Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром МКС, успешно осуществив эксперимент по приготовлению первого космического печенья. Замороженные заготовки доставили на борт в капсуле SpaceX, передаёт NTD. Ассортимент космической кухни планируется расширять, поскольку, по мнению учёных, это станет очень актуальным для будущих длительных экспедиций.
Это печенье — одно из первых блюд, приготовленных в космосе из сырых ингредиентов! Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром Международной космической станции: он выпекал печенья одно за другим, а результаты передавал в прямом эфире по радиосвязи.
Первое печенье выпекали 25 минут при температуре 149 градусов по Цельсию. В итоге оно оказалось почти сырым. Два следующих печенья он выпекал более чем в два раза дольше, но результат оказался тоже не очень хорошим.
И, наконец, успех! Четвёртое печенье оставалось в печи два часа — именно оно оказалось готовым и довольно вкусным. Затем Пармитано увеличил температуру до максимальных 163 градусов и готовил пятое печенье в течение 130 минут. Оно оказалось ещё вкуснее!
Для приготовления использовали печь Zero G. Её разработала компания Nanoracks, расположенная недалеко от Космического центра имени Линдона Джонсона близ Хьюстона. Печь доставили на МКС в ноябре.
Пять замороженных печений уже находились на станции. Их подготовили в центре Джонсона, сложили в отдельные пакеты и направили в космос в капсуле SpaceX. А рецепт теста предоставила американская сеть отелей. Такое же печенье она готовит для своих гостей.
Исследователи считают, что приготовление пищи должно стать неотъемлемой частью длительных экспедиций, например, на Марс. Такие блюда должны разнообразить рацион астронавтов, который пока состоит только из обезвоженных и заранее приготовленных продуктов.
ДЖУД РЕДИ, сотрудник Исследовательского института Джорджии:Сегодня мы в космосе не готовим: мы привозим обезвоженную упакованную еду, добавляем в неё воду и кладём в микроволновку, чтобы приготовить. Но в будущем мы захотим есть в космосе свежие овощи, выращивать еду там. Мы по 6, 12 или 18 месяцев будем лететь к Марсу — и нам надоест питаться только из тюбиков.
В настоящее время учёные разрабатывают новые рецепты, чтобы астронавты смогли тоже испытать их на МКС.
2-й Западный окружной военный суд на выездном заседании в столичном суде приступил к допросу Далерджона Мирзоева — одного из четырёх главных фигурантов уголовного дела о теракте в «Крокус Сити Холле».
Международная ассоциация воздушного транспорта (IATA) с 1 января изменила правила перевозки на борту самолёта пауэрбанков, зарядных устройств и гаджетов с литий-ионными батареями.
Американский предприниматель Илон Маск заявил, что подаст иск в суд о полной опеке над годовалым ребёнком от писательницы Эшли Сент-Клэр из-за её высказываний в пользу трансгендерного движения*.
Постпред России при ООН Василий Небензя на заседании Совета Безопасности ООН по Украине привёл данные о потерях среди гражданского населения в результате атак украинских вооружённых сил в декабре 2025 года.
У России нет ни малейших сомнений, что теракт ВСУ в Хорлах Херсонской области был спланирован заранее, заявил постпред России при ООН Василий Небензя, выступая на заседании Совбеза, посвящённом Украине.
Американский президент Дональд Трамп заявил, что сотрудничающие с Ираном страны теперь будут обязаны платить пошлину в размере 25% на все операции с Соединёнными Штатами.
Условия мирных переговоров для Владимира Зеленского с каждым потерянным днём будут становиться только хуже, заявил постпред России при ООН Василий Небензя.
Постпред России при ООН Василий Небензя заявил во время заседания Совбеза ООН, посвящённого ситуации на Украине, что ни одно враждебное действие со стороны «неонацистской клики» в Киеве не останется без должной реакции Москвы.
Западные страны полностью игнорируют преступления Киева, который целенаправленно бьёт по российским регионам, утверждает постпред России при ООН Василий Небензя.
Город Бердянск и Бердянский муниципальный округ Запорожской области остались без электроснабжения в результате аварии, сообщил губернатор Евгений Балицкий.
Венесуэльские военные не были достаточно компетентны в обращении с российской системой противовоздушной обороны С-300, а также комплексом ПВО «Бук», поэтому воздушное пространство республики оказалось уязвимым во время вторжения США.
Бывшую ведущую шоу «Орёл и решка» Василису Хвостову, ранее покинувшую Россию, не пустили на территорию Соединённых Штатов и отправили в тюрьму для мигрантов.
Силы ПВО за три часа уничтожили 78 украинских беспилотников над российскими регионами, а также Азовским и Чёрным морями. Об этом сообщает Минобороны России.
Владимир Зеленский и лидеры ЕС близки к капитуляции, однако продолжают вести себя так, будто одерживают победу в конфликте, говорится в статье сербского издания Novosti.
Внесённый в американский конгресс законопроект об «аннексии Гренландии» разрешает президенту США Дональду Трампу предпринять необходимые шаги для присоединения острова.
Внесённый в конгресс США законопроект об «аннексии Гренландии» прямо связан с необходимостью противодействия «угрозе» со стороны Китая и России. Об этом заявил автор инициативы, конгрессмен-республиканец Рэнди Файн.
В результате атаки украинских беспилотников в Воронеже повреждены 12 многоквартирных домов, 43 частных дома и 86 автомобилей, заявил мэр города Сергей Петрин.
Бывший руководитель и основатель корсиканского националистического «Движения за самоопределение» (MPA) Ален Орсони застрелен на похоронах собственной матери на юге Корсики.
Фильм «Чебурашка 2» режиссёра Дмитрия Дьяченко собрал более 5 млрд рублей за 12 дней, следует из данных Единой автоматизированной информационной системы (ЕАИС) Фонда кино.
Заместитель начальника Гидрометцентра — главный синоптик ФГБУ «Крымское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды» Вероника Шенгелай рассказала, что средняя годовая температура в регионе, по предварительным данным, оказалась на 1,3 градуса выше климатической нормы.
Заместитель председателя Совета безопасности России Дмитрий Медведев с иронией прокомментировал планы США в отношении Гренландии. Он в шутку предложил американскому президенту Дональду Трампу поспешить, иначе остров может присоединиться к России.
