Участники и гости фестиваля сыра «Импортозамещение: 3 года санкциям» в подмосковной Истре говорят об активном росте сыродельческой отрасли в России. По словам посетителей, новые российские сыры ни в чём не уступают импортным аналогам. Однако некоторые эксперты считают, что объём производства качественных российских сыров из-за нехватки финансирования остаётся небольшим и не в состоянии наполнить рынок, передаёт Euronews.
«Импортозамещение: 3 года санкциям» — так называется фестиваль сыра, который прошёл в эти выходные в подмосковном городе Истра. Именно сырной продукции запрет коснулся больше всего: под эмбарго попали все основные европейские сыры. Неудивительно, что именно в этой отрасли наблюдается наиболее сильный рост.
ОЛЕГ СИРОТА, основатель компании «Русский пармезан»:Я могу по пальцам одной руки посчитать тех, кто занимался сыроделием до введения санкций — всего пять человек здесь. Все остальные появились за эти годы. У нас, на наших глазах рождается отрасль, и она растёт.
В отличие от Европы, сыроделие в России не являлось главной отраслью. Поэтому до сих пор многие производители закупают компоненты и даже оборудование за границей.
ПРОДАВЕЦ:Как ни крути, но мы, например, используем все сычуги только импортные. Мы работаем с Испанией, потому что сегодня закваски на маасдам, чеддер и все остальные плотные сыры, вот это «импортозамещение» сыров, это всё-таки не российская история — поэтому мы вынуждены их брать.
Всего на фестивале представлены сотни сортов сыра, от итальянской моцареллы до французского рокфора.
ПОСЕТИТЕЛЬНИЦА:Очень все вкусные сыры! Очень похожи на французские, на итальянские. То есть, очень много аналогов, на самом деле не уступающих в качестве тому, что я пробовала за рубежом.
Тем не менее, многие эксперты считают, что объём производства качественных российских сыров в силу проблем с финансированием остаётся небольшим. И не способен наполнить постсанкционный рынок.
В течение первых трёх кварталов 2024 года власти Москвы предоставили застройщикам более 350 земельных участков для градостроительных проектов в рамках Адресной инвестиционной программы. Об этом сообщил заммэра Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.
Великобритания продолжит поддержку Украины и поставки помощи даже после запуска со стороны России новейшей ракеты средней дальности «Орешник», завила глава британского МВД Иветт Купер.
Главный тренер сборной России по художественной гимнастике Ирина Винер рассказала, что российские спортсменки не смогут принять участия в чемпионате мира 2025 года.
Владимир Зеленский мог изменить свою риторику в диалогах с западными политиками, дабы имитировать готовность к началу мирного урегулирования и территориальным уступкам, рассказал в беседе с RT кандидат политических наук доцент Академии труда и социальных отношений Павел Фельдман.
Украина и НАТО проведут экстренное заседание во вторник, 26 ноября, из-за удара по Южмашу в Днепропетровской области новой российской баллистической ракетой «Орешник», сообщает AFP со ссылкой на дипломатические источники.
Глава «Роскосмоса» Юрий Борисов в интервью Марине Ким для проекта «Новый мир» на телеканале «Соловьёв LIVE» допустил пилотируемые полёты на Марс в ближайшие 50 лет.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова прокомментировала реакцию Владимира Зеленского на заявление российского лидера Владимира Путина об ударе по военной цели на Украине новейшей баллистической ракетой средней дальности «Орешник».
Заместитель директора Института стратегических исследований и прогнозов РУДН Виктория Федосова в беседе с RT назвала публикацию в Германии 1000-страничного «Оперативного плана» подготовки к крупномасштабной войне с Россией плохой попыткой ответить на заявление президента Владимира Путина.
Ведущий эксперт Российского института стратегических исследований (РИСИ) Олег Неменский, комментируя сообщения СМИ о том, что Владимир Зеленский смягчил риторику по конфликту на Украине после избрания президентом США Дональда Трампа, заявил в беседе с RT, что не стоит искать логику в его заявлениях.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал заявление главы государства Владимира Путина о применении новейшей российской баллистической ракеты средней дальности «Орешник».
Россия предложила ряду дружественных стран строительство космодромов, особенно актуально это для экваториальных государств, заявил глава «Роскосмоса» Юрий Борисов.
В Киеве отменили запланированное заседание Верховной рады в пятницу, 22 ноября, из-за повышенного риска ракетной атаки, заявил глава гуманитарного комитета украинского парламента Никита Потураев.
Западным странам необходимо серьёзно отнестись к словам российского лидера Владимира Путина об испытании гиперзвуковой баллистической ракеты «Орешник» и изменениям ядерной доктрины России, считает премьер-министр Венгрии Виктор Орбан.
Ракета средней дальности «Орешник» — это весомый аргумент для западных альянсов и серьёзный повод для них задуматься о том, что Россия слов на ветер не бросает, подчеркнул в беседе с RT член комитета Госдумы по международным делам Дмитрий Белик.
Бывшая российская фигуристка Евгения Лопарёва и её партнёр по танцам на льду Жоффре Бриссо, представляющие Францию в танцах на льду, внесли изменения в музыку.
Владимир Зеленский в ноябре смягчил свою жёсткую риторику относительно условий завершения конфликта на Украине после избрания президентом США Дональда Трампа, пишет газета The Telegraph.
Российская новейшая ракета средней дальности «Орешник», ударившая по Южмашу в Днепропетровской области Украины, доставила к цели все боеголовки, пишет Forbes.
Аналитическое кредитное рейтинговое агентство и агентство «Эксперт-РА» присвоили Москве наивысший уровень кредитоспособности по национальной шкале для Российской Федерации — ААА(RU) и ruAAA соответственно.
В Москве участников СВО и членов их семей приглашают посетить фестиваль дикой природы «Золотая черепаха» в Новой Третьяковке на Крымском Валу, где пройдут познавательные экскурсии в сопровождении биологов.
В недавнем опросе россияне назвали средства, помогающие им справляться с осенней хандрой. В числе самых популярных оказались домашний уют, сериалы и питомцы.
Заммэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов рассказал о создании нового предприятия по выпуску верхней одежды, трикотажных изделий и аксессуаров в рамках офсетного контракта.
Кандидат физико-математических наук, старший научный сотрудник отдела исследования Солнечной системы Института астрономии РАН Сергей Нароенков рассказал в беседе с RT, что жители Благовещенска стали зрителями космического явления — входа небольшого метеороида в атмосферу Земли.
