об этом сообщило оперативное командование родов вооружённых сил республики.
Новогодние праздники — это не только радость, но и серьёзное испытание для пищеварения. Зачастую виновниками отравлений становятся не экзотические продукты, а привычные блюда, которые люди неправильно хранят, рассказала в беседе с RT Анна Меньщикова, врач-гастроэнетролог клиники Atribeaute.
Живущий в Санкт-Петербурге потомок императрицы Екатерины II и князя Григория Потёмкина Андрей Калагеорги заявил об отсутствии у него планов покидать Россию.
Если у кровных родственников был рак, это повод насторожиться, но не паниковать. Всё зависит от вида рака и в любом случае требует индивидуальной оценки состояния. Однако стоит помнить, что наследственные мутации являются причиной всего 5—10% всех онкологических заболеваний.
Мошенники в преддверии новогодних праздников предпринимают попытки обмануть россиян под предлогом больших скидок, подарков «со сказочными ценами», а также ограниченных по времени фальшивых розыгрышей.
Новогоднее убранство Москвы передаёт силу России. Об этом заявил депутат верхней палаты парламента Японии Мунэо Судзуки, посетивший российскую столицу с визитом.
Новогодний ажиотаж — это не только радость для покупателей, но и золотое время для кибермошенников, рассказал в беседе с RT Юрий Силаев, заведующий лабораторией доверенного искусственного интеллекта РТУ МИРЭА.
Инженеры разведывательно-штурмовой бригады имени Александра Невского добровольческого корпуса ВС России создают «рой дронов» для нанесения ударов по ВСУ.
Политики и бизнесмены в США, включая зятя главы американской администрации Дональда Трампа Джареда Кушнера и спецпосланника Стива Уиткоффа, считают, что восстановление экономических связей с Россией позволит улучшить отношения Москвы и Брюсселя.
Смартфон может заметно нагреваться как из-за внешних условий, так и по вине самого пользователя. Об этом рассказал в беседе с RT руководитель центра по исследованию и тестированию абонентского оборудования «МегаФона» Александр Джакония.
Второй Западный окружной военный суд в январе огласит приговор фигурантам уголовного дела о теракте, в результате которого погиб начальник войск РХБЗ Вооружённых сил России генерал-лейтенант Игорь Кириллов.
Автопродление водительских прав, действующее с 2022 года, отменят в России с 1 января 2026 года. Об этом заявил первый заместитель председателя комитета Государственной думы по транспорту и развитию транспортной инфраструктуры Павел Федяев.
Глава американской администрации Дональд Трамп допустил, что на встрече с Владимиром Зеленским 28 декабря будут достигнуты договорённости по урегулированию на Украине.
Лидер Корейской Народно-Демократической Республики Ким Чен Ын направил главе российского государства Владимиру Путину поздравительную телеграмму по случаю празднования Нового года.
Бомбардировка террористов в Нигерии стала «рождественским подарком» от США. С таким заявлением выступил глава американской администрации Дональд Трамп.
