Ресторан роскошного отеля Waldorf Astoria в Амстердаме теперь готовит гамбургеры, которые развозят клиентам при помощи службы доставки Uber Eats. Из-за пандемии отели в Нидерландах уже долгое время закрыты. А их рестораны вынуждены готовить еду навынос, чтобы как-то пережить сложный период — хотя раньше шеф-повар Waldorf Astoria, получивший две звезды Мишлен, никогда не думал про фастфуд, передаёт NTD.
На кухне отеля Waldorf Astoria в Амстердаме никогда не предполагали, что здесь будут готовить гамбургеры для доставки клиентам. Этот отель считают одним из самых роскошных в Нидерландах, номера стоят от 700 долларов за ночь. А шеф-повар, работающий на кухне, удостоен двух звёзд Мишлен.
И всё же он начал готовить фастфуд. Причиной, конечно, стала пандемия. Поскольку отели в стране закрыты — их рестораны вынуждены готовить еду навынос. В Astoria решили, что будут делать гамбургеры по 20 евро за штуку.
РОБЕРТО ПЕЙЕР, менеджер отеля: Поскольку наш отель — самый роскошный в стране, я немного скептически отнёсся к идее. Но команда меня переубедила. Я им сказал только одно: «Если мы будем это делать, то это должно быть чем-то уникальным и поразительным». Потом пришла идея с коробкой, мне очень понравилось.
Если точнее, один гамбургер стоит 19,5 евро плюс доставка через Uber Eats. В него входят 240-граммовая котлета из голштино-фризской говядины, беркширский бекон, французская булочка и выдержанный голландский сыр.
Пользователи Uber Eats присудили этом блюду 4,8 звёзды из 5 возможных. На разработку «идеального бургера» потратили много сил. Нужно было всё проверить — особенно учитывая, что до пандемии в ресторане отеля не готовили фастфуд.
СИДНИ ШУТЕ, шеф-повар в отеле: Мы провели много тестовых доставок, чтобы понять, сколько минут занимает дорога от кухни до клиентов, которые будут есть бургеры. Для меня самое главное то, чтобы это были лучшие гамбургеры, которые можно купить здесь, в Амстердаме.
В Нидерландах в ближайшие дни планировали начать ослабление карантинных мер. Однако позже решили, что это слишком поспешные планы, и отодвинули их на 28 апреля. Между тем, перед отелем Waldorf Astoria теперь стоит дилемма: оставлять ли гамбургер за 20 евро в меню после того, как карантин закончится?
Экс-министра иностранных дел ФРГ Анналену Бербок избрали председателем Генеральной Ассамблеи ООН в 2025 году для стирания памяти о Великой Отечественной войне и зверствах, которые совершали нацисты.
Стратегия демографической политики Дальнего Востока, рассчитанная на период до 2030 года, утверждена правительством России. Об этом заявил глава кабмина Михаил Мишустин.
Сообщницу американского финансиста Джеффри Эпштейна Гислейн Максвелл не следует переводить в тюрьму в Вашингтоне. Такое мнение высказала конгрессвумен Анна Паулина Луна.
Военнослужащие Вооружённых сил России ликвидировали в районе города Купянска Харьковской области подполковника спецподразделения «Альфа» СБУ Руслана Петренко.
Власти Соединённых Штатов планируют выделить $9 млрд на экспорт ядерных технологий в Армению. С таким заявлением выступил вице-президент США Джей Ди Вэнс.
Ответственность за незаконное привлечение мигрантов к труду на стройках могут усилить. Соответствующие законопроекты подготовило Министерство внутренних дел России.
Первый зампредседателя Государственной думы Александр Жуков и председатель комитета палаты парламента по информационной политике, информационным технологиям и связи Сергей Боярский войдут в рабочую группу по накопившимся проблемам «Почты России».
Заявление президента Финляндии Александра Стубба о необходимости «вооружить Украину до зубов» для якобы «сдерживания» России встретило критику со стороны политического аналитика Алана Уотсона.
Энергетическая ситуация на Кубе крайне сложная из-за блокады Соединённых Штатов, заявил посол России в Гаване Виктор Коронелли в интервью телеканалу «Россия 1».
Прощание с пропавшим в Санкт-Петербурге девятилетним мальчиком, тело которого впоследствии обнаружили в Ленинградской области, пройдёт в среду, 11 февраля.
Врач-терапевт, кардиолог кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин рассказал, что народные методы повышения иммунитета неэффективны в противостоянии с серьёзными вирусными инфекциями.
Хоккеист минского «Динамо» Виталий Пинчук вспомнил встречу с президентом Белоруссии Александром Лукашенко перед вторым раундом Кубка Гагарина с «Трактором».
Полиция задержала двух девушек, которые опубликовали в интернете оскорбительные высказывания в адрес жителей и защитников Белгородской области. Об этом сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк.
Метеоролог, главный специалист информационного портала «Метеоновости» Татьяна Позднякова рассказала, что в середине февраля в Москве будет чередоваться дождь и мокрый снег.
Психолог, преподаватель кафедры спортивного менеджмента факультета спорта Университета «Синергия» Лилия Шувалова заявила, что жертве буллинга важно обеспечить безопасность.
Специалист в области диетологии, директор клиники эстетической медицины кандидат медицинских наук Маргарита Королёва рекомендовала заменить соль на специи и травы.
Президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев рассказал, что собаки запоминают реакцию хозяина на определённое поведение и могут этим манипулировать.
Старший преподаватель кафедры системного анализа и информационных технологий Института вычислительной математики и информационных технологий КФУ Дмитрий Долгов рассказал об отличиях камеры видеонаблюдения от «умной».
Заведующая межрайонным эндокринологическим центром на базе городской больницы №33 Ирина Кузьмина рассказала, что даже небольшие нарушения в работе околощитовидных желёз могут привести к серьёзным последствиям.
