Итальянские производители пармезана объявили войну подделкам. Как передаёт NTD, они начали чипировать головки с сыром. Микросхемы размером с крупинку соли помещают под корочку. В них зашифрованы данные о месте, месяце и годе производства сыра.
Итальянские производители всемирно известного пармезана объявили войну подделкам. У них на вооружении — новейшие технологии. Так, они начали чипировать головки с сыром. Микросхемы размером с крупинку соли помещают под корочку.
РИКАРДО ДЕСЕРТИ, представитель Ассоциации производителей пармезана: В эту головку вставлена едва заметная крошечная крупица, которую можно расшифровать с помощью считывателя, приложенного к сырному кругу, и которая будет обеспечивать автоматическое и компьютеризированное считывание, гарантируя идеальную читаемость в любых условиях и в любое время.
Пармезан — один из самых подделываемых сыров в мире. Решение ассоциации производителей этого сыра в первую очередь направлено на более дешёвые подделки продукта, которые не соответствуют требованиям.
РИКАРДО ДЕСЕРТИ: Часто встречаются подделки, продукты под названием «Пармезан» даже на мировых рынках. Но этот продукт не обязательно является пармезаном.
В испытании новой технологии задействовано около 120 тысяч сырных головок. Теперь потребители смогут отследить их происхождение. Чип будет выполнять функцию удостоверения личности.
В его код зашифрованы данные о месте, месяце и годе производства сыра.
Глава Министерства иностранных дел Германии Анналена Бербок высказалась за введение новых санкций против России на фоне ситуации с повреждением кабеля EstLink 2, соединяющего Финляндию и Эстонию.
Присутствие немецких военных на Украине в случае прекращения огня необходимо согласовывать с российской стороной, заявил кандидат в канцлеры Германии Фридрих Мерц.
Генеральный директор Российского антидопингового агентства (РУСАДА) Вероника Логинова сообщила, что организация консультировала фигуристку Камилу Валиеву перед её участием в ледовых шоу.
Директор украинского Центра исследований энергетики Александр Харченко заявил, что отказ Словакии поставлять Украине электроэнергию не отразится на энергообеспечении страны.
Президент России Владимир Путин подписал закон, который распространяет уголовную ответственность за преступления против военной службы на добровольцев.
В рамках акции «Новый год в каждый дом. Дети», которую проводит Росмолодёжь, Автономная некоммерческая организация «Евразия» отправила полтонны сладких подарков детям в Херсонской области.
Чемпион WBA в бриджервейте, финалист Олимпийских игр — 2020, двукратный чемпион мира, чемпион Европы-2024, победитель Европейских игр — 2019 россиянин Муслим Гаджимагомедов 31 января в Москве встретится с боксёром из ЮАР Табисо Мчуну.
В Крыму ввели режим чрезвычайной ситуации регионального характера из-за разлива нефтепродуктов в Чёрном море после аварии двух танкеров в Керченском проливе.
Президент России Владимир Путин, как правило, отмечает Новый год дома, если не едет куда-то. Об этом заявил пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков.
Двое из девяти пострадавших в результате авиакатастрофы под Актау россиян находятся в тяжёлом состоянии, еще четверо, включая ребёнка, — в состоянии средней степени тяжести, сообщил помощник главы Минздрава России Алексей Кузнецов.
Президент России Владимир Путин подписал закон, который избавляет медицинских специалистов от уголовной ответственности за оказание услуг, не соответствующих требованиям безопасности.
В Госдуму внесут законопроект о единовременной выплате в размере 10 тыс. рублей лицам старше 70 лет, проживающим в населённых пунктах без центрального отопления, на покупку топлива, сообщили в партии «Справедливая Россия — За правду».
Семью из Калининского муниципального округа Тверской области, в которой произошла трагедия с гибелью четверых детей, местные жители характеризуют как благополучную.
Президент России Владимир Путин подписал закон об особом порядке выплат иностранным агентам средств на рублёвые спецсчета от результатов интеллектуальной деятельности, а также от продажи недвижимости или сдачи её в аренду.
Президент России Владимир Путин подписал закон, позволяющий временно приостанавливать запрет на деятельность организаций, внесённых в единый список террористических.
Исполнительный директор Федерации шахмат России (ФШР) Александр Ткачёв отреагировал на дисквалификацию норвежца Магнуса Карлсена на чемпионате мира по рапиду в Нью-Йорке из-за дресс-кода.
Президент России Владимир Путин подписал закон о предоставлении внеочередного права на обеспечение жильём военнослужащим, которые имеют ребёнка-инвалида. Соответствующий документ размещён на сайте официального опубликования правовых актов.
Подозреваемым в убийстве четырёх детей в Тверской области является их отец, который в настоящее время госпитализирован, сообщили в региональном главке Следственного комитета России.
В акватории Керченского пролива очистили все выявленные участки загрязнения после разлива нефтепродуктов в результате крушения танкеров, сообщает Министерство транспорта России.
Президент России Владимир Путин подписал закон о переименовании Ростова в Ярославской области в Ростов Великий. Соответствующий документ размещён на сайте официального опубликования правовых актов.
Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев призвал тщательно проверить авиационную безопасность в стране после крушения азербайджанского самолёта под Актау.
Член комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Антон Немкин в беседе с RT заявил, что решение правительства о запрете звонков через интернет на мобильные и стационарные телефоны направлено на обеспечение безопасности граждан и борьбу с растущей угрозой телефонного мошенничества.
Президент Белоруссии Александр Лукашенко подписал указ о помиловании 20 человек, осуждённых за преступления экстремистской направленности, сообщает пресс-служба главы государства.
Ведущий научный сотрудник Института стран СНГ, политолог Александр Дудчак в беседе с RT прокомментировал заявление премьер-министра Словакии Роберта Фицо о том, что Украина заплатит за «западную авантюру» своей территорией и присутствием иностранных войск.
Украинские военные заявляют, что Киев, начав операцию в Курской области, «продал» Донбасс, пишет агентство Associated Press со ссылкой на командиров ВСУ.
