Чтобы приобщиться к настоящей французской кухне, больше нет необходимости ехать в Париж. В Москве открывается единственная школа, где шеф-поваров обучат всем тонкостям французской кулинарии, сообщает France 2.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Кухня должна функционировать следующим образом: здесь шеф-повар готовит свои блюда, там располагаются ученики и смотрят на то, как все происходит. Они напрямую общаются с шеф-поваром. Здесь – все, что необходимо для готовки. Время от времени у нас будут проходить кулинарные поединки между шеф-поварами.
Профессиональное оборудование по последнему слову техники, зал с накрытыми столами, белыми скатертями и дорогой посудой. В честь открытия первой школы французской кухни в Москве был устроен пышный прием.
КРИСТИАН МОРИНО, шеф-повар, Франция: Моя цель – продвижение французской кухни среди российских кулинаров, поскольку сегодня многие рестораны со смешанной франко-российской кухней возглавляют российские шеф-повары, но у них не всегда есть опыт. Поэтому мы будем способствовать продвижению этой идеи.
Сегодня в России французская кухня в моде. Цель этой школы - обучить российского шеф-повара и привлечь внимание к продуктам из Франции.
АЛЕКСАНДР ПОРВАТКИН, российский шеф-повар: Французская кухня – это культура. Мне самому нравится эта кухня. Я считаю, что французы диктуют кулинарную моду. Я бы хотел, чтобы французская кухня заняла самое важное и высокое место в России.
Программы однодневного или многодневного курсов с обязательной практической работой осуществляются под руководством шеф-повара, приехавшего из Франции, или работающего в лучших ресторанах Москвы.
Уже больше сотни российских шеф-поваров записались, чтобы пройти первый курс занятий.
Главный редактор RT Маргарита Симоньян сообщила, что премию имени Тиграна Кеосаяна получит мужчина из Владикавказа Инал, который спас подростка и его маму из бурной горной реки.
Карьерный консультант Зилина Султанова рассказала, что автоматизация может затронуть не только производство и склады, но и часть офисных профессий, где сотрудники выполняют повторяющиеся задачи.
Двукратный олимпийский чемпион Александр Кожевников высказался об олимпийском чемпионе Доминике Гашеке из-за критики в адрес форварда «Вашингтон Кэпиталз» Александра Овечкина.
Россия решительно осуждает теракт в пакистанском городе Кохат, в результате которого погибли 16 человек. Об этом заявила официальный представитель российского МИД Мария Захарова.
Экс-футболист сборной России по футболу Александр Мостовой заявил, что после девяти туров Российской премьер-лиги наиболее убедительно среди претендентов на чемпионство выглядит петербургский «Зенит».
Чемпион мира по хоккею в составе сборной России Максим Сушинский отреагировал на то, что олимпийский чемпион Доминик Гашек раскритиковал форварда «Вашингтон Кэпиталз» Александра Овечкина из-за участия в предвыборном ролике.
Коллекционирование — это не болезнь и не диагноз, а психологический феномен, который может быть как здоровым ресурсом, так и сигналом неблагополучия. Об этом в беседе с RT рассказал врач-психотерапевт Евгений Кульгавчук.
Более половины всего строящегося в России жилья приходится на сектор индивидуального жилищного строительства (ИЖС), заявил глава государства Владимир Путин в ходе открытия объектов социальной газификации в режиме видеоконференции.
Россия за последние 20 лет значительно укрепила газовую инфраструктуру. Об этом заявил российский лидер Владимир Путин в ходе открытия объектов социальной газификации в режиме видеоконференции.
Первый зампред комитета Госдумы по международным отношениям Алексей Чепа заявил, что Европе предстоит сложный зимний период, а развитие ситуации будет зависеть от того, насколько ранней и холодной окажется зима.
Герой России, военкор Евгений Поддубный проголосовал на выборах депутатов Госдумы России девятого созыва и призвал россиян принять активное участие в выборах.
