Ресторан роскошного отеля Waldorf Astoria в Амстердаме теперь готовит гамбургеры, которые развозят клиентам при помощи службы доставки Uber Eats. Из-за пандемии отели в Нидерландах уже долгое время закрыты. А их рестораны вынуждены готовить еду навынос, чтобы как-то пережить сложный период — хотя раньше шеф-повар Waldorf Astoria, получивший две звезды Мишлен, никогда не думал про фастфуд, передаёт NTD.
На кухне отеля Waldorf Astoria в Амстердаме никогда не предполагали, что здесь будут готовить гамбургеры для доставки клиентам. Этот отель считают одним из самых роскошных в Нидерландах, номера стоят от 700 долларов за ночь. А шеф-повар, работающий на кухне, удостоен двух звёзд Мишлен.
И всё же он начал готовить фастфуд. Причиной, конечно, стала пандемия. Поскольку отели в стране закрыты — их рестораны вынуждены готовить еду навынос. В Astoria решили, что будут делать гамбургеры по 20 евро за штуку.
РОБЕРТО ПЕЙЕР, менеджер отеля: Поскольку наш отель — самый роскошный в стране, я немного скептически отнёсся к идее. Но команда меня переубедила. Я им сказал только одно: «Если мы будем это делать, то это должно быть чем-то уникальным и поразительным». Потом пришла идея с коробкой, мне очень понравилось.
Если точнее, один гамбургер стоит 19,5 евро плюс доставка через Uber Eats. В него входят 240-граммовая котлета из голштино-фризской говядины, беркширский бекон, французская булочка и выдержанный голландский сыр.
Пользователи Uber Eats присудили этом блюду 4,8 звёзды из 5 возможных. На разработку «идеального бургера» потратили много сил. Нужно было всё проверить — особенно учитывая, что до пандемии в ресторане отеля не готовили фастфуд.
СИДНИ ШУТЕ, шеф-повар в отеле: Мы провели много тестовых доставок, чтобы понять, сколько минут занимает дорога от кухни до клиентов, которые будут есть бургеры. Для меня самое главное то, чтобы это были лучшие гамбургеры, которые можно купить здесь, в Амстердаме.
В Нидерландах в ближайшие дни планировали начать ослабление карантинных мер. Однако позже решили, что это слишком поспешные планы, и отодвинули их на 28 апреля. Между тем, перед отелем Waldorf Astoria теперь стоит дилемма: оставлять ли гамбургер за 20 евро в меню после того, как карантин закончится?
Пострадавший в Хорлах при атаке ВСУ 12-летний мальчик, который проходит лечение в Москве, потерял маму в результате атаки ВСУ, заявил омбудсмен Херсонской области Сергей Георгиев в эфире радио «Спутник в Крыму».
Российские войска с помощью ударных беспилотников уничтожили группу украинских военных, которые пытались эвакуировать повреждённую РСЗО HIMARS в Черниговской области.
Российские военные захватили в плен украинского бойца, который сообщил координаты и численность своих подразделений. Эта информация позволила нанести точные удары по скоплениям ВСУ.
Великобритания будет разжигать конфликт на Украине до мировой войны, пока в Лондоне убеждены, что не станут целью ответного удара, заявил депутат Херсонской областной думы Юрий Барбашов, комментируя сообщение о разработке Великобританией новой баллистической ракеты Nightfall для Украины.
Купание в проруби на Крещение Господне — старинная русская традиция. Однако для детей такая практика может обернуться серьёзными рисками, предупредил в беседе с RT врач-педиатр Артём Николенко, заведующий педиатрическим отделением сочетанной патологии Российской детской клинической больницы Минздрава России.
В Нобелевском комитете заявили, что президент США Дональд Трамп не стал обладателем Нобелевской премии мира после того, как венесуэльский оппозиционный политик Мария Корина Мачадо передала ему медаль.
Главная проблема людей, склонных к перееданию, — постоянное чувство голода. Во время еды им сложно остановиться и контролировать размер порций и даже между сытными приёмами пищи хочется перекусить.
Во время контрастного душа горячая вода расширяет сосуды, усиливая кровоток, а холодная вызывает их сужение. Такой эффект позволяет снять мышечное напряжение, особенно после интенсивных тренировок, однако данная процедура противопоказана при определённых заболеваниях.
Сигнал с телефона главы пропавшей в Красноярском крае семьи Усольцевых мог дать ложный след в их поисках, считает руководитель и координатор поисковой организации «ПримПоиск» Кристина Вульферт.
На Крымском мосту могут ввести ограничения на проезд автомобилей тяжелее 1,5 т, сообщил начальник республиканского управления Госавтоинспекции Анатолий Борисенко.
