Russland.TV Оригинал

Самоварное счастье

Какой русский не любит чая! Особенно из настоящего самовара. Еще не так давно он считался неотъемлемым атрибутом любой семьи, однако сегодня этим старинным предметом пользуются единицы.

Чай, как напиток, имеет давнюю историю в России. Здесь его издавна готовили в самоварах. В то время как в центральной части кипятится вода, в маленьком верхнем чайнике налита крепкая заварка. Непосредственно перед чаепитием ее разбавляют кипятком. Мы спросили одного из знатоков о том, что придает особую прелесть приготовлению чая в самоваре.

 
КОНСТАНТИН ШИШКИН, любитель самоваров: Чай из самовара значительно вкуснее, чем тот, который из электрочайника. Он пахнет дымом, деревом и еловыми шишками.
 
Самовары появились в России еще в восемнадцатом столетии. Они быстро распространились среди всего населения. Самовар стал центром уюта. Однако сегодня только такие пуристы, как Константин Шишкин, могут найти для него колодезную воду и дрова.
 
КОНСТАНТИН ШИШКИН: Во время чаепития все должно быть именно так, как делали раньше купцы. Не важно, какое блюдце. Специальных блюдец для чая нет. Купцы во время чаепития поддерживали его тремя пальцами.
 
Старые самовары сегодня в цене. Валерий Шахрай профессионально занимается их реставрацией. За хороший экземпляр он может получить до 2 000 долларов. Но бизнес для него – не главное.
 
ВАЛЕРИЙ ШАХРАЙ, реставратор самоваров:  Каждый самовар имеет свою собственную историю. Это история не только его владельцев, но и того, кто его изготовил.  
 
Давным-давно один русский писатель сказал, что в России самовар в доме так же важен, как в других странах очаг. Сейчас это уже не так. Однако он стал частью российской традиции, наряду с водкой и иконами.  
 
Дата выхода в эфир 08 сентября 2010 года.

 

Материалы ИноТВ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию RT
В нашем паблике в VK самые свежие статьи и сюжеты зарубежных СМИ
источник
Russland.TV Германия Европа
теги
культура Россия традиции
Сегодня в СМИ
Загрузка...

Мы будем вынуждены удалить ваши комментарии при наличии в них нецензурной брани и оскорблений.

Загрузка...
Лента новостей RT

Новости партнёров

INFOX.SG