Цены на продукты, аренду помещений и услуги доставки в Великобритании резко выросли, как и НДС, заявляет владелец ресторана Э. Миллс в интервью France 24. Работников не хватает, поэтому приходится повышать зарплаты персоналу, и в итоге прибыли в ресторанно-гостиничном бизнесе становится всё меньше, подчёркивает телеканал.
Ресторан Thai Tho Эдриана Миллса, расположенный на Хай-стрит — престижной улице в районе Уимблдон на юго-западе Лондона, кормит голодных местных жителей. Но за последние месяцы кризис уровня жизни в Соединённом Королевстве нанёс обществу серьёзный удар и спровоцировал рост стоимости продуктов.
ЭДРИАН МИЛЛС, хозяин ресторана: Мясо подорожало на 30-40 процентов, овощи на 15 процентов. После пандемии стоимость аренды вернулась на прежний уровень. НДС держали на уровне 5 процентов, но сейчас он снова стал 20-процентным! Ещё у нас есть Deliveroo — фантастический сервис (доставки еды. — ИноТВ), они хорошо выполняют свою работу, но мы платим им 30 процентов! В этом ресторане нет ни одной позиции, цена на которую не взлетела бы за последние шесть месяцев.
На зарплаты теперь уходит 42 процента выручки — это на 15 процентов больше, чем два года назад. Многие сотрудники ресторанов уехали после брексита и во время пандемии, а те, кто остался, сегодня крайне востребованы. Добавим к этому болезненно высокие цены на электроэнергию, которые могут подскочить ещё на 80 процентов в октябре, и станет ясно, что в этом энергоёмком бизнесе прибыли становится всё меньше.
ЭДРИАН МИЛЛС:Нужно электричество, нужно освещать ресторан, нужно освещать кухню, нужно, чтобы была музыка и работала вся установленная техника — посудомойка, подогреваемая плита. Цены на энергию будут сумасшедшими в следующие несколько месяцев!
Эдриан ведёт нас в паб по соседству. Его хозяйка рассказывает, что весь ресторанно-гостиничный бизнес чувствует давление.
НИКИ ГРИН, хозяйка паба:Раньше регулярные посетители сидели тут постоянно. Теперь они приходят не каждый день, а через день и берут не две пинты, а одну.
ЭДРИАН МИЛЛС:И растягивают её?
НИКИ ГРИН: Да, и дольше пьют! Раньше в пятницу вечером заказов было невпроворот! Теперь никто толком не пьёт. То есть посетители проводят тут время, но по факту они не тратят деньги.
Страх теперь вызывает то, что не понятно, как долго будет продолжаться кризис. Одно из торговых объединений опасается, что сейчас могут закрыться столько же фирм, сколько закрылось во время пандемии коронавируса.
Число погибших в результате мощного шторма в американском штате Калифорния возросло до трёх человек. В ряде округов региона из-за интенсивных ливней и сильного ветра введён режим чрезвычайного положения.
Пик заболеваемости новой разновидностью гриппа, известной как «гонконгский штамм», может наступить в России сразу после завершения новогодних каникул и возвращения детей в школы.
Министерство юстиции США опубликовало фотографии из нью-йоркского таунхауса финансиста Джеффри Эпштейна, на которых запечатлены предметы гардероба, включая фуражка с надписью «Барин».
Президент США Дональд Трамп обвинил своих политических противников в лицемерии из-за их прошлых связей с финансистом Джеффри Эпштейном и предсказал им репутационный крах после раскрытия имён в ходе текущего расследования.
Американская компания Ocean Infinity подтвердила возобновление поисков пропавшего в 2014 году самолёта Boeing 777-200 авиакомпании Malaysia Airlines, направлявшегося рейсом MH370 из Куала-Лумпура в Пекин.
Глава Европейской народной партии Манфред Вебер заявил о необходимости участия военнослужащих Германии в обеспечении мирного урегулирования на Украине в составе общеевропейских оперативных структур.
Чрезмерное употребление мандаринов может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, аллергическим реакциям, набору веса и проблемам с зубами. Перенасыщение витамином C и клетчаткой может привести к образованию камней в почках, рассказала RT доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.
Российские подводные лодки типа «Ясень» представляют угрозу для безопасности Соединённых Штатов благодаря своей скрытности и мощному вооружению, позволяющему Российской Федерации снижать эффективность американского флота на его собственной территории.
Материнский (семейный) капитал является значимой мерой социальной поддержки семей с детьми, действующей в России с 2007 года, рассказал в беседе с RT Игорь Балынин, доцент Финансового университета при правительстве России.
Против менеджера банка на Камчатке возбуждено уголовное дело по факту хищения денежных средств со счетов клиентов, большинство из которых являются участниками специальной военной операции.
Праздники — время, когда люди активно делятся моментами в соцсетях, и именно это привлекает внимание злоумышленников, предупредил в беседе с RT Андрей Рыбников, преподаватель кафедры инструментального и прикладного программного обеспечения Института информационных технологий РТУ МИРЭА.
Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо сообщил, что украинские войска продолжают предпринимать попытки переброски диверсионно-разведывательных групп на левобережье Днепра.
Владимир Зеленский и его европейские союзники используют тему проведения выборов на Украине как инструмент для введения в заблуждение президента США Дональда Трампа и получения передышки на фронте.
Предновогодние пробки в крупных городах стали неотъемлемой частью декабря, но сохранить спокойствие и безопасность в плотном трафике вполне реально, рассказали RT эксперты «Авто.ру».
Москва и Пхеньян разрабатывают новые туристические программы сообщил глава Минприроды России Александр Козлов, который является сопредседателем межправкомиссии двух стран.
Африканское командование ВС США (AFRICOM) заявило, что американские войска по запросу нигерийских властей нанесли удар по объектам террористов ИГИЛ* на территории Нигерии.
На Украине 26 декабря состоится первое заседание рабочей группы по подготовке выборов и референдумов во время военного положения и в послевоенный период.
Венесуэла выразила благодарность России за поддержку усилий президента страны Николаса Мадуро по защите суверенитета и интересов венесуэльского народа.
Европейский союз должен быть заинтересован в восстановлении отношений с Тбилиси, заявил премьер-министр Грузии Ираклий Кобахидзе в интервью телекомпании «Имеди».
