Россия преживает настоящий «бум» крафтового пивоварения: из-за падения рубля российские предприниматели массово занялись производством крафтого пива, вдохновившись его популярностью на Западе, сообщает Reading Eagle. Как отмечается в материале издания, эта новая мода скорее всего будет отлично сочетаться с предстоящим Чемпионатом мира по футболу, который страна примет в следующем году.
Reuters
В России «варится хмельная революция»: «водочная столица мира» освобождает место для крафтового пива, пишет американская Reading Eagle. Как отмечает журналист издания, в Москве, Петербурге и других городах открылось множество частных пивоварен, созданных в стиле, «популяризованном в течение двух последних десятилетий бумом крафтового пива в США и Европе» — и теперь ценитель может насладиться самыми разными сортами, «от индийского пэйл-эля до бархатных стаутов и аппетитных кислых элей».
По данным газеты, новое поколение крафтовых пивоваров появилось на свет в результате «коллапса» рубля, спровоцировавшего подорожание импортных марок пенного напитка и заставившего его любителей «искать альтернативы». Как пояснил в беседе с корреспондентом издания основатель пивоварни «Заговор» Алекс Коробков, «люди решили варить то, что пробовали за границами России».
По словам сооснователя петербургской пивоварни AF Brew Никиты Филиппова, ставшего в 2012 одним из «первопроходцев» крафтового движения, сегодня в России существует более сотни крафтовых пивоварен, однако лишь пара десятков из них располагает собственными производственными мощностями и имеет долгосрочные контракты с поставщиками. «Если в российской экономике, нормативах ввоза хмеля и ячменя и законодательстве, органичивающем потребление пива, не произойдёт ничего катастрофического, крафтовое пиво ждёт в России большое будущее», — цитирует Филиппова автор материала.
Между тем, как подчёркивает журналист, частным пивоварням приходится импортировать все ингредиенты: хмель ввозится из США или Германии, а ячмень — из нескольких европейских государств. Кроме того, доля крафтового пива на рынке составляет 1%, хотя отдельные предприниматели уже совершают попытки выхода на внешний рынок.
Рост популярности крафтового пива очень удачно совпал по времени с «туристическим золотым дном», которым, как ожидается, станет для страны предстоящий чемпионат мира по футболу, во время которого Россию посетят сотни тысяч зарубежных фанатов в том числе из США и Западной Европы, констатирует обозреватель Reading Eagle. «Всё таки, мало что так хорошо сочетается с пивом как футбол», — иронизирует он.
«(Туристы. – ИноТВ) увидят страну, которая находится в миллионе километров от старых стереотипов о России. Они найдут здесь людей, которые не едят икру с водкой целый день, а разбираются в изысканных блюдах, хорошем алкоголе и крафтовом пиве и умеют всё это делать», — пообещал в разговоре с журналистом Никита Филиппов.
В Генпрокуратуре России признали нежелательной трёх польских НПО — Casimir Pulaski Foundation, Fundacja Wolnosc i Demokracja и Fundacja im. Stefana Batorego.
Лидер движения «Другая Украина» Виктор Медведчук заявил, что Владимир Зеленский пытается использовать выборы, чтобы любой ценой легитимизировать свою власть.
Генинспектор Госдепартамента США рассматривает запрос двух сенаторов-демократов о возможном нарушении норм этики спецпосланником американского президента Стивом Уиткоффом при заключении сделок с ОАЭ, передаёт портал Semafor со ссылкой на оказавшуюся в его распоряжении корреспонденцию.
Юрист Денис Хмелевской прокомментировал сообщение о том, что российские банки начали запрашивать степень родства и назначение платежа при крупных переводах физлицам.
Народная артистка РСФСР Светлана Немоляева рассказала, что не сразу согласилась на роль черепахи Тортиллы в музыкальном фильме режиссёра Игоря Волошина «Буратино», выход которого запланирован на январь 2026 года.
Врач-диетолог, нутрициолог Дмитрий Семирядов объяснил, что готовая еда из курьерской доставки может быть полезной, если соответствует правилу тарелки, согласно которому порция должна состоять из 50% овощей, 25% белков и 25% сложных углеводов.
Народный артист России Сергей Гармаш подтвердил слова режиссёра Дмитрия Дьяченко о том, что «Чебурашка 2» получится острее, смешнее и интереснее первой части.
Директор по продукту и сооснователь бухгалтерии для бизнеса «Моё дело» Анастасия Моргунова рассказала, что декабрь традиционно считается на рынке труда месяцем с пониженной активностью, однако такая ситуация создаёт преимущества для соискателей.
Киберэксперт Даниил Бориславский предупредил, что в период предновогодних распродаж фиксируется всплеск мошеннических схем. Злоумышленники рассылают сообщения в мессенджерах, маскируясь под сотрудников магазинов.
Эксперт по этикету Надежда Коломацкая предупредила, что украшение рабочего места к Новому году требует согласования с коллегами, руководством или HR-отделом.
Ведущий юрист ЕЮС Оксана Красовская напомнила, что индексация пособий ежегодно производится с 1 февраля, однако ряд детских выплат будет повышен уже с 1 января 2026 года.
Страны — члены Содружества Независимых Государств (СНГ) выступают за формирование справедливого миропорядка на основе принципов международного права при центральной роли ООН.
Из результатов недавнего исследования следует, что лишь 35% россиян хотели бы работать в корпорациях или крупных госкомпаниях. Большинство предпочитают трудиться в небольших и средних компаниях, а стартапы привлекают лишь 1% участников.
Зампред комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Александр Аксёненко выразил мнение, что семидневный «период охлаждения» при продаже недвижимости и регистрации собственности станет эффективным барьером против мошенников.
Новое исследование показало, что большая часть россиян (73%) не планируют выезжать в другие города на новогодние праздники, тогда как 12% уже готовятся к поездке. Ещё 15% сообщили, что пока не определились с планами.
Логопед АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Ольга Братанова рассказала, что обращения взрослых пациентов к логопедам становятся всё более частой практикой.
Независимый автоэксперт Дмитрий Попов предупредил, что пассажир на заднем сиденье автомобиля, не пристёгнутый ремнём безопасности, подвергает себя значительному риску.
Психолог Центра семейной терапии Татьяна Потёмкина рассказала, что служит причиной возникновения так называемого «синдрома Плюшкина». По мнению специалиста, патологическое накопительство часто замещает эмоциональную связь с людьми, заменяя её привязанностью к вещам.
Жители Санкт-Петербурга в 2025 году чаще всего выбирали для путешествий российские направления — 74% всех бронирований пришлось на внутренние маршруты.
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин ожидает доклада о хулиганских действиях группы подростков в КЧР, которые снимают на видео избиения своих сверстников в школе и на улице.
Вице-президент Альянса туристических агентств России Алексан Мкртчян рассказал, что спонтанные новогодние поездки доступны лишь для 3—5% россиян с высокими доходами.
Заместитель военного прокурора Санкт-Петербургского гарнизона подполковник юстиции Ильшат Купкенов задержан и доставлен в Москву по обвинению во взятке, сообщает пресс-служба 235-го гарнизонного военного суда.
Отбывавший срок на Украине по статье о грабеже Александр Саенко заявил, что после подписания контракта с ВСУ его отправили на фронт спустя несколько дней.
Мосгорсуд заочно признал виновными фигурантов дела о нападении на российское посольство на Украине в 2014 году, сообщили в пресс-службе Генпрокуратуры России.
