Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром МКС, успешно осуществив эксперимент по приготовлению первого космического печенья. Замороженные заготовки доставили на борт в капсуле SpaceX, передаёт NTD. Ассортимент космической кухни планируется расширять, поскольку, по мнению учёных, это станет очень актуальным для будущих длительных экспедиций.
Это печенье — одно из первых блюд, приготовленных в космосе из сырых ингредиентов! Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром Международной космической станции: он выпекал печенья одно за другим, а результаты передавал в прямом эфире по радиосвязи.
Первое печенье выпекали 25 минут при температуре 149 градусов по Цельсию. В итоге оно оказалось почти сырым. Два следующих печенья он выпекал более чем в два раза дольше, но результат оказался тоже не очень хорошим.
И, наконец, успех! Четвёртое печенье оставалось в печи два часа — именно оно оказалось готовым и довольно вкусным. Затем Пармитано увеличил температуру до максимальных 163 градусов и готовил пятое печенье в течение 130 минут. Оно оказалось ещё вкуснее!
Для приготовления использовали печь Zero G. Её разработала компания Nanoracks, расположенная недалеко от Космического центра имени Линдона Джонсона близ Хьюстона. Печь доставили на МКС в ноябре.
Пять замороженных печений уже находились на станции. Их подготовили в центре Джонсона, сложили в отдельные пакеты и направили в космос в капсуле SpaceX. А рецепт теста предоставила американская сеть отелей. Такое же печенье она готовит для своих гостей.
Исследователи считают, что приготовление пищи должно стать неотъемлемой частью длительных экспедиций, например, на Марс. Такие блюда должны разнообразить рацион астронавтов, который пока состоит только из обезвоженных и заранее приготовленных продуктов.
ДЖУД РЕДИ, сотрудник Исследовательского института Джорджии:Сегодня мы в космосе не готовим: мы привозим обезвоженную упакованную еду, добавляем в неё воду и кладём в микроволновку, чтобы приготовить. Но в будущем мы захотим есть в космосе свежие овощи, выращивать еду там. Мы по 6, 12 или 18 месяцев будем лететь к Марсу — и нам надоест питаться только из тюбиков.
В настоящее время учёные разрабатывают новые рецепты, чтобы астронавты смогли тоже испытать их на МКС.
Заявления Европейского союза о намерении принять в свой состав Украину — наглое враньё. Об этом заявил председатель Государственного совета Республики Крым Владимир Константинов.
Глава российского государства Владимир Путин и лидеры стран — участниц АСЕАН обсудят вопросы торговли и безопасности в ходе саммита, который пройдёт 17—19 июня в Казани.
Власти Финляндии планируют разрешить ввоз и хранение ядерного оружия в республике. Голосование по соответствующему законопроекту пройдёт в среду, 17 июня.
Музей Победы ко Дню России представил на стриминговых площадках пятый альбом проекта «Главные детские песни». Генеральный директор музея Александр Школьник рассказал, что жюри отобрало пятьдесят юных талантов из 1 тыс. участников творческого конкурса.
Премьер-министр Ирака Али аз-Зейди распорядился начать рабочий день в ведомствах позже из-за матча национальной сборной на чемпионате мира по футболу 2026 года.
Следственный комитет Белоруссии установил личности 40 ликвидированных на Украине белорусских граждан, которые воевали за ВСУ в составе террористических формирований.
Заслуженный тренер СССР Татьяна Тарасова прокомментировала информацию, что российские фигуристы не смогут попасть в число участников мирового Гран-при в сезоне-2026/27.
Врач-диетолог кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала, что взрослому допустимо съедать до 300 г черешни в сутки, при проблемах с углеводным обменом — до 120 г.
Член палаты представителей США Хаким Джеффрис высказался о том, что мама вратаря сборной Кабо-Верде Возиньи не смогла посетить исторический матч с командой Испании на ЧМ-2026.
Врач-невролог, цефалголог, заместитель главного врача Университетской клинической больницы №3 Сеченовского Университета Ксения Шевцова рассказала, что мигрень отличается от обычной головной боли длительностью приступа, высокой интенсивностью и дополнительными симптомами.
Финансовый эксперт Татьяна Волкова рассказала, что даже небольшие просрочки по налогам могут привести к пеням, штрафам и передаче долга судебным приставам.
Автомобильный юрист Лев Воропаев рассказал, что в 2026 году водителям не стоит рассчитывать на снисхождение в судах при установке спецсигналов, нанесении спецрасцветки или использовании подложных номеров.
Украинские боевики имеют право сбивать БПЛА над жилыми домами, в условиях военного положения наказание за падение обломков на гражданскую инфраструктуру не предусмотрено.
Телеканалы RT и РУ.ТВ вместе с продюсерской компанией Navka Show подготовили благотворительный вечер на «Навка Арене». Событие, посвящённое семьям участников специальной военной операции, детям-сиротам и силовикам на реабилитации, пройдёт 22 июня.
Юрист Людмила Александрова рассказала, что захламление тамбура, коридора или лестничной клетки в многоквартирном доме может обернуться штрафом за нарушение требований пожарной безопасности.
Преподаватель Института международных экономических связей кандидат экономических наук Залина Казова рассказала, что денежные переводы родственникам могут приводить к конфликтам, если заранее не договориться об их назначении.
Руководитель Центра цифровой экспертизы Роскачества Сергей Кузьменко рассказал, что при неправильном использовании нейросети могут не помогать человеку, а подменять его самостоятельное мышление.
Руководитель юридического агентства Дмитрий Костин рассказал, что за ненадлежащее исполнение родительских обязанностей предусмотрена административная и в отдельных случаях уголовная ответственность.
Вице-президент Российской ассоциации парков и производителей аттракционов Игорь Родионов рассказал, что нештатные ситуации на аттракционах чаще связаны не с отказом техники, а с обслуживанием, действиями персонала или самих посетителей.
Инженер-технолог Сергей Уйманов рассказал, что во время грозы опасно прятаться под высокими деревьями, находиться у водоёмов, держать зонт и ехать на велосипеде.
