Особенности приготовления французского багета официально внесены в список нематериального наследия ЮНЕСКО, передаёт Sky News. По словам генерального директора ЮНЕСКО Одри Азуле, это решение воздаёт честь не только хлебу, но и мастерству французских пекарей.
АР
Знаменитый французский багет обрёл новый статус, получив место в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает Sky News.
В среду специалисты ЮНЕСКО выбрали заявку Франции под названием «Мастерство и культура выпекания багетного хлеба». Как напоминает издание, багет является основной частью французского рациона уже не менее 100 лет. В список также входят кимчи, ямайское регги, йога и около 600 других традиций более чем из 130 стран.
Президент Франции Эммануэль Макрон приветствовал решение, назвав багет «французским образом жизни» и «250 граммами волшебства и совершенства нашей повседневной жизни». По словам французского лидера, страна годами боролась за признание багета.
Генеральный директор ЮНЕСКО Одри Азуле отметила, что решение воздаёт честь не только хлебу, но и признаёт «мастерство ремесленников-пекарей» и «ежедневный ритуал». «Важно, чтобы эти навыки и социальные привычки продолжали существовать в будущем», — приводит Sky News слова Азуле.
По данным компании Fiducial, Франция производит около 16 млн булок в день, или почти 6 млрд в год. Однако Министерство культуры страны предупреждает о «непрерывном сокращении» числа традиционных пекарен: за последние 50 лет ежегодно закрывалось около 400 мест. Впрочем, парижанка Марин Фурсье назвала основной проблемой не количество пекарен, а качество хлеба. Так, по её словам, в стране стало легко купить «плохой багет».
Кандидат исторических наук, эксперт центра Ближнего и Среднего Востока Института востоковедения РАН Ирина Фёдорова в беседе с RT отметила, что Иран не позволит назначить руководителя страны третьим лицам.
Правительство России распорядилось прекратить действие соглашения с Организацией Объединённых Наций, регламентирующего работу Международного центра устойчивого энергетического развития в Москве. Соответствующий документ размещён на официальном интернет-портале правовой информации.
Российские войска с помощью БПЛА «Герань» поразили вертолёт Ми-8 ВСУ на вертолётной площадке в районе населённого пункта Михайловка, сообщает Минобороны России.
Члены семей российских дипломатов, часть вспомогательного персонала, а также преподаватели общеобразовательной школы при дипмиссии эвакуированы из Ирана, сообщило посольство России в Тегеране.
Видеоагентство «Раптли» публикует кадры с пунктов сдачи крови в Тегеране, где собрались очереди из желающих помочь жертвам атак на Иран со стороны США и Израиля.
Бывший корреспондент изданий The New York Times и Bloomberg, независимый геополитический аналитик Джон Вароли заявил, что в США ему грозит до 20 лет лишения свободы за поддержку права жителей Донбасса на самоопределение.
Главный тренер «Интер Майами» Хавьер Маскерано рассказал, что команда не была проинформирована о речи президента Дональда Трампа про конфликт на Ближнем Востоке.
Временный руководящий совет Ирана постановил больше не наносить удары по соседним странам, если с их стороны не будет атак, заявил президент исламской республики Масуд Пезешкиан.
В Рязанской области в результате ночной атаки украинских беспилотников повреждена кровля частного дома, пострадавших нет, сообщил губернатор региона Павел Малков.
Армия обороны Израиля (ЦАХАЛ) сообщила о нанесении удара по крупному подземному военному объекту в Иране, где, по данным разведки, хранились баллистические ракеты.
Армия обороны Израиля (ЦАХАЛ) сообщила о нанесении прицельного удара по Университету имени имама Хусейна, который является ключевым учебным центром Корпуса стражей Исламской революции.
США и государства Персидского залива инициировали переговоры с Украиной о развёртывании на Ближнем Востоке системы акустического обнаружения воздушных целей.
Российский нападающий «Питтсбург Пингвинз» Евгений Малкин был дисквалифицирован на пять матчей за удар защитника «Баффало Сэйбрз» Расмуса Далина клюшкой по лицу.
Жителей четырёх многоквартирных домов эвакуируют в Ельце Липецкой области из-за угрозы взрыва боевой части БПЛА, упавшего ночью в жилом квартале, сообщил губернатор региона Игорь Артамонов.
Российские войска уничтожили колонну техники ВСУ и личный состав противника севернее города Белополье в Сумской области, сообщает РИА Новости со ссылкой на силовые структуры.
Глава РФПИ, спецпредставитель российского президента по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев на фоне ближневосточного кризиса пошутил, что русофобам из Евросоюза придётся умолять Россию о нефти, газе и об удобрениях.
Президент Приднестровской Молдавской республики (ПМР) Вадим Красносельский рассказал, что конфликт на Ближнем Востоке спровоцировал сбой в поставках газа в республике.
Целью отряда израильских коммандос, высадившихся в горном районе на востоке Ливана, было обнаружение и изъятие останков штурмана Рона Арада, попавшего в плен в 1986 году.
Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ) в ходе многолетних контактов с Ираном ни разу не смогло найти причин для отказа от переговоров по ядерной программе, заявила в интервью РИА Новости официальный представитель МИД России Мария Захарова.
