Ресторан роскошного отеля Waldorf Astoria в Амстердаме теперь готовит гамбургеры, которые развозят клиентам при помощи службы доставки Uber Eats. Из-за пандемии отели в Нидерландах уже долгое время закрыты. А их рестораны вынуждены готовить еду навынос, чтобы как-то пережить сложный период — хотя раньше шеф-повар Waldorf Astoria, получивший две звезды Мишлен, никогда не думал про фастфуд, передаёт NTD.
На кухне отеля Waldorf Astoria в Амстердаме никогда не предполагали, что здесь будут готовить гамбургеры для доставки клиентам. Этот отель считают одним из самых роскошных в Нидерландах, номера стоят от 700 долларов за ночь. А шеф-повар, работающий на кухне, удостоен двух звёзд Мишлен.
И всё же он начал готовить фастфуд. Причиной, конечно, стала пандемия. Поскольку отели в стране закрыты — их рестораны вынуждены готовить еду навынос. В Astoria решили, что будут делать гамбургеры по 20 евро за штуку.
РОБЕРТО ПЕЙЕР, менеджер отеля: Поскольку наш отель — самый роскошный в стране, я немного скептически отнёсся к идее. Но команда меня переубедила. Я им сказал только одно: «Если мы будем это делать, то это должно быть чем-то уникальным и поразительным». Потом пришла идея с коробкой, мне очень понравилось.
Если точнее, один гамбургер стоит 19,5 евро плюс доставка через Uber Eats. В него входят 240-граммовая котлета из голштино-фризской говядины, беркширский бекон, французская булочка и выдержанный голландский сыр.
Пользователи Uber Eats присудили этом блюду 4,8 звёзды из 5 возможных. На разработку «идеального бургера» потратили много сил. Нужно было всё проверить — особенно учитывая, что до пандемии в ресторане отеля не готовили фастфуд.
СИДНИ ШУТЕ, шеф-повар в отеле: Мы провели много тестовых доставок, чтобы понять, сколько минут занимает дорога от кухни до клиентов, которые будут есть бургеры. Для меня самое главное то, чтобы это были лучшие гамбургеры, которые можно купить здесь, в Амстердаме.
В Нидерландах в ближайшие дни планировали начать ослабление карантинных мер. Однако позже решили, что это слишком поспешные планы, и отодвинули их на 28 апреля. Между тем, перед отелем Waldorf Astoria теперь стоит дилемма: оставлять ли гамбургер за 20 евро в меню после того, как карантин закончится?
Почётный президент Международной федерации хоккея на льду (IIHF) Рене Фазель высказал мнение, что нападающий «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин побьёт рекорд Уэйна Гретцки.
Нурипаша Талибов, тренер абсолютного чемпиона мира в полутяжёлом весе Артура Бетербиева, высказал мнение, что его подопечный будет лучше готов к реваншу с соотечественником Дмитрием Биволом.
Старший научный сотрудник Центра европейских исследований ИМЭМО РАН Владимир Оленченко в беседе с RT объяснил принятое президентом Германии Франком-Вальтером Штайнмайером решение распустить бундестаг.
Президент Сербии Александр Вучич заявил, что планирует обеспечить поставками лития германскую автомобильную промышленность, что позволит Европе прекратить зависимость от поставок этого сырья из КНР, Австралии и Латинской Америки.
В России предложили создать программу для сохранения здоровья мужчин. С такой инициативой выступил глава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов на пресс-конференции по итогам работы комитета в 2024 году.
Посол Азербайджана в России Рахман Мустафаев и сотрудники посольства почтили память погибших в результате крушения самолёта авиакомпании Azerbaijan Airlines под Актау в Казахстане.
Премьер-министр Грузии Ираклий Кобахидзе рассказал, что оппозиционные партии в стране не стали отказываться от госфинансирования после парламентских выборов.
Профессор Хельсинкского университета и геополитический эксперт Туомас Малинен раскритиковал норвежских моряков, которые отказались спасать российский экипаж сухогруза Ursa Major. Он назвал этих людей ненормальными.
Датский премьер Метте Фредериксен решила запастись консервами и предметами первой необходимости из-за «российской угрозы». О таких мерах предосторожности она призналась в беседе с DR.
Минобороны Румынии сообщило о нарушении воздушного пространства страны — предположительно, беспилотником. Объект зафиксировали вечером 26 декабря в районе уезда Тулча.
Президент России Владимир Путин провёл встречу, которая состоялась в День спасателя 27 декабря, с главой МЧС Александром Куренковым, где он доложил о мерах по ликвидации ЧС с разливом мазута на черноморском побережье.
Глава Росавиации Дмитрий Ядров заявил, что российская сторона окажет всестороннюю поддержку Казахстану и Азербайджану в расследовании крушения самолёта около Актау.
Обстановка в районе Грозного в часы авиакатастрофы азербайджанского самолёта была сложной, план «Ковёр» вводился там из-за террористических атак украинских беспилотников.
Нурипаша Талибов, тренер абсолютного чемпиона мира в полутяжёлом весе россиянина Артура Бетербиева, высказался о сроках проведения реванша с соотечественником Дмитрием Биволом.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков назвал узкопрофильным вопрос о задержании финскими властями нефтяного танкера по подозрению в причастности к инциденту с подводным кабелем.
Первый зампред комитета Госдумы по делам СНГ, евразийской интеграции и связям с соотечественниками Виктор Водолацкий призвал наказать норвежцев, отказавшихся спасать моряков с судна Ursa Major.
Руководитель Федерального агентства лесного хозяйства (Рослесхоз) Иван Советников напомнил, что за незаконную рубку хвойных деревьев россиянам грозит штраф.
Бывший депутат Европарламента от Ирландии Мик Уоллес поинтересовался, когда НАТО проведёт достойное расследование взрывов на «Северных потоках». Свой вопрос он адресовал генеральному секретарю Североатлантического альянса Марку Рютте.
Ученые Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) во время экспедиции по полуострову Таймыр впервые за 40 лет поймали в реке Пясина 16 особей сибирского осетра, считавшегося утраченным.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков призвал дождаться от Росавиации оценки крушения самолёта компании Azerbaijan Airlines под Актау в Казахстане.
Депутат Государственной думы, первый заместитель председателя комитета по обороне Алексей Журавлёв в беседе с RT прокомментировал отказ норвежского судна помогать терпящим бедствие российским морякам с судна Ursa Major.
Генеральный секретарь НАТО Марк Рютте заявил, что альянс увеличит военное присутствие в Балтийском море из-за «возможного саботажа в отношении подводных кабелей».
Президент России Владимир Путин выразил соболезнования индийскому коллеге Драупади Мурму и премьер-министру Нарендре Моди в связи с кончиной бывшего премьера страны Манмохана Сингха.
Заместитель мэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов рассказал, что столичные производители изготовили более 31 тыс. фарфоровых и ватных ёлочных украшений в преддверии новогодних праздников.
Россияне потратили на покупку подержанных автомобилей 6,3 трлн рублей в период с января по ноябрь этого года. Это больше, чем за весь прошлый год, когда траты составили 5,8 трлн.
Российские системы противовоздушной обороны за неделю сбили четыре крылатые ракеты воздушного базирования Storm Shadow. Об этом сообщило Минобороны России.
