Когда Кремль ввёл санкции на продукты питания западного производства, живший в России предприниматель Фредерик Пистон Д’Обонн увидел в этом хорошую возможность. Чтобы занять пустующую нишу, бизнесмен решил начать производство сыров по французским технологиям, но из российских продуктов. И теперь дела идут так хорошо, что сыровар подумывает о расширении, пишет Ouest-France.
Фредерик Пистон Д’Обонн уже более 10 лет живёт в России и занимается производством сыров по традиционной французской рецептуре. Сегодня сыровар подписал контракт с крупной сетью гипермаркетов «Ашан», и теперь его производство, базирующееся в посёлке Мятлево Калужской области, можно сказать, выходит на большой рынок, пишет Ouest-France.
«Они будут продавать все наши сыры», — радостно заявляет француз. Как отмечает издание, Фредерик Пистон Д’Обонн родился в небольшой деревне Буйе-Курдо на юге французского департамента Вандея. Впрочем, в России не всё всегда было безоблачно по отношению к иностранному предпринимателю.
В 2014 году Владимир Путин «решил аннексировать Крым», за что Запад ввёл санкции против России. Однако эти меры не заставили «хозяина Кремля» изменить линию поведения — напротив, Путин решил воспользоваться ситуацией и начать восстанавливать российское сельское хозяйство.
На тот момент у Д’Обонна был логистический бизнес в промышленной индустрии, и санкции больно по нему ударили. «Со дня на день я был готов потерять всё, — вспоминает бизнесмен. — Нужно было найти что-то новое». И так 57-летний француз начал заниматься сырами.
До санкций Россия активно импортировала продукты из Европы — каждый год не менее 400 тыс. тонн сыра, из которых 10 тыс. тонн приходились на деликатесы французского производства. Но после введения санкций этот поток прервался, и, как подчёркивает Д’Обонн, европейских сыров в России больше не стало.
Тогда француз увидел хорошую возможность и, объединившись со своим другом-бельгийцем, решил производить то, что запрещено ввозить из Европы, на месте. Сыровар объясняет: «Мы очень быстро поняли, что есть ниша, которую можно занять». Главная идея заключалась в том, чтобы, опираясь на французские технологии и рецептуры, делать сыры из российских продуктов — главным образом, молока.
Чтобы «адаптировать производство к местной территории и климату Московской области», бизнесмены пригласили из Франции эксперта и «поняли, что это осуществимо». Власти соседней с Москвой Калужской области выразили готовность помочь иностранным инвесторам и предложили им ферму в 400 гектаров. Сегодня французы закупают молоко у двух местных ферм, производство сыра было запущено в 2017 году.
Пока сыры продаются в небольших московских магазинах и с «французскими» названиями, вроде «Сен-Реми», или вызывающими у россиян тёплые эмоции, как, например, «Шайба», пользуются большим спросом. Бизнесмены уже строят планы по расширению производства и включению в свой ассортимент десертов, творога и йогуртов.
«Может, Европа и Франция надолго потеряли российский рынок. Но флаг французских сыров всё равно собирается реять над Москвой», — заключает Ouest-France.
Мнение некоторых аналитиков о том, что страны Ближнего Востока встанут на израильскую сторону и создадут антииранский альянс в случае обострения конфликта Израиля с Ираном, преувеличено.
НАТО несёт прямую ответственность за украинский конфликт, альянсу следует перестать пытаться снять с себя вину и начать улаживание ситуации, заявил представитель МИД Китая Ван Вэньбинь.
Замглавы Росгвардии генерал-полковник Алексей Воробьёв высоко оценил подготовку кинологов ведомства к предстоящим соревнованиям по профессиональному многоборью. Он посетил Кинологический центр дивизии имени Ф.Э. Дзержинского по поручению директора генерала армии Виктора Золотова.
Все попытки стран Запада добиться стратегического поражения России на Украине не имеют перспектив, спецоперация эффективно продолжается, заявил российский министр обороны Сергей Шойгу на совещании коллег из стран — участниц ШОС.
Вице-спикер Государственной думы от «Новых людей» Владислав Даванков внёс в ГД на рассмотрение законопроект, подразумевающий предоставление губернаторам регионов полномочий продлевать майские праздники, если за это проголосует большинство жителей региона.
