Особенности приготовления французского багета официально внесены в список нематериального наследия ЮНЕСКО, передаёт Sky News. По словам генерального директора ЮНЕСКО Одри Азуле, это решение воздаёт честь не только хлебу, но и мастерству французских пекарей.
АР
Знаменитый французский багет обрёл новый статус, получив место в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает Sky News.
В среду специалисты ЮНЕСКО выбрали заявку Франции под названием «Мастерство и культура выпекания багетного хлеба». Как напоминает издание, багет является основной частью французского рациона уже не менее 100 лет. В список также входят кимчи, ямайское регги, йога и около 600 других традиций более чем из 130 стран.
Президент Франции Эммануэль Макрон приветствовал решение, назвав багет «французским образом жизни» и «250 граммами волшебства и совершенства нашей повседневной жизни». По словам французского лидера, страна годами боролась за признание багета.
Генеральный директор ЮНЕСКО Одри Азуле отметила, что решение воздаёт честь не только хлебу, но и признаёт «мастерство ремесленников-пекарей» и «ежедневный ритуал». «Важно, чтобы эти навыки и социальные привычки продолжали существовать в будущем», — приводит Sky News слова Азуле.
По данным компании Fiducial, Франция производит около 16 млн булок в день, или почти 6 млрд в год. Однако Министерство культуры страны предупреждает о «непрерывном сокращении» числа традиционных пекарен: за последние 50 лет ежегодно закрывалось около 400 мест. Впрочем, парижанка Марин Фурсье назвала основной проблемой не количество пекарен, а качество хлеба. Так, по её словам, в стране стало легко купить «плохой багет».
Российские средства противовоздушной обороны в пятницу, 24 июля, перехватили и уничтожили над регионами страны 210 беспилотных летательных аппаратов Вооружённых сил Украины.
Глава американской администрации Дональд Трамп назвал «грабежом» штрафы, выписанные Евросоюзом IT-компаниям США, а также пригрозил Брюсселю масштабными пошлинами и расследованием.
Исполнительный директор ФШР Александр Ткачёв высказался о намерении бывшего президента FIDE Кирсана Илюмжинова снова баллотироваться на пост главы организации.
Сенатор от Донецкой Народной Республики Александр Волошин выразил мнение, что в Евросоюзе формируется коалиция средних держав, которые всё чаще требуют учитывать их национальные интересы.
Вооружённые силы Украины за последние сутки запустили в направлении Московского региона более 250 беспилотных летательных аппаратов. Об этом сообщил мэр Москвы Сергей Собянин.
Клинический взрослый и детский нутрициолог Виктория Гришина предупредила, что привычка пить чай или кофе сразу после еды может мешать усвоению железа и отражаться на самочувствии.
Эксперт в сфере кибербезопасности Роман Агабаев объяснил, что шутка в комментарии к переводу сама по себе не является признаком мошеннической операции.
Эксперт в сфере стратегических коммуникаций Кирилл Комаленков заявил, что для подтверждения нового долгосрочного роста биткоину необходимо закрепиться выше $68—70 тыс.
К защите блогера Валерии Чекалиной (Лерчек) не поступало ходатайство гособвинения об ужесточении меры пресечения и о возобновлении судебного процесса, заявил RT адвокат блогера Константин Третьяков.
Более 130 семей переехали по программе реновации в новый дом, расположенный по адресу: Волгоградский проспект, 163, в столичном районе Кузьминки. Об этом сообщил министр правительства Москвы, руководитель Департамента градостроительной политики, входящего в Комплекс градостроительной политики и строительства города Москвы, Владислав Овчинский.
Политолог, доцент Финансового университета при правительстве России Алексей Мартынов заявил, что 21-й пакет санкций Евросоюза носит преимущественно ритуальный характер и сильнее отражается на самой европейской экономике, чем на России.
Американист Малек Дудаков заявил, что эффект новых пошлин США против товаров из 60 стран окажется ограниченным, а для России их влияние будет близким к нулю.
Гибель трёх рабочих в результате отравления угарным газом в ходе проведения ремонтных работ в городе Щёлково Московской области послужила основанием для возбуждения уголовного дела.
Бывший премьер-министр Украины Николай Азаров заявил, что кадровые перестановки в армии и правительстве страны направлены на укрепление личной власти Владимира Зеленского.
Директор ФАУ «Проектная дирекция Минстроя России» Дина Сафиуллина рассказала, что снижение ключевой ставки до 14% создаёт условия для дальнейшего удешевления рыночной ипотеки, однако этот процесс будет постепенным.
Власти США продают оружие государствам — членам Североатлантического альянса, а не Украине, и в России это понимают. С таким заявлением выступил глава американской администрации Дональд Трамп.
Иран будет убивать по одному солдату ВС США за каждого погибшего при ударах США иранца, заявил глава центрального штаба иранских вооружённых сил «Хатам-аль-Анбия» Али Абдоллахи.
Вооружённые силы Украины вновь подвергли атакам территорию Белгородской области. В результате ударов два мирных жителя погибли, ещё двое получили ранения.
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин затребовал доклад о расследовании уголовного дела по факту смерти мужчины с инвалидностью после лечения в больнице Армянска.
Два буксира, использовавшиеся в интересах Вооружённых сил Украины, были поражены в порту Николаева ударами высокоточного оружия. Об этом сообщили в Минобороны России.
Заместитель председателя правительства России Дмитрий Чернышенко посетил город Курск, где провёл осмотр места строительства бесплатного бегового центра Всероссийской федерации лёгкой атлетики (ВФЛА).
Ведущий аналитик Mobile Research Group Эльдар Муртазин предупредил, что пользоваться смартфоном с признаками вздутия аккумулятора опасно из-за риска перегрева и пожара.
