Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром МКС, успешно осуществив эксперимент по приготовлению первого космического печенья. Замороженные заготовки доставили на борт в капсуле SpaceX, передаёт NTD. Ассортимент космической кухни планируется расширять, поскольку, по мнению учёных, это станет очень актуальным для будущих длительных экспедиций.
Это печенье — одно из первых блюд, приготовленных в космосе из сырых ингредиентов! Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром Международной космической станции: он выпекал печенья одно за другим, а результаты передавал в прямом эфире по радиосвязи.
Первое печенье выпекали 25 минут при температуре 149 градусов по Цельсию. В итоге оно оказалось почти сырым. Два следующих печенья он выпекал более чем в два раза дольше, но результат оказался тоже не очень хорошим.
И, наконец, успех! Четвёртое печенье оставалось в печи два часа — именно оно оказалось готовым и довольно вкусным. Затем Пармитано увеличил температуру до максимальных 163 градусов и готовил пятое печенье в течение 130 минут. Оно оказалось ещё вкуснее!
Для приготовления использовали печь Zero G. Её разработала компания Nanoracks, расположенная недалеко от Космического центра имени Линдона Джонсона близ Хьюстона. Печь доставили на МКС в ноябре.
Пять замороженных печений уже находились на станции. Их подготовили в центре Джонсона, сложили в отдельные пакеты и направили в космос в капсуле SpaceX. А рецепт теста предоставила американская сеть отелей. Такое же печенье она готовит для своих гостей.
Исследователи считают, что приготовление пищи должно стать неотъемлемой частью длительных экспедиций, например, на Марс. Такие блюда должны разнообразить рацион астронавтов, который пока состоит только из обезвоженных и заранее приготовленных продуктов.
ДЖУД РЕДИ, сотрудник Исследовательского института Джорджии:Сегодня мы в космосе не готовим: мы привозим обезвоженную упакованную еду, добавляем в неё воду и кладём в микроволновку, чтобы приготовить. Но в будущем мы захотим есть в космосе свежие овощи, выращивать еду там. Мы по 6, 12 или 18 месяцев будем лететь к Марсу — и нам надоест питаться только из тюбиков.
В настоящее время учёные разрабатывают новые рецепты, чтобы астронавты смогли тоже испытать их на МКС.
Президент Сербии Александр Вучич сделал предположение в эфире Happy TV, что Дональд Трамп в случае избрания президентом США может предложить Москве и Киеву перемирие на период с католического до православного Рождества.
Федеральное бюро расследований США создало командный пункт NECP в Вашингтоне для отслеживания и реагирования на угрозы, связанные с проведением президентских выборов в стране, которые состоятся уже 5 ноября.
Пресс-секретарь Пентагона генерал-майор Патрик Райдер заявил, что ведомство не может подтвердить сообщения СМИ о том, что военные из КНДР якобы уже задействованы в боевых операциях на Украине.
Глава Немецкого совета за Конституцию и суверенитет Ральф Нимайер выразил мнение, что министр иностранных дел России Сергей Лавров был абсолютно прав, когда заявил, что власти Германии смирились с атакой на «Северные потоки».
Депутаты Госдумы от ЛДПР внесут на рассмотрение нижней палаты парламента законопроект, предполагающий информирование водителя о нарушении ПДД красным сигналом сразу после его фиксации.
Премьер-министр Украины Денис Шмыгаль заявил, что правительство Украины подписало соглашения со Всемирным банком, предусматривающие выделение ей почти $600 млн.
Информация о проводимых силовиками обысках у Василия Голубева, покинувшего пост главы Ростовской области, не соответствует действительности, заявили в пресс-службе губернатора.
Российский боксёр Харитон Агрба победил аргентинца Габриэля Роса и стал чемпионом мира по версии Международной ассоциации бокса (IBA) в весовой категории до 67 кг.
Министр строительства, транспорта и инфраструктуры Сербии Горан Весич не признал ответственность за гибель 14 человек при обрушении бетонного козырька на здании вокзала в Нови-Саде.
Глава МИД Германии Анналена Бербок приехала в Киев, чтобы подтолкнуть украинские власти к переговорам с Россией. Такое мнение выразил глава Немецкого Совета за Конституцию и Суверенитет Ральф Нимайер.
Президент России Владимир Путин на встрече с гендиректором Объединённой авиастроительной корпорации (ОАК) Юрием Слюсарём отметил его вклад в развитие авиационно-промышленного комплекса страны.
Американский предприниматель Илон Маск заявил, что демократы в США готовы на любую ложь ради победы на президентских выборах, которые состоятся 5 ноября.
Чемпион Абсолютного бойцовского чемпионата (UFC) в лёгком весе россиянин Ислам Махачев проведёт свой следующий бой против соотечественника Армана Царукяна.
Гендиректор Объединённой авиастроительной корпорации Юрий Слюсарь на встрече с президентом России Владимиром Путиным поблагодарил его за оказанное доверие возглавить Ростовскую область.
Союз европейских футбольных ассоциаций (УЕФА) сообщил, что ближайшие матчи под эгидой организации будут начинаться с минуты молчания в память о жертвах наводнения в Испании.
