Ресторан роскошного отеля Waldorf Astoria в Амстердаме теперь готовит гамбургеры, которые развозят клиентам при помощи службы доставки Uber Eats. Из-за пандемии отели в Нидерландах уже долгое время закрыты. А их рестораны вынуждены готовить еду навынос, чтобы как-то пережить сложный период — хотя раньше шеф-повар Waldorf Astoria, получивший две звезды Мишлен, никогда не думал про фастфуд, передаёт NTD.
На кухне отеля Waldorf Astoria в Амстердаме никогда не предполагали, что здесь будут готовить гамбургеры для доставки клиентам. Этот отель считают одним из самых роскошных в Нидерландах, номера стоят от 700 долларов за ночь. А шеф-повар, работающий на кухне, удостоен двух звёзд Мишлен.
И всё же он начал готовить фастфуд. Причиной, конечно, стала пандемия. Поскольку отели в стране закрыты — их рестораны вынуждены готовить еду навынос. В Astoria решили, что будут делать гамбургеры по 20 евро за штуку.
РОБЕРТО ПЕЙЕР, менеджер отеля: Поскольку наш отель — самый роскошный в стране, я немного скептически отнёсся к идее. Но команда меня переубедила. Я им сказал только одно: «Если мы будем это делать, то это должно быть чем-то уникальным и поразительным». Потом пришла идея с коробкой, мне очень понравилось.
Если точнее, один гамбургер стоит 19,5 евро плюс доставка через Uber Eats. В него входят 240-граммовая котлета из голштино-фризской говядины, беркширский бекон, французская булочка и выдержанный голландский сыр.
Пользователи Uber Eats присудили этом блюду 4,8 звёзды из 5 возможных. На разработку «идеального бургера» потратили много сил. Нужно было всё проверить — особенно учитывая, что до пандемии в ресторане отеля не готовили фастфуд.
СИДНИ ШУТЕ, шеф-повар в отеле: Мы провели много тестовых доставок, чтобы понять, сколько минут занимает дорога от кухни до клиентов, которые будут есть бургеры. Для меня самое главное то, чтобы это были лучшие гамбургеры, которые можно купить здесь, в Амстердаме.
В Нидерландах в ближайшие дни планировали начать ослабление карантинных мер. Однако позже решили, что это слишком поспешные планы, и отодвинули их на 28 апреля. Между тем, перед отелем Waldorf Astoria теперь стоит дилемма: оставлять ли гамбургер за 20 евро в меню после того, как карантин закончится?
Глава Министерства иностранных дел России Сергей Лавров в субботу, 21 марта, отмечает своё 76-летие. С праздником его поздравила официальный представитель дипведомства Мария Захарова.
Странам — участницам Европейского союза необходимо снизить целевые показатели по хранению газа. С таким призывом к ним обратился еврокомиссар по энергетике Дан Йоргенсен.
Глава ливанского Минздрава Ракан Насер ад-Дин пожелал скорейшего выздоровления главе бюро RT в Ливане Стиву Суини после атаки Израиля на журналистов RT на юге страны.
Российские туристы испытывают напряжение из-за полётов истребителей над пляжами в Шарм-эш-Шейхе. Ситуация наблюдается на фоне обострения на Ближнем Востоке.
Временные ограничения на приём и выпуск самолётов введены в аэропорту Внуково. Авиагавань обслуживает рейсы по согласованию с соответствующими органами.
Директор по коммуникациям Московской хоральной синагоги (МХС) Дмитрий Дригайло заявил, что недавняя драка возле религиозного учреждения была результатом бытового хулиганства.
Гражданские объекты и инфраструктура Запорожской области подверглись новым атакам со стороны киевского режима. В результате ударов пострадали два мирных жителя.
Гражданам Украины, которые планируют отправиться в страны — участницы Европейского союза, придётся заплатить €20 за регистрацию в электронной системе ETIAS.
Отказ Киева допустить представителей Европейского союза на нефтепровод «Дружба», чтобы те могли проинспектировать его состояние, «совсем не обнадёживает».
Суд в Липецке заключил под стражу мужчину из Чаплыгинского района, обвиняемого в убийстве сотрудника военной полиции. Арест избран сроком на два месяца.
Глава правительства Японии Санаэ Такаити своими действиями на саммите с президентом США Дональдом Трампом опозорила страну перед мировым сообществом. Об этом заявил японский комитет.
В феврале текущего года стоимость поставок мороженой рыбы из Южной Кореи на российский рынок выросла почти втрое в годовом выражении и достигла исторического максимума.
Россия, Китай, Иран, КНДР и Пакистан представляют угрозу национальной безопасности Соединённых Штатов. Такое утверждение приводится в ежегодном докладе разведывательного сообщества США об угрозах безопасности.
Зима может наступить раньше, чем Украина закупит необходимое для ремонта энергетической системы оборудование. Такими опасениями поделился депутат Верховной рады Сергей Нагорняк.
