На калужской фабрике по разведению осетровых рыб добывают черную икру по новой ультразвуковой технологии, не убивая женские особи. Этот метод позволит спасти популяцию осетровых в дикой природе и возобновить экспорт российского деликатеса в Евросоюз.
Россия с февраля 2011 года возобновила официальный экспорт осетровой икры в Евросоюз, запрет на который сохранялся девять лет.
Запасы осетра, известного в России как «царь-рыба», после падения Советского Союза сократились, и в 2002 году Россия запретила экспорт черной икры.
Но это сыграло на руку браконьерам, продолжившим ловить рыбу и продавать икру на черном рынке, объем которого достиг миллиарда долларов США.
Фабрика по разведению осетровых рыб в Калуге добывает икру из выведенных осетров, используя специальную ультразвуковую технологию, которая не убивает женские особи.
В то же время этот метод контролируемого производства нацелен на спасение популяции осетровых в дикой природе.
АНАТОЛИЙ ПОЗДНЯКОВ, главный разводчик на фабрике по разведению осетровых рыб в Калуге: Икра пойманных в дикой природе осетров и добытая из выведенных в неволе, которых мы оставляем в живых, обладает одинаковыми вкусовыми и питательными качествами. Эта технология просто помогает добывать икру, не убивая женские особи.
С 2000 по 2005 год Россия запретила коммерческую ловлю всех пород осетровых в Каспийском бассейне.
Но ученые говорят, что этого недостаточно, и призывают все пять прикаспийских стран, в том числе Азербайджан, Казахстан, Туркменистан и Иран, к совместным действиям для спасения осетровых.
Руководитель информационного отдела независимого профсоюза «Новый труд» Мария Коледа рассказала, что сотрудник может на законных основаниях приостановить работу.
Принять участие в референдуме о лишении премьер-министра Словакии Роберта Фицо пожизненных выплат планируют только 26,5% словаков, следует из результатов исследования Ipsos.
Ведущий метеоролог «Гисметео» Леонид Старков заявил, что климатические изменения могут проявляться не только волнами жары, но и периодами экстремально холодной погоды.
Врач Екатерина Демьяновская предупредила, что при выборе соревнований для ребёнка важно учитывать возрастные ограничения, уровень подготовки и состояние здоровья.
Ихтиолог, профессор Института биотехнологий и рыбного хозяйства Юрий Симаков рассказал, что активность акул у берегов Приморья может быть связана с потеплением воды и миграцией рыб.
НАТО постепенно утрачивает остатки рациональности, используя Украину как «испытательный полигон», заявила официальный представитель МИД России Мария Захарова.
Специалист по информационной безопасности Лиги цифровой экономики Максим Маркин предупредил, что заброшенные аккаунты в соцсетях и мессенджерах могут стать инструментом мошенников.
Директор коллегии юристов «Право на здоровье», врач-юрист Николай Чернышук рассказал, как действовать, если в жару ребёнок оказался один в запертой машине.
Руководитель департамента «Производственный контроль» компании SSAF Алексей Меньшиков предупредил, что при уборке старого сарая, погреба или хозяйственной постройки важно защищаться от инфекций, которые могут распространяться через пыль от грызунов.
Психолог кандидат психологических наук Павел Решетов рассказал, что студенты могут быть вожатыми в летних лагерях, если у них есть подготовка и поддержка опытных педагогов.
Юрист Сергей Багян предупредил, что неправильное обращение с ценными находками на собственном участке может обернуться для россиян административной или уголовной ответственностью.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова назвала безрассудно агрессивными планы НАТО по разработке перспективных систем вооружений в интересах Киева.
Риелтор Юлия Юсова рассказала, что программы трейд-ин на рынке недвижимости могут быть удобны для покупателей, которые хотят быстрее обменять старую квартиру на жильё в новостройке, но такая схема подходит не всем.
Астроном, научный сотрудник Московского планетария Людмила Кошман рассказала, что название «Клубничная Луна», которое используют для июньского полнолуния, не имеет научного происхождения.
Площадь пожара на нефтеперерабатывающем заводе в Славянском районе Краснодарского края, возникшего после атаки ВСУ ночью 28 июня, сократилась в четыре раза.
Ремонт музейного комплекса «Самбекские высоты» в Ростовской области, атакованного ВСУ 27 июня, может завершиться до 1 ноября, сообщил губернатор региона Юрий Слюсарь.
Подозреваемым в стрельбе в центре матери и ребёнка в немецком городе Штаде оказался 45-летний гражданин Германии турецкого происхождения, сообщает T-Online.
Первый зампред думского комитета по международным делам Светлана Журова выразила мнение, что возможный приход Кира Стармера на пост генерального секретаря НАТО вряд ли изменит политику альянса по отношению к России.
Синоптик, ведущий специалист информационного агентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова сообщила, что в Москве и Московской области на этой неделе большую часть времени сохранится жаркая погода.
Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов предупредил, что крепкий кофе на голодный желудок может влиять на сердце, давление, желудок и нервную систему.
