Неумение хранить еду и рассчитывать свой рацион заставляет американцев ежедневно отправлять в мусорный бак тонны продуктов, передаёт CBS News. При этом чаще всего выбрасываются свежие фрукты и овощи, поскольку многие потребители не умеют отличать слегка повреждённые продукты от по-настоящему испорченных, говорится в репортаже.
Стейси Мор посещает гастроном несколько раз в неделю. Как частный повар она стремится покупать с умом.
СТЕЙСИ МОР, частный повар: Люди покупают продукты, думая, что съедят их, но на практике в девяти случаях из десяти не съедают.
На самом деле, согласно новому исследованию, американские потребители ежедневно выбрасывают почти 150 тысяч тонн продуктов. Это почти фунт еды на человека в день. Один из авторов исследования — доктор Мередит Найлз из Университета штата Вермонт.
МЕРЕДИТ НАЙЛЗ, старший преподаватель Университета штата Вермонт:В общем и целом, это потеря калорий, возможно, потеря природных ресурсов. Но для наших семей это может быть ещё и потеря финансовых ресурсов.
Исследователи также установили, что, чем качественнее рацион, тем больше отбросов. Больше всего выбрасывалось фруктов и овощей — 39 процентов от всего объёма продуктовых отходов. Следующие в списке — молочные продукты и мясо.
МЕГ ОЛИВЕР, корреспондент CBS News:По словам исследователей, чтобы снизить количество пищевых отходов, важно помочь потребителям понять разницу между повреждёнными и действительно испорченными продуктами.
МЕРЕДИТ НАЙЛЗ:Если банан помят, это ещё не значит, что надо его выбрасывать. Можно использовать его для других целей. Может быть, мы не хотим съедать его как есть, но можно добавить его в смузи или измельчить блендером и приготовить банановый хлеб…
Есть и другие предложения: например, обучить потребителей правильному хранению свежих фруктов и овощей, чтобы те дольше не портились, а также пересмотреть сроки реализации мяса и молочных продуктов.
Российский нападающий «Филадельфии Флайерс» Матвей Мичков вспомнил, как форвард «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин предложил ему поменяться клюшками.
Предстоящая встреча Ирана и США может завершиться подписанием соглашения. Источник в Пакистане, участвующий в посредничестве между Вашингтоном и Тегераном, сообщил Reuters о прогрессе в закулисной дипломатии.
Председатель СК России Александр Бастрыкин провёл в Луганске оперативное совещание штаба по расследованию преступлений киевского режима. В ходе мероприятия было указано, что следователи возбудили почти 10 тыс. дел о преступлениях Киева с 2014 года.
Вооружённые силы России в ночь на 16 апреля 2026 года провели одну из самых мощных ракетных атак по территории Украины, запустив не менее 24 ракет комплекса «Искандер» в рамках двухволнового удара, пишет Military Watch Magazine.
Трое моряков пострадали при пожаре на американском авианосце USS Dwight D. Eisenhower (CVN-69). Инцидент произошёл 14 апреля, когда судно проходило плановое техническое обслуживание на военно-морской верфи в Норфолке (штат Вирджиния), сообщает институт ВМС США (USNI) со ссылкой на представителя ВМС.
Боец танкового батальона 4-й отдельной мотострелковой бригады Южной группировки войск с позывным Туриец заявил, что боевики ВСУ в Константиновке пытаются маскироваться под мирных граждан, пряча свою форму под гражданской одеждой.
Идея использовать один роутер на несколько квартир звучит экономически привлекательно — разделить плату за интернет на всех соседей, скинуться на оборудование и забыть о ежемесячных счетах. С технической точки зрения это вполне реализуемо, но на практике такая схема сталкивается с целым рядом проблем — от скорости соединения до юридической ответственности.
Суд в Херсонской области приговорил к 14 годам колонии по делу о шпионаже и государственной измене сотрудничавшего с украинской разведкой. Об этом сообщили в пресс-службе Херсонского областного суда.
Новый взрыв во Владикавказе, в результате которого погиб один человек, вероятно, связан с ЧП на складе фейерверков. Об этом сообщил RT источник в правоохранительных органах.
Сегодня и на все предстоящие выходные в столичном регионе ещё ожидаются дожди, рассказал в беседе с RT синоптик прогностического центра «Метео» Александр Ильин.
В Молдавии представителей командования Оперативной группы российских войск (ОГРВ) в Приднестровье признали нежелательными лицами. Об этом сообщил спикер молдавского парламента Игорь Гросу.
Согласован проект строительства общественно-делового комплекса в районе Коммунарка. Об этом сообщил председатель Комитета города Москвы по ценовой политике в строительстве и государственной экспертизе проектов (Москомэкспертиза) Иван Щербаков.
Председатель Госдумы Вячеслав Володин подвёл итога опроса, которые он проводил в MAX на тему сокращения расстояния от школ до табачных ларьков. По его словам, принявшие участие в исследовании высказались против.
Гавана предприняла попытку напрямую связаться с президентом США Дональдом Трампом, направив ему письмо через частного бизнесмена. Послание не дошло до адресата — курьера остановили в аэропорту Майами, пишет The Wall Street Journal со ссылкой на американских чиновников.
Гонорар сербского и российского актёра театра и кино Милоша Биковича за один съёмочный день, длительность которого достигает 12 часов, достигает отметки в 2 млн рублей. При этом жанр проекта не имеет значения, это может быть как фильм, так и ТВ-формат.
В Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН заявили, что в течение суток начнутся магнитные бури от корональной дыры на Солнце.
В пресс-службе УМВД по Оренбургской области заявили, что для поиска подозреваемого в нападении на полицейских привлекли вертолёт Росгвардии и кинологов.
Несмотря на заявления президента США Дональда Трампа о том, что у него «все карты на руках», ради сделки ему, возможно, придётся пойти на уступки, пишет Politico со ссылкой на источники.
Южнокорейский мессенджер KakaoTalk фиксирует заметный рост числа пользователей из России, однако точные данные не раскрываются. Об этом сообщили в компании Kakao Corporation.
В силовых структурах рассказали РИА Новости, что украинские заградительные отряды не позволили оккупантам ВСУ покинуть позиции у села Зыбино в Харьковской области.
