Цены на продукты, аренду помещений и услуги доставки в Великобритании резко выросли, как и НДС, заявляет владелец ресторана Э. Миллс в интервью France 24. Работников не хватает, поэтому приходится повышать зарплаты персоналу, и в итоге прибыли в ресторанно-гостиничном бизнесе становится всё меньше, подчёркивает телеканал.
Ресторан Thai Tho Эдриана Миллса, расположенный на Хай-стрит — престижной улице в районе Уимблдон на юго-западе Лондона, кормит голодных местных жителей. Но за последние месяцы кризис уровня жизни в Соединённом Королевстве нанёс обществу серьёзный удар и спровоцировал рост стоимости продуктов.
ЭДРИАН МИЛЛС, хозяин ресторана: Мясо подорожало на 30-40 процентов, овощи на 15 процентов. После пандемии стоимость аренды вернулась на прежний уровень. НДС держали на уровне 5 процентов, но сейчас он снова стал 20-процентным! Ещё у нас есть Deliveroo — фантастический сервис (доставки еды. — ИноТВ), они хорошо выполняют свою работу, но мы платим им 30 процентов! В этом ресторане нет ни одной позиции, цена на которую не взлетела бы за последние шесть месяцев.
На зарплаты теперь уходит 42 процента выручки — это на 15 процентов больше, чем два года назад. Многие сотрудники ресторанов уехали после брексита и во время пандемии, а те, кто остался, сегодня крайне востребованы. Добавим к этому болезненно высокие цены на электроэнергию, которые могут подскочить ещё на 80 процентов в октябре, и станет ясно, что в этом энергоёмком бизнесе прибыли становится всё меньше.
ЭДРИАН МИЛЛС:Нужно электричество, нужно освещать ресторан, нужно освещать кухню, нужно, чтобы была музыка и работала вся установленная техника — посудомойка, подогреваемая плита. Цены на энергию будут сумасшедшими в следующие несколько месяцев!
Эдриан ведёт нас в паб по соседству. Его хозяйка рассказывает, что весь ресторанно-гостиничный бизнес чувствует давление.
НИКИ ГРИН, хозяйка паба:Раньше регулярные посетители сидели тут постоянно. Теперь они приходят не каждый день, а через день и берут не две пинты, а одну.
ЭДРИАН МИЛЛС:И растягивают её?
НИКИ ГРИН: Да, и дольше пьют! Раньше в пятницу вечером заказов было невпроворот! Теперь никто толком не пьёт. То есть посетители проводят тут время, но по факту они не тратят деньги.
Страх теперь вызывает то, что не понятно, как долго будет продолжаться кризис. Одно из торговых объединений опасается, что сейчас могут закрыться столько же фирм, сколько закрылось во время пандемии коронавируса.
В силовых структурах заявили агентству ТАСС о ликвидации группы иностранных наёмников в Великой Новосёлке благодаря работе российских операторов беспилотников.
Министерство здравоохранения России подготовило документ с рекомендациями по поводу рождения ребёнка. В нём приводятся данные о факторах, способствующих зачатию детей.
Председатель комиссии Общественной палаты России по вопросам суверенитета Владимир Рогов заявил, что российские бойцы зачищают село Сторожевое в районе Великой Новосёлки.
Пресс-служба УМВД России по Тульской области заявила о задержании жителя Новомосковска, планировавшего поджечь стеклянную бутылку в непосредственной близости от здания районного отдела внутренних дел.
В российском сервисе разведки уязвимостей и утечек данных DLBI рассказали, что мошенники стали подделывать справочные сайты и публиковать на них фейковые номера служб поддержки «Госуслуг».
Директор Института изучения мировых рынков Алексей Бобровский назвал страны, которые, по его мнению, больше всего выиграли от введённых против России санкций.
Глава МИД Венгрии Петер Сийярто рассказал в интервью РИА Новости, что строительство атомной электростанции «Пакш-2» продвигается «довольно быстро», и отметил необходимость обсуждения изменений в её стоимости.
Эксперт, подполковник зенитных подразделений бундесвера в отставке Юрген Розе выразил мнение, что, несмотря на наличие у США и НАТО нового поколения ЗРК Patriot, они вряд ли смогут успешно противостоять «облаку целей» российского «Орешника».
Венгрия не намерена пересматривать энергосотрудничество с Россией в отсутствие более выгодного предложения, заявил в интервью РИА Новости министр иностранных дел страны Петер Сийярто.
Эксперт Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС Марина Лопатина рассказала, что первая рабочая неделя 2025 года будет самой короткой в году и продлится два дня.
Командующий дальней авиацией ВС России генерал-майор Сергей Кувалдин рассказал в интервью газете «Красная звезда», что западные лётчики во время полётов над нейтральными водами делают селфи на фоне российских стратегических ракетоносцев.
Избранный президент США Дональд Трамп заявил, что слухи о том, что американский бизнесмен Илон Маск якобы станет в будущем выполнять его обязанности, не соответствуют действительности, так как предприниматель является уроженцем другой страны.
Подполковник ЛНР в отставке Андрей Марочко заявил, что ВСУ в разы снизили количество контратак на линии фронта у западных рубежей Луганской Народной Республики.
Предпосылок для организации встречи президента России Владимира Путина с избранным президентом США Дональдом Трампом пока нет, сообщил пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков.
Экипаж 120-мм самоходного орудия 2С9 «НОНА-С» российских десантников группировки войск «Днепр» уничтожил группу пехоты ВСУ в укрытии на правом берегу Днепра в Херсонской области.
Министр иностранных дел и внешнеэкономических связей Венгрии Петер Сийярто сообщил в интервью РИА Новости, что Киев не смог дать никаких «конкретных объяснений», почему отказал в телефонном разговоре премьер-министра Венгрии Виктора Орбана и Владимира Зеленского.
Разведчики 291-го полка группировки российских войск «Днепр» уничтожают средства связи украинских боевиков в городе Орехов в подконтрольной Киеву Запорожской области.
Если человек получил травму в результате того, что коммунальные службы плохо справляются со своими обязанностями и не убирают снег и наледь, нужно направить претензию организации, ответственной за содержание соответствующей территории, рассказали RT в пресс-службе Роскачества.
Венгерский премьер-министр Виктор Орбан заявил в эфире телеканала М1, что Запад, не воспринимая новой реальности в конфликте на Украине, тотально ошибается.
Глава Белого дома Дональд Трамп иронично прокомментировал заявление президента Панамы Хосе Рауля Мулино о том, что каждый квадратный метр Панамского канала принадлежит Панаме.
Премьер-министр Венгрии Виктор Орбан заявил в интервью телекомпании М1, что миротворческая миссия Венгрии по урегулированию конфликта на Украине не увенчалась успехом, однако ситуация изменилась и сейчас все уже говорят о мире.
