Европейская комиссия ввела директиву о запрете одноразовой пластиковой посуды уже в будущем году, но предлагаемые взамен альтернативные варианты пока не выдерживают сравнения, сообщает ERR. По словам экспертов, в пищевой промышленности именно пластик сейчас помогает обеспечить безопасность и продлить срок хранения продуктов. В то время как владельцам общепита, по всей видимости, придётся задуматься о возвращении традиционной посуды, которую можно помыть и использовать заново, отмечается в статье.
Pixabay
Согласно директиве Европейской комиссии по пластику, с 2021 года, в числе прочего, будет запрещена и одноразовая пластиковая посуда. Альтернативы такой посуде появляются, но их недостаточно.
По словам руководителя эстонского представительства Европейской комиссии Кейта Касеметса, в 2021 году под запрет попадут одноразовые посуда и изделия — например, трубочки для напитков и ватные палочки. «А цель на 2030 год — отправлять на переработку или вторичное использование 55 процентов пластика», — пояснил Касеметс.
Предписания, вступающие в силу с 2021 года, не затрагивают пластиковую упаковку — например, коробки для готовой еды. Европа не ставит цели запретить пластик. Речь идёт о необходимости добиться повышения сознательности потребителей и предпринимателей, чтобы пластик не оказывался в контейнерах для бытовых отходов и не загрязнял окружающую среду.
Руководитель Эстонского союза переработчиков отходов Маргит Рюйтельманн подчеркнула, что над целью 2030 года нужно начинать работать уже сейчас.
Катрин Батс, отвечающая за политику ответственного предпринимательства Rimi, в свою очередь, указала на то, что в пищевой промышленности хорошей альтернативы пластику нет. «Пластик используют с целью повысить безопасность продуктов питания и продлить срок их хранения. Он сильно способствовал уменьшению объема пищевых отходов», — пояснила Батс.
По оценке Рюйтельманн, предлагаемые сейчас альтернативы пластиковой посуде слишком разные, и единый способ переработки им не подходит. «Биоразлагаемая и подходящая для компостирования посуда – не единственные альтернативы, к которым можно прибегнуть, например, на мероприятиях. И может быть, в первую очередь стоит вспомнить о традиционной посуде, которую можно помыть и использовать заново», — заявила она.
Тела бывшего мэра Самары Виктора Тархова и его жены могли растворить в кислоте. В случае, если эта версия подтвердится, единственными оставшимися фрагментами могут быть зубы. В таком случае найти остатки практически невозможно, сообщает Telegram-канал Mash со ссылкой на патологоанатомов.
Судьба Украины мало заботит американского президента Дональда Трампа, заявил в беседе с RT кандидат политических наук, профессор Академии труда и социальных отношений Павел Фельдман.
Удары крылатыми ракетами «Калибр», нанесённые по украинским военным объектам в ночь на 11 февраля, были одними из самых мощных за весь период СВО, считает военный эксперт, капитан 1-го ранга запаса Василий Дандыкин.
Вернувшиеся из украинского плена российские военнослужащие сообщили следователям, что украинские военные пытали россиян в основном «ради удовольствия».
В Москве прошла встреча советника президента Российской Федерации, ответственного секретаря оргкомитета по подготовке и проведению Международного арктического форума «Арктика — территория диалога» Антона Кобякова и директора департамента европейских проблем Министерства иностранных дел России, старшего должностного лица Арктического совета от Российской Федерации Владислава Масленникова.
Отношения президента Франции Эммануэля Макрона и главы Департамента эффективности государственного управления США (DOGE) Илона Маска заметно ухудшились.
Президент Франции Эммануэль Макрон не отреагировал на приветствие со стороны премьер-министра Индии Нарендры Моди во время международного саммита по искусственному интеллекту, который проходит в Париже.
В ДНР всё чаще фиксируется применение ФАБов с УМПК, в том числе так называемый «покер», когда по одной цели применяется не менее четырёх авиабомб за сброс, сообщает «Военная хроника».
Президент Федерации фигурного катания на коньках России (ФФККР) Антон Сихарулидзе заявил, что к Камиле Валиевой никто не обращался по поводу возвращения медалей.
Телефонные мошенники обманули российскую актрису Елену Цорн, убедив её переписать на них квартиру в центре Москвы, стоимость которой оценивается в 50 млн рублей. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу столичного ГУ МВД России.
