С некоторых пор наряду с шарлотками и «белыми леди» в меню кондитеров обязательно присутствует еще один десерт с женским именем – торт-безе «Павлова», пишет Le Monde. В Европу этот десерт попал из далекой Океании, а назвали его в честь великой русской балерины Анны Павловой, которая в 1920-х годах гастролировала по Австралии и Новой Зеландии.
flickr/ Edmonton and Area Land Trust
Довольно часто десерты называют в честь женщин: начиная с «Упитанной монашки» (двойное заварное пирожное. – Прим. RT) и заканчивая загадочной «Белой леди» (десерт на основе ванильного мороженого со взбитыми сливками и шоколадным сиропом. – Прим. RT), пишет Le Monde. Также стоит упомянуть «Тарт Татен» (французский яблочный пирог, который придумали сестры Татен в 1880-х годах. – Прим. RT), печенье «Мадлен» (традиционное французское бисквитное печенье в форме морских гребешков. – Прим. RT), шарлотку и торт «Амандина» (румынский шоколадный торт на основе бисквитного теста. – Прим. RT).
Однако в последние годы большой популярностью у кондитеров пользуется торт-безе «Павлова» со свежими фруктами, сообщает издание. Его придумали в далекой Океании (австралийцы и новозеландцы до сих пор оспаривают авторство) в конце 1920-х годов и назвали в честь Анны Павловой – знаменитой русской балерины, гастролировавшей в то время по Австралии и Новой Зеландии. В отличие от многих других десертов приготовить «Павлову» вполне может каждый, поскольку никаких изысканных ингредиентов для этого торта не требуется, настаивает обозреватель Le Monde.
Основа этого десерта – белоснежное сверкающее безе, напоминающее снежные поля из «Доктора Живаго», говорится в статье. При этом у него может быть любая форма: квадратная, овальная или форма звезды – в знак звездности самой Анны Павловой. Верхний слой торта состоит из кусочков самых разных свежих фруктов – красных, желтых, можно даже добавить цитрусовые и киви, чтобы подчеркнуть происхождение десерта. «Но каким бы ни был цвет ее платья, красавица неизменно заставляет сработать павловский рефлекс, вызывая моментальное слюноотделение», – подытоживает автор.
Политолог Евгений Михайлов в беседе с RT объяснил, почему Россия отвергает доклад главы ЮНЕСКО Одре Азуле, игнорирующий убийства российских журналистов.
Заслуженный тренер СССР Татьяна Тарасова прокомментировала ситуацию с заменой слов про русских в музыке к ритм-танцу французских фигуристов Евгении Лопарёвой и Жоффре Бриссо.
Бывший директор торгового представителя США Стив Гилл в беседе с RT призвал конгресс, если потребуется, запустить процедуру импичмента действующему американскому президенту Джо Байдену с целью недопущения дальнейших провокаций его администрации.
Жительница Москвы пошла покупать мёд в торговый центр, где также приобрела билет моментальной лотереи «Миллионер», стёрла защитный слой и выиграла 100 млн рублей.
В течение первых трёх кварталов 2024 года власти Москвы предоставили застройщикам более 350 земельных участков для градостроительных проектов в рамках Адресной инвестиционной программы. Об этом сообщил заммэра Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.
Великобритания продолжит поддержку Украины и поставки помощи даже после запуска со стороны России новейшей ракеты средней дальности «Орешник», заявила глава британского МВД Иветт Купер.
Главный тренер сборной России по художественной гимнастике Ирина Винер рассказала, что российские спортсменки не смогут принять участия в чемпионате мира 2025 года.
Владимир Зеленский мог изменить свою риторику в диалогах с западными политиками, дабы имитировать готовность к началу мирного урегулирования и территориальным уступкам, рассказал в беседе с RT кандидат политических наук доцент Академии труда и социальных отношений Павел Фельдман.
Украина и НАТО проведут экстренное заседание во вторник, 26 ноября, из-за удара по Южмашу в Днепропетровской области новой российской баллистической ракетой «Орешник», сообщает AFP со ссылкой на дипломатические источники.
Глава «Роскосмоса» Юрий Борисов в интервью Марине Ким для проекта «Новый мир» на телеканале «Соловьёв LIVE» допустил пилотируемые полёты на Марс в ближайшие 50 лет.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова прокомментировала реакцию Владимира Зеленского на заявление российского лидера Владимира Путина об ударе по военной цели на Украине новейшей баллистической ракетой средней дальности «Орешник».
Заместитель директора Института стратегических исследований и прогнозов РУДН Виктория Федосова в беседе с RT назвала публикацию в Германии 1000-страничного «Оперативного плана» подготовки к крупномасштабной войне с Россией плохой попыткой ответить на заявление президента Владимира Путина.
Ведущий эксперт Российского института стратегических исследований (РИСИ) Олег Неменский, комментируя сообщения СМИ о том, что Владимир Зеленский смягчил риторику по конфликту на Украине после избрания президентом США Дональда Трампа, заявил в беседе с RT, что не стоит искать логику в его заявлениях.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал заявление главы государства Владимира Путина о применении новейшей российской баллистической ракеты средней дальности «Орешник».
Россия предложила ряду дружественных стран строительство космодромов, особенно актуально это для экваториальных государств, заявил глава «Роскосмоса» Юрий Борисов.
В Киеве отменили запланированное заседание Верховной рады в пятницу, 22 ноября, из-за повышенного риска ракетной атаки, заявил глава гуманитарного комитета украинского парламента Никита Потураев.
