Чтобы приобщиться к настоящей французской кухне, больше нет необходимости ехать в Париж. В Москве открывается единственная школа, где шеф-поваров обучат всем тонкостям французской кулинарии, сообщает France 2.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Кухня должна функционировать следующим образом: здесь шеф-повар готовит свои блюда, там располагаются ученики и смотрят на то, как все происходит. Они напрямую общаются с шеф-поваром. Здесь – все, что необходимо для готовки. Время от времени у нас будут проходить кулинарные поединки между шеф-поварами.
Профессиональное оборудование по последнему слову техники, зал с накрытыми столами, белыми скатертями и дорогой посудой. В честь открытия первой школы французской кухни в Москве был устроен пышный прием.
КРИСТИАН МОРИНО, шеф-повар, Франция: Моя цель – продвижение французской кухни среди российских кулинаров, поскольку сегодня многие рестораны со смешанной франко-российской кухней возглавляют российские шеф-повары, но у них не всегда есть опыт. Поэтому мы будем способствовать продвижению этой идеи.
Сегодня в России французская кухня в моде. Цель этой школы - обучить российского шеф-повара и привлечь внимание к продуктам из Франции.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Французская кухня – это культура. Мне самому нравится эта кухня. Я считаю, что французы диктуют кулинарную моду. Я бы хотел, чтобы французская кухня заняла самое важное и высокое место в России.
Программы однодневного или многодневного курсов с обязательной практической работой осуществляются под руководством шеф-повара, приехавшего из Франции, или работающего в лучших ресторанах Москвы.
Уже больше сотни российских шеф-поваров записались, чтобы пройти первый курс занятий.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков воздержался от комментариев по поводу сообщений СМИ об аресте виллы российского бизнесмена Артура Очеретного во Франции.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что расширение присутствия западных стран в Закавказье негативно скажется на будущем региона.
Россия не будет заранее раскрывать ответные действия в случае конфискации её активов на Западе, однако ответ Москвы будет решительным. С таким заявлением выступила официальный представитель российского МИД Мария Захарова.
Президент Литвы Гитанас Науседа сообщил, что на саммите Евросоюза приняли предложение по ограничению ввоза российских и белорусских сельхозпродуктов путём повышения тарифов.
Помощь США Киеву не способна оказать влияние на исход развития ситуации на фронтах. С таким заявлением выступил 18 апреля пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.
Киевский режим с «поддержкой» Вашингтона должен воевать «до последнего украинца», обеспечивая прибыть американцам и военно-промышленному комплексу США.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова сказала, что присоединение Японии к ядерным миссиям США может негативно сказаться на обстановке в Азиатско-Тихоокеанском регионе (АТР).
Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд в беседе с RT рассказал, что прогнозируемые сильные осадки вызваны «выходом южного циклона» в центр Европейской России.
Москва ожидает от Еревана чёткой реакции и дезавуирования после сообщений СМИ о военно-политических договорённостях Армении с США и Европейским союзом.
Президент России пообщался с губернатором Мурманской области Андреем Чибисом, он вышел на работу, сообщил пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков.
Бывший главный тренер сборной России Владимир Плющев высказался о фаворитах в финале Кубка Гагарина между ярославским «Локомотивом» и магнитогорским «Металлургом».
Франция должна прекратить поставлять вооружения на Украину, чтобы показать искренность инициативы о перемирии, с которой выступил президент республики Эммануэль Макрон.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова, комментируя доклад коллег из Японии о якобы «незаконной оккупации» Южных Курильских островов, отметила, что российский суверенитет над этими территориями неоспорим и не подлежит обсуждению.
Россиянка Вероника Ермилова в разговоре с RT опровергла информацию о том, что немецкий миллиардер Карл-Эриван Хауб, пропавший в 2018 году, якобы живёт с ней в Москве.
Первые знаки «Защитник семьи и детей», учреждённые в 2024 году, вручила двум военнослужащим в Донецкой Народной Республике уполномоченный при президенте России по правам ребёнка Мария Львова-Белова.
Челябинский областной суд вынес приговор жителю Сима Дмитрию Моисееву, обвиняемому в надругательстве над 11-летней школьницей и её убийстве в июле 2023 года.
Нутрициолог Юлия Хлопова рассказала о мифах, существующих в отношении молока. Согласно одному из них, молоко из тетрапака бесполезно из-за процесса пастеризации.
Терапевт сети многопрофильных медицинских центров «Андреевские больницы НЕБОЛИТ» Сергей Васильев рассказал, почему важно проходить регулярные медосмотры.
Ведущий инженер Центра компетенций НТИ Сергей Гришин рассказал о разработке на базе МГТУ им. Н.Э. Баумана ударопрочного и антиобледенительного покрытия для турбореактивных двигателей, прошедшего успешные испытания в условиях Арктики.
Психолог и контент-продюсер онлайн-школы для детей и подростков Skysmart Ирина Чилибьева дала рекомендации, как научить ребёнка пользоваться смартфоном с пользой.
Главный врач Немецкого имплантологического центра, кандидат медицинских наук, хирург-имплантолог, ортопед, пародонтолог Магомед Дахкильгов дал рекомендации, как правильно чистить зубы.
Диетолог-консультант, заместитель директора Национального исследовательского центра «Здоровое питание» Алексей Кабанов рекомендовал употреблять не более одного стакана газировки в день.
Детский психолог, преподаватель психологии и педагогики на платформе «Инфоурок» Ольга Бортновская рассказала об опасности чрезмерного использования детьми голосового помощника.
Научный сотрудник кафедры общей экологии и гидробиологии биологического факультета МГУ Вадим Марьинский заявил, что первые комары в средней полосе России появятся до майских праздников.
На территории Тюменской области ввели ограничение для проезда транзитных грузовиков в Курганскую область. Временный запрет действует на двух участках трассы «Иртыш».
