Как выяснили специалисты из программы ООН по окружающей среде, 17% всей произведённой еды в итоге оказывается на свалке. Как пишет Independent, происходит это в основном по вине простых потребителей, которые забывают перед походом в магазин составить список покупок или хотя бы заглянуть в холодильник.
Reuters
Около шестой части всей еды, которая производится в мире, отправляется на свалку, выяснили учёные. Как пишет Independent, по подсчётам специалистов из программы ООН, в 2019 году около миллиарда тонн, или 17% всей произведённой еды, было выброшено. Это соразмерно 23 млн полностью гружёных 40-тонных грузовиков, которых будет достаточно, чтобы цепью друг за другом обернуть Землю семь раз.
Если сложить все выбросы в окружающую среду от производства только этой выброшенной еды, считая всё необходимое от удобрений до дизтоплива для тракторов, то получится 10% от всех парниковых газов, которые производит экономика. Если представить, что эта выброшенная еда равноценна государству, то оно было бы третьим в мире по загрязнению экологии после США и Китая.
Около 70% всей выбрасываемой еды приходится на домохозяйства, 16% — на промышленность, 11% — рестораны, пабы и отели, лишь 3% — на супермаркеты. Так что значительно сократить эти отходы можно было бы, если бы люди составляли списки перед походом в магазин или хотя бы заглядывали к себе в холодильник.
Производство еды — одна из самых «грязных» областей экономики. На сельское хозяйство приходится 70% мирового использования чистой воды и 30% всех выбросов парниковых газов. При этом около 690 млн человек в 2019 году голодали, 3 млрд — не могли обеспечить себе полноценного питания. Если сократить количество выбрасываемой еды, то считается, что это поможет бороться не только с исчезновением биологического разнообразия и загрязнением природы, но и с голодом, а также сэкономит людям деньги в эпоху экономических проблем.
Страны всего мира стараются к 2030 году сократить пищевые отходы вдвое. И, как отмечает Independent, впереди всех в вопросе борьбы с пищевыми отходами Великобритания — она уже снизила этот показатель на 27% с 2007 года.
Замглавы Пентагона по политическим вопросам Элбридж Колби призвал к перезапуску НАТО по образцу времён холодной войны. Об этом говорится в его речи, подготовленной для выступления на встрече министров обороны стран блока в Брюсселе.
Россия внесла значительный вклад в безопасность ЦАР и защиту её суверенитета. Об этом в интервью RT рассказал президент республики Фостен-Арканж Туадера.
Профессор, офтальмохирург Игорь Азнаурян заявил, что ждать совершеннолетия для лазерной коррекции близорукости — устаревшее заблуждение. Операцию можно делать независимо от возраста.
Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова рассказала, как сделать блины менее калорийными и более полезными без потери вкуса. Один из главных советов — заменить часть пшеничной муки высшего сорта на цельнозерновую, ржаную или нутовую.
Доктор географических наук Нина Зайцева заявила, что ледники служат объективным индикатором климатических изменений. Однако к долгосрочным прогнозам об их исчезновении она призвала относиться скептически.
Американский лидер Дональд Трамп заявил о необходимости сделки с Ираном, иначе её отсутствие будет «травматично» для Тегерана. Об этом он сказал во время мероприятия в Белом доме.
Комиссия спортсменов МОК прокомментировала заявление организации и её главы Кирсти Ковентри по ситуации с украинским скелетонистом Владиславом Гераскевичем.
Командир подразделения БПЛА и радиоэлектронной борьбы добровольческого отряда имени Маргелова, кандидат наук, в прошлом полковник Главного управления Генштаба СССР Дмитрий с позывным Вулкан рассказал, как проходит работа современных комплексов радиоэлектронной борьбы.
Администрация американского лидера Дональда Трампа ищет возможности лишить гражданства натурализованных американцев и усиливает своё внимание к этой теме. Об этом сообщает NBC News со ссылкой на источники.
Врач-дерматовенеролог Виолетта Зиновкина предупредила, что привычка греть замёрзшие руки под горячей водой зимой вредна для кожи. Резкий перепад температур вызывает микроразрывы капилляров, нарушение кровообращения и смывание защитного липидного слоя.
Украинский скелетонист Владислав Гераскевич подал в выездную панель CAS апелляцию против Международной федерации бобслея и скелетона (IBSF) на дисквалификацию с олимпийского турнира.
Врач-терапевт, ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского университета Александр Врублевский рассказал, чем грозит поедание снега.
Президент Союза туристических агентств, член координационного совета по туризму при Общественной палате России Сергей Голов рассказал об альтернативах отдыху на Кубе.
Официальный представитель российского МИД Мария Захарова указала на имеющийся у генсека НАТО Марка Рютте синдром информационной усталости на фоне его заявления о том, что он не следит за высказываниями министра иностранных дел России Сергея Лаврова.
Главный синоптик Петербурга Александр Колесов рассказал, что средняя температура первой декады февраля 2026 года составила –11 °С, что на 5,5 градуса ниже климатической нормы.
Евросоюз должен быть за столом переговоров с Россией по украинскому урегулированию, чтобы обсуждать безопасность Европы, считает президент Франции Эммануэль Макрон.
Профессор кафедры американских исследований факультета международных отношений Санкт-Петербургского государственного университета Лазарь Хейфец выразил мнение, что Кубе необходимо думать о поиске компромисса с США.
Военный эксперт, начальник аналитического отдела международного общественного движения «Другая Украина» Алексей Самойлов прокомментировал сообщение о том, что министр обороны Германии Борис Писториус предложил Киеву деньги вместо оружия из-за возможного истощения запасов.
Стоимость фьючерса на нерафинированный сахар на лондонской бирже ICE снизилась до $0,14 за фунт. Это минимальный показатель с октября 2020 года, сообщает Financial Times со ссылкой на аналитиков.
Эксперт в сфере ЖКХ Дмитрий Бондарь предупредил, что задолженность по коммунальным услугам может привести к аресту и изъятию имущества. Взысканием занимаются судебные приставы на основании исполнительного листа.
Автоэксперт Никита Архипов сообщил, что восстановление ключей для автомобилей ушедших брендов превратилось в сложный процесс. Основной фактор — год выпуска машины: чем новее авто, тем выше вероятность проблем с серверами и программированием.
Профессор Финансового университета при правительстве России доктор экономических наук Юрий Шедько предупредил, что мошенники могут оформить кредит на человека, используя его старый номер телефона. Самый распространённый способ — номер переносится на другую сим-карту, после чего злоумышленники получают смс-коды для подтверждения операций в банках и на портале «Госуслуги».
Заведующий отделением нарушений ритма сердца, кардиохирург Илья Скигин рассказал, что ишемическая болезнь сердца стремительно молодеет. Причина не в генетике, а в образе жизни современного человека.
