Из-за распространения COVID-19 в США сильно вырос спрос на порционные пакетики с кетчупом: и власти рекомендуют использовать их вместо стандартных бутылок, и для работы навынос они больше подходят. Но индустрия была к этому не готова, так что получился дефицит кетчупа, пишет The Wall Street Journal.
Reuters
COVID-19 сказался на самых неочевидных уголках экономики, пишет The Wall Street Journal. Кафе и рестораны в США страдают от нехватки порционных пакетиков кетчупа.
Из-за пандемии многие рестораны стали работать только навынос, так что вместо настольных банок с кетчупом им потребовались порционные пакетики. Кроме того, власти тех штатов, где открыты заведения общественного питания, настаивают, чтобы соусы предоставлялись только по требованию и чтобы они были в одноразовой упаковке.
Так что дозированные пакетики с кетчупом подорожали за год на 13% и стали дефицитными. Некоторые рестораторы стали обращаться к другим поставщикам и неоригинальным соусам, стали разливать кетчуп по индивидуальным упаковкам. С такой проблемой сталкиваются как маленькие семейные кафе, так и крупные сети.
Автор статьи поясняет: кетчуп — это краеугольный камень рациона американцев. За прошлый год в сфере общественного питания США было продано около 300 тыс. тонн кетчупа. Ещё больше этого соуса американцы едят дома. Главный производитель кетчупа в США — компания Kraft Heinz, на её долю приходится 70% американских продаж.
Но и этот гигант не был готов к такому изменению рынка в пандемию. Heinz не справился со спросом, но планирует открыть две новые производственные линии в апреле и увеличить такимобразом продажи порционных пакетиков на четверть, доведя их до более чем 12 млрд в день. Кроме того, там изобрели бесконтактный диспенсер для кетчупа.
Владельцы заведений тоже изобретают свои варианты подачи кетчупа. Но железные баночки оказываются в мусоре, а бумажные размокают, пишет The Wall Street Journal.
Страны БРИКС планируют застраховаться от долларовой зависимости и создадут для этого альтернативные расчётные системы и платёжные механизмы, рекомендации по этим вопросам удалось выработать в течение года председательства России в объединении, рассказал глава МИД Сергей Лавров.
Глава комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий назвал смертным приговором решение президента Чехии отправить 60 своих граждан в ряды ВСУ.
Журналисты The New York Times выяснили, что сотрудничество богатейшего человека в мире Илона Маска с кандидатом в президенты США Дональдом Трампом началось с одного сообщения в середине апреля. В нём предприниматель посоветовал республиканцу не критиковать досрочное голосование, потому что именно такой вид волеизъявления граждан может помочь Трампу завоевать как минимум три колеблющихся штата.
Американские чиновники во время встречи с Владимиром Зеленским в Киеве на прошлой неделе отметили, что он находится в плохом состоянии: глава киевского режима был измотан, напряжён и встревожен неудачами украинских войск на поле боя. Также причиной его постоянного беспокойства являются грядущие президентские выборы в США.
На Украине нужна мобилизация женщин, иначе Киеву придётся сдаться, заявила глава украинского проекта по оснащению войск дронами Мария Берлинская в эфире национального телемарафона. Она признала, что это непопулярное решение, но оно нужно, чтобы украинское «племя выжило». Украинка также считает, что в стране пора начать готовить детей к войне с 5-го или 6-го класса школы.
Американец Дэниел Мартиндейл, помогавший российской армии в Донбассе, заявил, что многие украинцы сейчас ждут освобождения украинских городов армией России.
Российские солдаты передали американскому гражданину Дэниелу Мартиндейлу телефон для связи с ними с помощью беспилотника. Об этом он сам рассказал на пресс-конференции в Москве.
Международное агентство допинг-тестирования (ITA) временно отстранило тхэквондисток Елизавету Должикову и Юлию Волкову по подозрению в нарушении антидопинговых правил.
Американец Дэниел Мартиндейл, помогавший российской армии в Донбассе, рассказал, что приехал на Украину 11 февраля из Польши, где занимался миссионерством.
Парад Памяти состоится на площади Куйбышева в Самаре в четверг, 7 ноября. Он будет посвящён знаменитому военному параду 1941 года, который прошёл в Куйбышеве.
Американец Дэниел Мартиндейл, долгое время помогавший российской армии в Донбассе, считает, что американские власти могут попытаться вынудить его вернуться в США, чтобы «обвинить во всех грехах».
Заведующая кафедрой поликлинической терапии Института клинической медицины РНИМУ имени Пирогова доктор медицинских наук, профессор Вера Ларина рассказала, почему в осенний период растёт число больных пневмонией.
