Когда Кремль ввёл санкции на продукты питания западного производства, живший в России предприниматель Фредерик Пистон Д’Обонн увидел в этом хорошую возможность. Чтобы занять пустующую нишу, бизнесмен решил начать производство сыров по французским технологиям, но из российских продуктов. И теперь дела идут так хорошо, что сыровар подумывает о расширении, пишет Ouest-France.
Reuters
Фредерик Пистон Д’Обонн уже более 10 лет живёт в России и занимается производством сыров по традиционной французской рецептуре. Сегодня сыровар подписал контракт с крупной сетью гипермаркетов «Ашан», и теперь его производство, базирующееся в посёлке Мятлево Калужской области, можно сказать, выходит на большой рынок, пишет Ouest-France.
«Они будут продавать все наши сыры», — радостно заявляет француз. Как отмечает издание, Фредерик Пистон Д’Обонн родился в небольшой деревне Буйе-Курдо на юге французского департамента Вандея. Впрочем, в России не всё всегда было безоблачно по отношению к иностранному предпринимателю.
В 2014 году Владимир Путин «решил аннексировать Крым», за что Запад ввёл санкции против России. Однако эти меры не заставили «хозяина Кремля» изменить линию поведения — напротив, Путин решил воспользоваться ситуацией и начать восстанавливать российское сельское хозяйство.
На тот момент у Д’Обонна был логистический бизнес в промышленной индустрии, и санкции больно по нему ударили. «Со дня на день я был готов потерять всё, — вспоминает бизнесмен. — Нужно было найти что-то новое». И так 57-летний француз начал заниматься сырами.
До санкций Россия активно импортировала продукты из Европы — каждый год не менее 400 тыс. тонн сыра, из которых 10 тыс. тонн приходились на деликатесы французского производства. Но после введения санкций этот поток прервался, и, как подчёркивает Д’Обонн, европейских сыров в России больше не стало.
Тогда француз увидел хорошую возможность и, объединившись со своим другом-бельгийцем, решил производить то, что запрещено ввозить из Европы, на месте. Сыровар объясняет: «Мы очень быстро поняли, что есть ниша, которую можно занять». Главная идея заключалась в том, чтобы, опираясь на французские технологии и рецептуры, делать сыры из российских продуктов — главным образом, молока.
Чтобы «адаптировать производство к местной территории и климату Московской области», бизнесмены пригласили из Франции эксперта и «поняли, что это осуществимо». Власти соседней с Москвой Калужской области выразили готовность помочь иностранным инвесторам и предложили им ферму в 400 гектаров. Сегодня французы закупают молоко у двух местных ферм, производство сыра было запущено в 2017 году.
Пока сыры продаются в небольших московских магазинах и с «французскими» названиями, вроде «Сен-Реми», или вызывающими у россиян тёплые эмоции, как, например, «Шайба», пользуются большим спросом. Бизнесмены уже строят планы по расширению производства и включению в свой ассортимент десертов, творога и йогуртов.
«Может, Европа и Франция надолго потеряли российский рынок. Но флаг французских сыров всё равно собирается реять над Москвой», — заключает Ouest-France.
Беременной Евгении, которая находится на девятом месяце, изменили меру пресечения по ходатайству уполномоченного по правам человека Яны Лантратовой. Теперь женщина сможет выехать в Нижний Новгород, где её ждут родные и близкие.
Москва уведомила Ереван о возможной приостановке соглашения о сотрудничестве по поставкам газа и нефтепродуктов в случае продолжения процесса вступления Армении в Евросоюз, сообщила официальный представитель МИД России Мария Захарова.
Доктор биологических наук, завкафедрой вирусологии биологического факультета МГУ Ольга Карпова в беседе с RT отметила рациональность действий Роспотребнадзора по усилению контроля за Эболой.
Министр спорта России и глава ОКР Михаил Дегтярёв высказался о переходе сына двукратного олимпийского чемпиона по фигурному катанию Евгения Плющенко Александра в сборную Азербайджана.
В Севастополе 30 многоквартирных и частных домов, 45 машин и магазин музыкальных инструментов получили повреждения в результате ночной атаки ВСУ, сообщил губернатор города Михаил Развожаев.
Премьер-министр Польши Дональд Туск заявил, что новое соглашение об усилении военного сотрудничества с Великобританией должно быть направлено против России, пишет Reuters.
Солнечная крапивница — это хроническое заболевание, при котором после воздействия солнца на коже появляются волдыри, покраснение и начинается сильный зуд, рассказал в беседе с RT врач-иммунолог, аллерголог Владимир Болибок.
Госдума на пленарном заседании приняла во втором и в третьем чтениях закон об обязательном медицинском освидетельствовании иностранных граждан в течение 30 дней со дня въезда в Россию.
На бумажной фабрике в американском штате Вашингтон взорвался и обрушился резервуар с химическими веществами, в результате чего погиб один человек, ещё девять пропали без вести.
Вице-президент АСА Асланбек Бадаев поделился ожиданиями от поединка российского тяжеловеса Сергея Павловича с бразильцем Таллисоном Тейшейрой, который состоится на турнире UFC в Макао 30 мая.
Финский лидер Александр Стубб считает неубедительной версию, согласно которой Россия специально перенаправляет украинские БПЛА на территорию стран НАТО.
Ущерб приграничным российским регионам в результате действий ВСУ превышает 140 млрд рублей, заявила официальный представитель Следственного комитета России Светлана Петренко.
Уполномоченный по правам человека в России Яна Лантратова, говоря о том, что скоро новый суд примет окончательное решение по делу главы Гагаузии Евгении Гуцул, отметила, что, по сути, Кишинёв судит её за то, что «она защищала свой регион, родной народ»
Следственный комитет России располагает данными о разработке при участии Минздрава Украины и при финансировании США биологического оружия массового поражения, заявила официальный представитель ведомства Светлана Петренко.
Дмитрий Хромин, тренер бронзового призёра финала Гран-при по фигурному катанию Николая Угожаева, сообщил, что его подопечный поставит одну из программ на предстоящий сезон у французского хореографа Флорана Амодио.
Особые личные отношения между президентами России и Казахстана Владимиром Путиным и Касым-Жомартом Токаевым позволяют им конструктивно и откровенно обсуждать самые насущные вопросы двусторонних отношений и международной повестки, отметил пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков.
Российский журналист Владимир Соловьёв, комментируя выход книги башкана Гагаузии Евгении Гуцул под названием «Дело Гуцул. Анатомия политического преследования», рассказал о содержании произведения и напомнил о борьбе молдавского политика за народ и справедливость.
Заместитель генерального директора «Зенита» Андрей Аршавин высказался о возможном переходе полузащитника «Локомотива» Алексея Батракова в санкт-петербургский клуб.
В Москве не могут реализовать роскошную 11-комнатную квартиру гадалки Нонны Михай, фигурировавшей в деле экс-полковника МВД Дмитрия Захарченко. Продать её хотят в рамках процедуры банкротства, однако сделать это невозможно из-за ареста, наложенного на недвижимость более десяти лет назад.
Российские войска за сутки ударили по используемым ВСУ объектам ВПК и энергетики Украины, а также хранилищам горючего и местам хранения и запуска БПЛА дальнего действия, сообщает Минобороны России.
Рамки договорённостей, которые были достигнуты на саммите на Аляске, пора наполнять конкретикой, заявил замминистра иностранных дел России Сергей Рябков.
Запад переворачивает с ног на голову предупреждение Москвы о необходимости эвакуации из Киева персонала иностранных посольств, отметил замглавы МИД России Сергей Рябков.
