Европейская комиссия ввела директиву о запрете одноразовой пластиковой посуды уже в будущем году, но предлагаемые взамен альтернативные варианты пока не выдерживают сравнения, сообщает ERR. По словам экспертов, в пищевой промышленности именно пластик сейчас помогает обеспечить безопасность и продлить срок хранения продуктов. В то время как владельцам общепита, по всей видимости, придётся задуматься о возвращении традиционной посуды, которую можно помыть и использовать заново, отмечается в статье.
Pixabay
Согласно директиве Европейской комиссии по пластику, с 2021 года, в числе прочего, будет запрещена и одноразовая пластиковая посуда. Альтернативы такой посуде появляются, но их недостаточно.
По словам руководителя эстонского представительства Европейской комиссии Кейта Касеметса, в 2021 году под запрет попадут одноразовые посуда и изделия — например, трубочки для напитков и ватные палочки. «А цель на 2030 год — отправлять на переработку или вторичное использование 55 процентов пластика», — пояснил Касеметс.
Предписания, вступающие в силу с 2021 года, не затрагивают пластиковую упаковку — например, коробки для готовой еды. Европа не ставит цели запретить пластик. Речь идёт о необходимости добиться повышения сознательности потребителей и предпринимателей, чтобы пластик не оказывался в контейнерах для бытовых отходов и не загрязнял окружающую среду.
Руководитель Эстонского союза переработчиков отходов Маргит Рюйтельманн подчеркнула, что над целью 2030 года нужно начинать работать уже сейчас.
Катрин Батс, отвечающая за политику ответственного предпринимательства Rimi, в свою очередь, указала на то, что в пищевой промышленности хорошей альтернативы пластику нет. «Пластик используют с целью повысить безопасность продуктов питания и продлить срок их хранения. Он сильно способствовал уменьшению объема пищевых отходов», — пояснила Батс.
По оценке Рюйтельманн, предлагаемые сейчас альтернативы пластиковой посуде слишком разные, и единый способ переработки им не подходит. «Биоразлагаемая и подходящая для компостирования посуда – не единственные альтернативы, к которым можно прибегнуть, например, на мероприятиях. И может быть, в первую очередь стоит вспомнить о традиционной посуде, которую можно помыть и использовать заново», — заявила она.
Объявление перемирия 11—12 апреля по случаю православной Пасхи заранее не обсуждалось с Украиной и США как посредником в урегулировании, заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.
Следствие выясняет механизм попадания источника вспышки острой кишечной инфекции в систему централизованного водоснабжения в Муроме Владимирской области.
Мокрый снег возможен в Москве 10 апреля, но его интенсивность будет заметно ниже, чем вчера, рассказал в беседе с RT руководитель прогностического центра «Метео» Александр Шувалов.
Взятый в плен украинский военнослужащий Дмитрий Семера рассказал в видео Минобороны России, как его избиениями и током загнали на позиции, а также о том, как он лежал в психиатрической больнице перед очередной отправкой на фронт.
В Ставропольском крае при лобовом столкновении двух легковых авто на трассе Александровское — Новоселицкое — Будённовск погибли четыре человека — младенец, подросток и двое взрослых.
Суд в Москве обязал стриминговые платформы убрать хиты групп «Стрелки» и «Вирус» на время рассмотрения исков продюсера Игоря Силиверстова о защите прав на фонограммы, передаёт РИА Новости со ссылкой на судебные материалы.
Европе для выживания нужна Россия, подчеркнул спецпредставитель российского президента по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев.
Глава МЧС Камчатского края Сергей Лебедев назвал причиной гибели двух участников туристической группы в районе Авачинского перевала 2001 и 2003 годов рождения пренебрежение базовыми правилами безопасности.
Приднестровье предлагает Молдавии возобновить политический диалог на уровне руководства и разблокировать переговорный формат «5 + 2», заявил глава Министерства иностранных дел Приднестровской Молдавской Республики Виталий Игнатьев.
Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту исчезновения и гибели участников туристической группы в районе Авачинского перевала, сообщили в СУ СК России по Камчатскому краю.
Наступила Великая (Страстная) пятница — самый скорбный день церковного календаря, в который принято вспоминать крестные страдания и смерть Иисуса Христа на Голгофе.
Уполномоченный по правам человека в России Татьяна Москалькова заявила, что проинформирует верховного комиссара ООН по правам человека о фактах пыток российских военнопленных на Украине.
Двое человек из состоявшей из семи участников туристической группы найдены погибшими на Камчатке, местонахождение ещё двоих путешественников остаётся неизвестным.
Украинские националисты убили участников вооружённого мятежа, организованного насильно мобилизованными гражданами, сообщили представители российских силовых структур.
Спасательный вертолёт вылетел к месту обнаружения группы пропавших на Камчатке туристов, сообщили представители Главного управления МЧС России по региону.
