Традиционные шоколадные пасхальные яйца в Бельгии начали выпускать по новым рецептам, чтобы привлечь побольше клиентов на фоне отсутствия туристов из-за пандемии. Шоколатье из города Брюгге сделал пралине со вкусом бекона и жареного лука, а также с начинкой из сока травы и цитрусовых. По мнению мастера, это помогает ощутить дух приключений и вновь почувствовать радость жизни. Эту мысль поддерживают и покупатели, которые приезжают даже из соседних регионов, передаёт NTD.
Брюгге славится не только старинными церквями и знаменитыми каналами, но и шоколадом. Правда, в этом году кондитеры не ждут на Пасху много туристов — поэтому ориентируются на покупателей-бельгийцев. Чтобы их привлечь, один местный шоколатье делает пасхальные яйца с необычным вкусом.
ДОМИНИК ПЕРСОНЕ, шоколатье: Думаю, в наше время покупатели хотят, чтобы даже еда становилась для них приключением!
Шоколатье когда-то был шеф-поваром — и видимо, прежняя профессия отразилась на его новых рецептах. Он сделал пралине со вкусом бекона и жареного лука.
Но особенно гордится начинкой, сдобренной соком травы, яблока сорта «Гренни Смит» и юдзу (цитруса из Юго-Восточной Азии). Также есть пралине со смешанными соками.
ДОМИНИК ПЕРСОНЕ: Многие мои знакомые и друзья после года пандемии впали в депрессию. Но хорошо, что в шоколаде есть секретный ингредиент — гормон, который делает человека счастливым.
В Брюгге за шоколадом приезжают из разных уголков Западной Фландрии.
ПОКУПАТЕЛЬ: Что даёт шоколад? В основном, добавляет жира — но и приносит радость, а это хорошо в такие времена. Я куплю кое-что для себя и подруги. Из-за пандемии мы почти не видимся с друзьями, это очень трудно. А шоколад немного подслащает жизнь.
Обычно перед Пасхой в Брюгге много туристов, и шоколатье просто сбиваются с ног. Но в этом году из 60 магазинов работает меньше половины. Выживают те, у которых много местных постоянных клиентов. Католическую Пасху отметят 4 апреля.
Украинские войска потеряли более 20 единиц военной техники при попытке контратаки в суджанском приграничье в Курской области 5 января, такие данные приводит Telegram-канал «Северный Ветер».
Главком ВСУ Александр Сырский принял решение усилить 155-ю бригаду «Анна Киевская», солдаты которой проходили обучение во Франции и дезертировали после возвращения в страну.
Полицейские из польского города Элк в Варминско-Мазурском воеводстве проверяют происхождение воздушного шара, который был найден в лесу недалеко от деревни Простки.
В ФРГ неизвестные лица оставили голову свиньи перед еврейским мемориалом Прагер-Хаус, который когда-то являлся домом семьи Прагер, погибшей в годы нацистского режима.
Глава Следственного комитета России Владимир Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело по поводу противоправных действий в отношении детей-гимнасток в СШОР №5 во Владимире.
Лидер французской партии «Патриоты» Флориан Филиппо, беседуя с ТАСС, заявил, что Евросоюз в ближайшее время может прекратить оказывать военную помощь киевскому режиму.
Врио губернатора Курской области Александр Хинштейн призвал граждан доверять только официальным источникам при поиске информации о ситуации в зоне боевых действий.
Федерация гимнастики России (ФГР) проводит разбирательство по факту инцидента, произошедшего в спортивной школе олимпийского резерва (СШОР) № 5 по художественной гимнастике города Владимир.
Социал-демократическая партия Германии (СДПГ) потребовала от депутата Христианско-демократического союза (ХДС) Родериха Кизеветтера удалить сообщение о якобы запланированном визите канцлера Олафа Шольца в Москву.
Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд в беседе с RT отметил, что погода в январе в Москве будет переменчивой и периоды тепла будут сменяться похолоданием.
