Сыр сулугуни в Грузии получил статус памятника нематериального культурного наследия. Как передаёт «Украинская правда», в 2016 году правительство Грузии оформило патент на сулугуни и ещё несколько блюд грузинской кухни. Это значит, что сыр под названием «сулугуни» может быть изготовлен только на территории Грузии с соблюдением рецептуры, технологического процесса, и должен соответствовать определённым критериям качества.
YouTube
Сыр сулугуни в Грузии получил статус памятника нематериального культурного наследия. Как пишет «Украинская правда», соответствующий приказ подписал генеральный директор Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоз Антидзе.
«Присвоить статус памятника нематериального культурного наследия элементу нематериального культурного наследия — традиции сулугуни в Грузии», — сказано в приказе, который вступил в силу 11 ноября.
Сулугуни — сорт сыра из региона Самегрело. Он производится только из натуральных ингредиентов: коровьего или буйволиного молока. Содержание жира в сулугуни в среднем составляет 45%.
В 2016 году правительство Грузии оформило патент на сулугуни и ещё несколько блюд грузинской кухни. Это значит, что сыр под названием «сулугуни» может быть изготовлен только на территории Грузии с соблюдением рецептуры, технологического процесса, и должен соответствовать определённым критериям качества.
На сегодняшний день в Грузии официально зарегистрировано 14 видов сыра. Тем же приказом Николоз Антидзе объявил памятником нематериального культурного наследия традиционную аджарскую вышивку.
Советский и российский актёр театра и кино Владимир Баранов скончался в возрасте 70 лет, сообщает Рязанский государственный областной театр юного зрителя.
Российский дзюдоист Инал Тасоев поделился впечатлениями от завоевания золотой медали в весовой категории свыше 100 кг на чемпионате мира в Баку (Азербайджан).
Глава ДНР Денис Пушилин сообщил ТАСС об эвакуации из Краматорска в Киев при содействии украинских волонтёров первых участников спецпрограммы переселения соотечественников из оккупированных ВСУ территорий республики.
В Кривом Роге законсервируют крупнейший на Украине металлургический завод из-за невозможности восстановления его работы в условиях вооружённого конфликта.
Нападающий «Зенита» Александр Соболев отреагировал на то, что судья Инал Танашев не назначил пенальти в пользу бело-сине-голубых в матче 10-го тура РПЛ с «Краснодаром».
Ректор Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н.И. Пирогова академик РАН Сергей Лукьянов, заявил, что гена бессмертия для встраивания в геном человека не существует.
Президент Федерации хоккея России (ФХР) Владислав Третьяк отреагировал на информацию, что голкипер «Нью-Йорк Рейнджерс» Игорь Шестёркин выбыл до конца сезона из-за травмы, которую он получил в матче с «Вашингтон Кэпиталз».
Президент Португальской футбольной федерации (ПФФ) Педру Проэнса сообщил, что форвард сборной Португалии Криштиану Роналду вернётся в национальную команду в ноябре.
В Беловском районе Курской области в результате удара украинского беспилотника по торговому центру пострадал мужчина, сообщил губернатор региона Александр Хинштейн.
Международный аэропорт имени короля Халеда в Эр-Рияде приостановил работу после атаки, сообщает Главное управление гражданской авиации Саудовской Аравии.
Президент Норвежской лыжной ассоциации Рогер Финьорд высказал мнение, что Международная федерация лыжного спорта и сноуборда (FIS) не выдаст нейтральный статус трёхкратному олимпийскому чемпиону российскому лыжнику Александру Большунову.
Инфекционист Екатерина Болдырева предупредила, что главная опасность домашних консервов связана с риском ботулизма — тяжёлого заболевания, поражающего нервную систему.
Член Общественной палаты России, доктор юридических наук, профессор, декан факультета права НИУ ВШЭ Вадим Виноградов объяснил, когда банк может остановить платёж после перевода денег самому себе.
Врач-психиатр, психотерапевт Центра когнитивного здоровья ФЦМН ФМБА России Михаил Ответчиков рассказал, какие признаки затяжного стресса могут стать поводом обратиться к специалисту.
Хореограф Даниил Глейхенгауз, работающий в штабе тренера Этери Тутберидзе, оценил победу российской фигуристки Александры Трусовой (Игнатовой) на турнире в Казахстане.