Специалисты Центра финансовой экспертизы Роскачества рекомендовали при досрочном погашении ипотеки выбирать сокращение её срока, поскольку так итоговая переплата по процентам будет меньше, чем при снижении ежемесячного платежа.
Россия располагает крупнейшими в мире запасами газа, которые должны в первую очередь использоваться для развития страны. Об этом заявил российский лидер Владимир Путин.
Кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве России Игорь Балынин рассказал, что федеральные льготники вправе получать компенсацию вместо всего набора соцуслуг или его части.
HR-эксперт Лидия Филатова посоветовала сохранять бумажную трудовую книжку тем, у кого были периоды работы в ликвидированных организациях или возможны ошибки в данных о стаже.
Количество случаев отравления после употребления продукции в кафе «Nan Кебаб №1» в Казани увеличилось до 60, сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Татарстану.
Союзники по НАТО вряд ли решатся напрямую вступить в войну с Россией, несмотря на заявления о готовности выполнять обязательства по Пятой статье Устава альянса. Об этом в комментарии RT рассказал военный эксперт Юрий Кнутов.
Старший преподаватель кафедры коммерции и торгового дела университета «Синергия» Виталий Супруненко посоветовал откладывать решение о крупной покупке на две недели — месяц, чтобы сравнить предложения и учесть дополнительные расходы.
AI/ML-инженер, эксперт по большим языковым моделям, AI-агентам и автоматизации бизнес-процессов Надежда Широглазова заявила, что единой скрытой метки, позволяющей точно установить происхождение текста, нет.
В Казахстане завершилась активная фаза совместного учения с Коллективными силами быстрого развёртывания Центральноазиатского региона (КСБР ЦАР) «Рубеж-2026».
IT-эксперт Алексей Власов заявил, что ИИ не привёл к появлению принципиально иных схем кибератак, однако с его помощью мошенники быстрее собирают данные о сотрудниках, имитируют рабочую переписку и расширяют фишинговые кампании.
Таисия Гусева и Даниил Овчинников, тренирующиеся у Этери Тутберидзе, смогли первыми в истории юниорских пар исполнить четверную подкрутку четвёртого уровня с введения новой системы судейства.
Обвиняемого в убийстве участницы конкурса «Миссис Россия — Вселенная» в Одинцово депортировали из Турции, заявила официальный представитель МВД России Ирина Волк.
Заместитель директора по воспитательной работе Колледжа городских предпринимателей Ирина Третьяк посоветовала родителям после двойки или тройки сначала выяснить причину такой оценки, а не ругать ребёнка.
Даже в самых отдалённых уголках страны люди не должны чувствовать себя «как на острове», необходимо развивать транспортную связанность, подчеркнул президент России Владимир Путин.
Одной из важнейших задач в России является обеспечение перевозок местными авиалиниями, заявил российский лидер Владимир Путин в ходе презентации новых объектов гражданской авиации в режиме видеоконференции.
Действия Киева никак не соотносятся со стремлением к мирному переговорному решению украинского конфликта, о котором говорят на Западе. Об этом заявили в МИД России.
Кандидат юридических наук Рашид Гитинов рассказал, что перед применением дисциплинарного взыскания работодатель обязан затребовать от работника письменное объяснение.
Западные спонсоры Киева явно устали от украинской темы, но вынуждены ритуально поддерживать её на плаву, заявил постпред России при ООН Василий Небензя.
Почти 50 млрд рублей в 2025—2026 годах было выделено для обеспечения доступности авиабилетов в рамках программ государственного субсидирования, заявил российский лидер Владимир Путин на презентации новых объектов гражданской авиации в режиме видеоконференции.
Доцент Финансового университета при правительстве России Пётр Щербаченко в беседе с RT отметил, что мошенники активно используют тему инвестиций. Схема начинается с рекламы «выгодных вложений», которую распространяют в соцсетях и мессенджерах.