Следы террористического акта в Подмосковье ведут на Украину, напомнил министр обороны России Сергей Шойгу. Он подчеркнул, что все виновные в этом преступлении понесут наказание.
На выездном заседании в Мариуполе Следственный комитет России заочно предъявил обвинения ряду украинских политиков в преступлениях против мира и человечности. В числе обвиняемых — экс-председатель Верховной рады Украины Владимир Гройсман, уточняет ведомство.
Генеральный секретарь Российского футбольного союза (РФС) Максим Митрофанов заявил, что организация не могла принимать решение о переносе матча 21-го тура чемпионата России между «Сочи» и «Ахматом».
Верховный суд ДНР признал морпеха ВСУ Дениса Спринчака виновным в расстреле двоих мирных граждан в Мариуполе весной 2022 года. Об этом сообщает Следственный комитет России.
США сначала создали, а теперь затягивают конфликт на Украине, заявил министр обороны России Сергей Шойгу на совещании коллег из стран — участниц ШОС в Астане.
Китай никогда не оставался в стороне от ситуации с конфликтом на Украине, позиция Пекина в данном случае последовательная, ясная и прозрачная, заявил китайский министр иностранных дел Ван И.
Пророссийское подполье сообщило об ударе в селе Ивановка в Николаевской области, предположительно, целью стали украинские военные в пансионате «Полесье», которые «распевали вечером песни про Бандеру».
Главный тренер «Флорида Пантерз» Пол Морис поделился мнением об игре вратаря Сергея Бобровского в третьем матче первого раунда плей-офф Национальной хоккейной лиги (НХЛ) с «Тампа-Бэй Лайтнинг».
По скоплению украинских военных в Черниговской области нанесён удар. Боевики, вероятно, намеревались вторгнуться в Брянскую область, сообщил РИА Новости координатор николаевского подполья Сергей Лебедев, ссылаясь на своих коллег.
Грузинские парламентарии продолжат обсуждение закона об иноагентах на комитетском слушании, после чего инициативу вынесут на голосование на пленарном заседании, сообщил председатель парламента Шалва Папуашвили.
Врио главы Федеральной таможенной службы (ФТС) Руслан Давыдов сообщил, что страны Балтии и Финляндия саботируют прохождение грузов, а также создают искусственные очереди на границе с Россией.
В деле замминистра обороны Тимура Иванова могут появиться новые эпизоды, связанные с контрактами на восстановление Мариуполя, сообщил RT источник в правоохранительных органах.
Луис Тэйлор, тренер американского бойца UFC Белала Мухаммада, рассказал о тренировках своего подопечного с командой бывшего чемпиона UFC в лёгкой весовой категории Хабиба Нурмагомедова.
Следственный комитет России по Сахалинской области проводит проверку после того, как школьники затравили двух девочек на детской площадке и сняли это на видео.
Депутаты Европарламента недовольны продолжением работы австрийского Raiffeisen Bank в России, ряд парламентариев направили в Вену письмо с требованием надавить на банковскую группу, чтобы она отказалась от работы с Москвой.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что военнослужащие Соединённых Штатов на Украине координируют в том числе осуществление терактов.
Первый заместитель госсекретаря белорусского Совета безопасности Павел Муравейко указал на беспочвенность рассуждений о том, что Белоруссия и Россия якобы могут напасть на Польшу или страны Прибалтики.
Губернатор Запорожской области Евгений Балицкий сообщил, что под завалами после удара Вооружённых сил Украины по городу Токмаку может оставаться один человек.
Министерства обороны России и Киргизии подпишут два соглашения: об информационном обмене и о взаимодействии в области оценки радиационной, химической и биологической обстановки.
Первый заместитель госсекретаря белорусского Совета безопасности Павел Муравейко сообщил, что группировка западных войск, сосредоточенных у границ России и Белоруссии, за последние 20 лет стала самой масштабной.
Нападающий «Тампа-Бэй Лайтнинг» Никита Кучеров отметился результативной передачей в третьем матче серии первого раунда плей-офф Восточной конференции Национальной хоккейной лиги (НХЛ).
Следствие проверяет причастность замминистра обороны Тимура Иванова, который подозревается в получении взятки, к возможным другим должностным преступлениям, сообщает ТАСС со ссылкой на правоохранительные органы.