Президент Федерации фигурного катания на коньках России (ФФККР) Антон Сихарулидзе заявил, что результаты финала Гран-при России будут учитываться при формировании списка спортсменов, которые будут участвовать в квалификации к Олимпиаде.
Киев в координации с европейскими спецслужбами готовит нападения на представителей российской несистемной оппозиции и бежавших от закона предпринимателей, проживающих за пределами России.
Осуждённый пожизненно по делу о теракте в Домодедово в 2011 году Ислам Яндиев получил более 30 дисциплинарных взысканий за нарушение порядка содержания в СИЗО. Как сообщает РИА Новости, в «Лефортово» он получил более 20 дисциплинарных взысканий, после перевода в другой СИЗО — ещё 11.
Губернатор Челябинской области Алексей Текслер и глава Тульской области Дмитрий Миляев возложили цветы к мемориальному комплексу Вечный огонь на Аллее Славы в Челябинске.
Губернатор Курганской области Вадим Шумков в соцсетях сообщил, что в 2024 году регион занял первое место в России по росту индекса промышленного производства.
Заместитель мэра Москвы, глава Департамента экономической политики и развития города Мария Багреева заявила, что в столице в начале 2025 года число самозанятых превысило 1,9 млн человек.
Российская нефть продолжит поступать на мировой рынок, несмотря на давление, заявил первый замглавы Минэнерго России Павел Сорокин на India Energy Week.
Мэр Москвы Сергей Собянин в соцсетях адресовал поздравление столичным школьникам, одержавшим победу в первенстве России по шахматам. Учащиеся завоевали 12 золотых, семь серебряных и шесть бронзовых медалей.
В территориальном фонде ОМС Курганской области заявили, что в текущем году в медицинских учреждениях региона расширят применение технологий искусственного интеллекта (ИИ) в области диагностики.
Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал, что в 2026 году планируется закончить возведение путепровода через основной ход Северо-Западной хорды (СЗХ) в сторону Рублёвского шоссе.
Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) кандидат медицинских наук Евгений Белоусов рассказал, что плоды граната крайне полезны для здоровья.
В России средняя стоимость автомобиля с пробегом не старше 15 лет в январе 2025 года снизилась на 12% по сравнению с январём 2024-го и составила 2 млн рублей.
Катки, открытые на фестивальных площадках «Московских сезонов» в рамках проекта «Зима в Москве», с 1 декабря 2024 года посетило около 400 тыс. жителей и гостей столицы.
Сенатор, арбитражный управляющий Минюста Ольга Епифанова рассказала о социальных преимуществах статуса предпенсионера, которыми в текущем году считаются женщины в возрасте от 54 до 58 лет и мужчины от 59 до 63 лет.
Педиатр «СМ-Клиники» для детей Ульяна Гуреева рассказала, что ребёнка вредно растить в чрезмерно стерильных условиях, поскольку такая среда не способствует формированию здорового иммунитета.
Аналитики опросили россиян и выяснили, каких подарков жители страны ожидают от близких к 23 Февраля и 8 Марта. Согласно данным, каждый пятый мужчина хотел бы получить сертификат в магазин техники или новый гаджет, а 83,5% женщин ожидают от близких букет цветов к женскому дню.
Дважды Герой Советского Союза Виктор Савиных поделился воспоминаниями о том, как участвовал в миссии по спасению орбитальной станции «Салют-7» в 1985 году.
В московском районе Перово открылся центр информирования по переселению горожан в рамках программы реновации. К осмотру квартир в новом жилом комплексе на 3-й Владимировской улице приступили около 600 москвичей.
Капитан «Вашингтона» Александр Овечкин выразил поддержку комментатору Роману Скворцову, который был госпитализирован в Новосибирске с черепно-мозговой травмой.
Профессор РЭУ им. Г.В. Плеханова Наталия Фоминых напомнила, что в 2025 году масленичная неделя начнётся 24 февраля и продлится до 2 марта — Прощёного воскресенья.
Канада будет стремиться привлечь внимание к негативным последствиям тарифов США на сталь и алюминий и в случае необходимости даст твёрдый и чёткий ответ, заявил канадский премьер-министр Джастин Трюдо.
В 37 столичных колледжах стартовал региональный этап чемпионата «Московские мастера», в рамках которого учащиеся смогут продемонстрировать навыки и знания в востребованных профессиях. Турнир затронет практически 300 компетенций.