Традиционные шоколадные пасхальные яйца в Бельгии начали выпускать по новым рецептам, чтобы привлечь побольше клиентов на фоне отсутствия туристов из-за пандемии. Шоколатье из города Брюгге сделал пралине со вкусом бекона и жареного лука, а также с начинкой из сока травы и цитрусовых. По мнению мастера, это помогает ощутить дух приключений и вновь почувствовать радость жизни. Эту мысль поддерживают и покупатели, которые приезжают даже из соседних регионов, передаёт NTD.
Брюгге славится не только старинными церквями и знаменитыми каналами, но и шоколадом. Правда, в этом году кондитеры не ждут на Пасху много туристов — поэтому ориентируются на покупателей-бельгийцев. Чтобы их привлечь, один местный шоколатье делает пасхальные яйца с необычным вкусом.
ДОМИНИК ПЕРСОНЕ, шоколатье: Думаю, в наше время покупатели хотят, чтобы даже еда становилась для них приключением!
Шоколатье когда-то был шеф-поваром — и видимо, прежняя профессия отразилась на его новых рецептах. Он сделал пралине со вкусом бекона и жареного лука.
Но особенно гордится начинкой, сдобренной соком травы, яблока сорта «Гренни Смит» и юдзу (цитруса из Юго-Восточной Азии). Также есть пралине со смешанными соками.
ДОМИНИК ПЕРСОНЕ: Многие мои знакомые и друзья после года пандемии впали в депрессию. Но хорошо, что в шоколаде есть секретный ингредиент — гормон, который делает человека счастливым.
В Брюгге за шоколадом приезжают из разных уголков Западной Фландрии.
ПОКУПАТЕЛЬ: Что даёт шоколад? В основном, добавляет жира — но и приносит радость, а это хорошо в такие времена. Я куплю кое-что для себя и подруги. Из-за пандемии мы почти не видимся с друзьями, это очень трудно. А шоколад немного подслащает жизнь.
Обычно перед Пасхой в Брюгге много туристов, и шоколатье просто сбиваются с ног. Но в этом году из 60 магазинов работает меньше половины. Выживают те, у которых много местных постоянных клиентов. Католическую Пасху отметят 4 апреля.
Юрист Дмитрий Гонаго заявил, что сохранить ипотечную квартиру при банкротстве реально, если она является единственным жильём и есть понятный источник будущих платежей.
Синоптик прогностического центра «Метео» Александр Ильин рассказал, что в Москве ожидается летняя погода с дневной температурой в диапазоне +18...+28 °C, но в будни возможны дожди с грозами.
Профессор Финансового университета при правительстве России, кандидат экономических наук Сергей Толкачёв рассказал, что июль может быть выгодным временем для покупки базовых школьных товаров.
Президент Российской кинологической федерации (РКФ) Владимир Голубев предупредил, что резкие перепады температур от кондиционера могут создать опасную нагрузку на сердечно-сосудистую систему собаки.
Психолог Ирина Павлова заявила, что после 40 лет не стоит отказываться от личных целей, развития и смены деятельности, поскольку новый опыт важен для работы мозга и психического здоровья.
Украина согласилась обменять свои беспилотники на польские истребители МиГ-29. Об этом сообщил министр национальной обороны Польши Владислав Косиняк-Камыш.
Независимый HR-эксперт Зулия Лоикова рассказала, что компании могут переходить на четырёхдневную рабочую неделю по соглашению сторон, но такой формат должен оформляться на уровне конкретной организации.
Член РАСО и экспертного совета АФД по развитию внебиржевого финансового рынка Андрей Лобода спрогнозировал, что на этой неделе доллар, вероятнее всего, закрепится в диапазоне 76—82 рублей.
Синоптик, ведущий специалист ИА «Метеоновости» Татьяна Позднякова сообщила, что в Москве на этой неделе ожидается неустойчивая погода с кратковременными дождями и грозами.
Доцент Финансового университета при правительстве России Пётр Щербаченко рассказал, что детей нужно заранее предупреждать о телефонных мошенниках и объяснять им распространённые схемы.
Экс-тренер «Томи» и сборной Камеруна Валерий Непомнящий заявил, что вылет Бразилии от Норвегии в 1/8 финала чемпионата мира по футболу — 2026 стал для него большой неожиданностью.
Эксперт в сфере стратегических коммуникаций Кирилл Комаленков рассказал, что биткоин подошёл к ключевой зоне сопротивления, которая может определить дальнейшее движение рынка.
Синоптик прогностического центра «Метео» Александр Ильин заявил, что в Санкт-Петербурге в ближайшие дни ожидается тёплая погода без резких перепадов, но с дождями в первой части недели.
Руководитель поисково-спасательного отряда, майор полиции в отставке Александр Чеушев заявил, что главными причинами пропажи и гибели туристов на сплавах становятся отсутствие опытного проводника, слабое ориентирование на местности и переоценка собственных сил.
Уполномоченный по правам человека в России Яна Лантратова направила обращения в ООН в связи с ударом украинских боевиков по автобусу в Белгородской области.
Трое военных ВСУ пытались продать грузовик с оружием — более 700 боеприпасов, 1,2 т взрывчатки и четыре единицы противотанкового вооружения — более чем на $44,8 тыс.
Госсекретарь США Марко Рубио высказался о ситуации с приостановкой дисквалификации нападающего сборной страны по футболу Фоларина Балогуна по решению ФИФА.
Финский президент Александр Стубб заявил, что лидеры стран НАТО якобы поддерживают удары Украины по российским территориям. Об этом он сказал газете Financial Times (FT).
Президент Российской федерации стрельбы из лука Зоригто Манханов заявил, что россияне вынуждены пропустить этап Кубка мира в Испании из-за проблем с получением виз.
Политолог Сергей Маркелов выразил мнение, что ситуация с отменой красной карточки игроку сборной США стала примером прямого вмешательства политической воли в мировой спорт.
Главный тренер сборной Англии Томас Тухель высказался о ситуации с приостановкой дисквалификации нападающего сборной США Фоларина Балогуна по решению ФИФА.
Главный внештатный специалист по первой помощи Минздрава Крыма Леся Фролова рассказала, что солнечный удар опасен из-за локального перегревания головы.
Член парламента Великобритании от Лейбористской партии Ноа Лоу попросил главу ФИФА Джанни Инфантино приостановить дисквалификацию игрока английской команды Джарелла Куансы перед матчем 1/4 финала ЧМ-2026.
Средства противовоздушной обороны с 08:00 до 20:00 мск перехватили и уничтожили 116 украинских беспилотников над российскими регионами. Об этом сообщает Минобороны.
Заведующая дневным стационаром ФИЦ питания и биотехнологии, врач Татьяна Залётова рассказала, что самыми полезными способами заготовки ягод являются глубокая заморозка и сушка в дегидраторе.
Кандидат филологических наук, доцент кафедры интегративной и цифровой лингвистики Донского государственного технического университета Юрий Бондаренко рассказал, что в бытовом и рабочем общении стоит осторожно использовать канцеляризмы, сленг и уменьшительно-ласкательные слова.
