Чтобы приобщиться к настоящей французской кухне, больше нет необходимости ехать в Париж. В Москве открывается единственная школа, где шеф-поваров обучат всем тонкостям французской кулинарии, сообщает France 2.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Кухня должна функционировать следующим образом: здесь шеф-повар готовит свои блюда, там располагаются ученики и смотрят на то, как все происходит. Они напрямую общаются с шеф-поваром. Здесь – все, что необходимо для готовки. Время от времени у нас будут проходить кулинарные поединки между шеф-поварами.
Профессиональное оборудование по последнему слову техники, зал с накрытыми столами, белыми скатертями и дорогой посудой. В честь открытия первой школы французской кухни в Москве был устроен пышный прием.
КРИСТИАН МОРИНО, шеф-повар, Франция: Моя цель – продвижение французской кухни среди российских кулинаров, поскольку сегодня многие рестораны со смешанной франко-российской кухней возглавляют российские шеф-повары, но у них не всегда есть опыт. Поэтому мы будем способствовать продвижению этой идеи.
Сегодня в России французская кухня в моде. Цель этой школы - обучить российского шеф-повара и привлечь внимание к продуктам из Франции.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Французская кухня – это культура. Мне самому нравится эта кухня. Я считаю, что французы диктуют кулинарную моду. Я бы хотел, чтобы французская кухня заняла самое важное и высокое место в России.
Программы однодневного или многодневного курсов с обязательной практической работой осуществляются под руководством шеф-повара, приехавшего из Франции, или работающего в лучших ресторанах Москвы.
Уже больше сотни российских шеф-поваров записались, чтобы пройти первый курс занятий.
Канцлер ФРГ Фридрих Мерц и президент Франции Эммануэль Макрон сообщили Владимиру Зеленскому, что для разрешения украинского кризиса наступает критический период.
Медиакорпорация Paramount Skydance намерена приобрести своего конкурента Warner Bros. Discovery путём поглощения медиаконгломерата. Компания пытается выкупить акции напрямую у держателей по $30 за штуку, оценивая весь бизнес в $108,4 млрд.
Соединённые Штаты должны отказаться от идеи выделить Киеву $400 млн на 2026 год, так как Владимир Зеленский никак не реагирует на инициативы американского лидера Дональда Трампа по мирному урегулированию.
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин заявил в статье для РБК, что попытки коррумпированных чиновников прятать незаконно полученные средства — бессмысленны.
Ношение светоотражателей для детей предлагают сделать обязательным в России. С такой инициативой выступил депутат муниципального образования Санкт-Петербурга посёлок Шушары, председатель Ассоциации производителей детских товаров, работ и услуг Михаил Ветров.
Бывший глава государственного управления по делам физкультуры и спорта Китая Гоу Чжунвэнь получил смертный приговор с двухлетней отсрочкой за взяточничество и злоупотребление властью.
Губернатор Камчатского края Владимир Солодов сообщил, что из-за непогоды работа краевых учреждений и организаций, за исключением жизнеобеспечивающих, переведена на дистанционный режим.
Финский президент Александр Стубб после переговоров Владимира Зеленского и европейских глав государств в Лондоне заявил о прогрессе в украинском урегулировании.
Почти 4 тыс. домов в японской префектуре Аомори остались без электроснабжения после мощного землетрясения. Об этом пишет газета Mutsu Shimpo, передаёт РИА Новости.
Юрист группы компаний «Алтегра» Юлия Дмитрук рассказала, что закон не содержит прямого запрета на использование гирлянд на автомобиле, но нужно соблюдать ряд правил.
Председатель Европейской комиссии Урсула фон дер Ляйен заявила, что у Евросоюза и Украины больше нет времени на затягивание вопроса об использовании замороженных российских активов.
Национальный олимпийский комитет Украины обратился к Международному союзу конькобежцев (ISU) с требованием отстранить российских фигуристов Аделию Петросян и Петра Гуменника от участия в предстоящих Олимпийских играх.
Ведущий научный сотрудник Института космических исследований РАН и Научно-исследовательской лаборатории космических исследований, технологий, систем и процессов Натан Эйсмонт рассказал, что ближайший парад планет можно будет увидеть невооружённым глазом.
Младший научный сотрудник ИМЭМО РАН, Сектор новых вызовов в Южной и Юго-Восточной Азии Григорий Кучеренко выразил мнение, что вероятность полномасштабной войны между Таиландом и Камбоджей минимальна.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что сложная дипломатическая работа по урегулированию украинского конфликта должна проводиться конфиденциально, без публичных обсуждений.
Международная ассоциация спортивной прессы (AIPS) включила российскую олимпийскую чемпионку по спортивной гимнастике Ангелину Мельникову в число номинанток на премию «Спортсменка года».
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков подчеркнул, что потенциальные переговоры Владимира Путина с американским лидером Дональдом Трампом должны быть хорошо подготовлены и привести к конкретным итогам.
Украинский Telegram-канал, выдававший себя за пророссийский, использовал украинские аббревиатуры, из-за чего российские специалисты смогли его вычислить.
Владимир Зеленский подтвердил, что Киев рассчитывает получить от Европейского союза так называемый репарационный кредит — финансовые средства, которые должны помочь в восстановлении после боевых действий.
Депутат Госдумы Михаил Делягин предложил рассмотреть целесообразность упрощения порядка установки ёлок в подъездах многоквартирных домов, исключив из него требование о согласовании со всеми собственниками квартир. Копия обращения на имя министра строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации Ирека Файзуллина есть в распоряжении RT.
