Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром МКС, успешно осуществив эксперимент по приготовлению первого космического печенья. Замороженные заготовки доставили на борт в капсуле SpaceX, передаёт NTD. Ассортимент космической кухни планируется расширять, поскольку, по мнению учёных, это станет очень актуальным для будущих длительных экспедиций.
Это печенье — одно из первых блюд, приготовленных в космосе из сырых ингредиентов! Итальянский астронавт Лука Пармитано стал главным шеф-поваром Международной космической станции: он выпекал печенья одно за другим, а результаты передавал в прямом эфире по радиосвязи.
Первое печенье выпекали 25 минут при температуре 149 градусов по Цельсию. В итоге оно оказалось почти сырым. Два следующих печенья он выпекал более чем в два раза дольше, но результат оказался тоже не очень хорошим.
И, наконец, успех! Четвёртое печенье оставалось в печи два часа — именно оно оказалось готовым и довольно вкусным. Затем Пармитано увеличил температуру до максимальных 163 градусов и готовил пятое печенье в течение 130 минут. Оно оказалось ещё вкуснее!
Для приготовления использовали печь Zero G. Её разработала компания Nanoracks, расположенная недалеко от Космического центра имени Линдона Джонсона близ Хьюстона. Печь доставили на МКС в ноябре.
Пять замороженных печений уже находились на станции. Их подготовили в центре Джонсона, сложили в отдельные пакеты и направили в космос в капсуле SpaceX. А рецепт теста предоставила американская сеть отелей. Такое же печенье она готовит для своих гостей.
Исследователи считают, что приготовление пищи должно стать неотъемлемой частью длительных экспедиций, например, на Марс. Такие блюда должны разнообразить рацион астронавтов, который пока состоит только из обезвоженных и заранее приготовленных продуктов.
ДЖУД РЕДИ, сотрудник Исследовательского института Джорджии:Сегодня мы в космосе не готовим: мы привозим обезвоженную упакованную еду, добавляем в неё воду и кладём в микроволновку, чтобы приготовить. Но в будущем мы захотим есть в космосе свежие овощи, выращивать еду там. Мы по 6, 12 или 18 месяцев будем лететь к Марсу — и нам надоест питаться только из тюбиков.
В настоящее время учёные разрабатывают новые рецепты, чтобы астронавты смогли тоже испытать их на МКС.
После укуса клеща различные заболевания развиваются не всегда, однако в течение нескольких недель после случившегося важно понаблюдать за состоянием. Инкубационный период клещевого энцефалита составляет от 4 до 28 дней, боррелиоза — от 2 до 30 дней, поэтому первые проявления болезни могут возникнуть не сразу.
Российский ски-альпинист Никита Филиппов показал квартиру, которую ему вручило руководство Камчатского края за серебряную медаль на Олимпийских играх 2026 года в Италии.
Россия утром в понедельник, 13 апреля, начала финальную ротацию на АЭС «Бушер» в Иране, вывезены ещё 108 человек, на станции остались 20 сотрудников, сообщил глава «Росатома» Алексей Лихачёв.
В Московской области лесному хозяйству передали 120 новых специализированных машин. Технику будут использовать для тушения пожаров, лесовосстановления и патрулирования лесов.
Политолог Пётр Милосердов выразил мнение, что для Петера Мадьяра, лидера партии «Тиса», победившей на парламентских выборах в Венгрии, приоритетной останется внутренняя политика.
Великобритания уподобилась своим предкам-пиратам в попытке ограничить движение через Ла-Манш для судов, связанных с торговлей с Москвой, заявил помощник российского президента, глава Морской коллегии России Николай Патрушев.
Чтобы понять, как Венгрия относится к разблокировке европейского кредита для Украины, нужно набраться терпения и посмотреть на официальную позицию Будапешта.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил корреспонденту RT Анастасии Володиной, что пока непонятно, чем может закончиться блокада иранского побережья американскими военными.
В Тюмени возбудили уголовное дело об убийстве матерью новорождённого ребёнка после обнаружения в лесополосе сумки с телом младенца, сообщает пресс-служба регионального главка Следственного комитета России.
Экс-госсекретарь США Хиллари Клинтон врёт насчёт того, что её муж и бывший американский лидер Билл Клинтон не знал о зверствах финансиста Джеффри Эпштейна. На это обратила внимание официальный представитель российского МИД Мария Захарова.
На мировые цены на фисташки ситуация с Ираном оказывает сильное давление не только с точки зрения логистических проблем, но и исходя из трендов последних сезонов. Об этом рассказал в беседе с RT управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк.
Заместитель министра иностранных дел России Георгий Борисенко на встрече с ливанским послом в Москве Баширом Салехом Аззамом выразил серьёзную обеспокоенность продолжением боевых действий в республике.
Двукратный чемпион России в составе «Рубина» Алексей Попов раскритиковал поведение главного тренера махачкалинского «Динамо» Вадима Евсеева во время интервью.
Российские средства ПВО с 08:00 до 14:00 мск сбили 67 украинских беспилотников над Белгородской, Брянской, Вологодской и Курской областями, Крымом и акваторией Чёрного моря, сообщает Минобороны России.
Угроза иранским портам будет означать риск для всех гаваней в Персидском и Оманском заливах, заявил представитель центрального штаба «Хатам аль-Анбия» ВС Ирана Эбрахим Зольфагари.
Российский МИД направил другим странам ноты с информацией о Дне памяти жертв геноцида советского народа, заявила официальный представитель ведомства Мария Захарова.
Российский президент Владимир Путин поручил правительству и МЧС России до 20 апреля доложить о результатах ликвидации последствий паводков в Дагестане.
День поминовения усопших — Радоницу — в 2026 году отмечают 21 апреля, сообщил заместитель управляющего делами Московской патриархии епископ Павлово-Посадский Силуан (Вьюров).
