Страна восходящего солнца осваивает новый рынок - рынок черной икры. Осетровые фермы в префектуре Миядзаки ежегодно производят до 300 кг этого деликатеса. А начался японский икорный проект с осетров, привезенных из Советского Союза.
Поприветствуйте нового мирового поставщика икры. Эти осетры плавают в воде из горных источников, при постоянно поддерживаемой температуре в 17 градусов, на рыбной ферме в японской префектуре Миядзаки. Это плод долгого эксперимента в области сельского хозяйства.
МОТОО САКАМОТО, Ассоциация производителей икры в префектуре Миядзаки:Осетров нам дал Советский Союз в 1983 году. Мы получили их от государственного научно-исследовательского института и стали учиться разводить их в Миядзаки.
В первые годы, не имея никакого опыта, японские производители икры, по их собственному признанию, плохо представляли себе, что они делают. Поэтому решили делать то, что им удавалось лучше всего.
ТОСИНАО ИНЭНО, институт рыболовства:На самом деле, мы не знали, как икра производится за рубежом. Мы просто начали удалять все посторонние включения – так нам показалось правильно. Но для нас, японцев, это оказалась для нас совершенно особая процедура.
Более 30 лет спустя тяжелый труд начал окупаться. В 2013 году производство составило всего 15 кг, а теперь осетровые фермы выпускают до 300 кг в год. Конечно, для рыб все это кончается плохо. Такова цена за «черное золото» в брюхе. Одна 20-граммовая баночка обходится покупателю более чем в 100 долларов.
Подготовка икры к продаже – долгий и трудоемкий процесс. Кроме того, японский икорный проект потребовал усилий и от политиков. Чтобы вступить в элитный клуб экспортеров икры, Япония должна была подчиниться требованиям Вашингтонской конвенции, запрещающей чрезмерный вылов осетра.
В Тамбове возбуждено уголовное дело против судьи, которая дистанционно выносила судебные решения, находясь в отпуске в Сочи. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.
Депутат Госдумы, член комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин рассказал RT, что в 2026 году право на страховую пенсию по старости появляется у тех, кто достигает пенсионного возраста в течение года: мужчины 1962 года рождения при достижении 64 лет и женщины 1967 года рождения при достижении 59 лет.
Жители Европы из-за энергокризиса вынуждены дома кутаться в три слоя одежды в холода и на всём экономить. Об этом заявил зампред Совбеза России Дмитрий Медведев.
Североатлантический альянс и Киев признают стратегическую важность российского бомбардировщика Ту-160М в конфликте на Украине. Об этом пишет колумнист американского издания 19FortyFive Брэндон Вейхерт.
В Центре общественных связей ФСБ заявили, что сотрудники российской спецслужбы задержали жителя Хабаровского края за передачу данных об участниках СВО и воинских частях украинской стороне.
Самый успешный тренер в истории парного катания Тамара Москвина высказалась об участии фигуриста Петра Гуменника на Олимпийских играх 2026 года в Италии.
Решение Германии перебросить около 5 тыс. солдат и 105 танков на юго-восточную границу Литвы является частью плана НАТО по потенциальному конфликту с Россией. Об этом пишет обозреватель американского журнала The National Interest.
Взятый в плен украинский оккупант Руслан Миня рассказал в видео Минобороны России, что не хотел воевать, а когда возникла возможность, сам предложил своему непосредственному командиру сдаться в плен.
Председатель комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков поделился прогнозом, согласно которому 13 февраля совет директоров ЦБ снизит ключевую ставку до 15,5%, а к концу года — до 10%.
При определённом поведении инвесторов цена биткоина может упасть ещё в два раза в этом году, рассказал в беседе с RT руководитель департамента поддержки клиентов и продаж «Альфа-Форекс» Александр Шнейдерман.
Совкомбанк совместно с «Халвой» начал акцию «Киберпонедельник». Участники могут получить кешбэк до 100% от суммы онлайн-покупок, совершённых в понедельник.
Воспитатели из детского сада города Бугуруслана Оренбургской области получат по 500 тыс. рублей за то, что защитили детей во время нападения на детский сад пьяного мужчины с ножом.
В Москве в Отрадном по проекту комплексного развития территории (КРТ) планируется сформировать научно-производственный квартал. Данный проект решения опубликован на сайте mos.ru.
Каждое последующее предложение России для Украины будет хуже нынешнего. Такое мнение выразил в эфире YouTube-канала Daniel Davis бывший аналитик ЦРУ Ларри Джонсон.
Директор Международной выставки туризма и индустрии гостеприимства MITT Максим Шилов заявил, что в 2026 году российские туристы всё чаще выбирают сложные, насыщенные и комбинированные путешествия вместо привычного пляжного отдыха.
Член группы по превентивной медицине при Государственной думе России, диетолог, нутрициолог Ирина Писарева сообщила, что в 2026 году в стране планируют ввести профессиональные стандарты для нутрициологов, что позволит отличать квалифицированных специалистов от шарлатанов.
Председатель общественной организации по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» Олег Павлов заявил, что единственным надёжным способом проверки подлинности брендовой обуви перед покупкой является сканирование маркировки «Честный знак».
Руководитель продукта Анастасия Хвещеник рассказала, что в 2025 году российские компании столкнулись с лавинообразным ростом числа утечек конфиденциальной информации через иностранные ИИ-сервисы вроде ChatGPT и Google Gemini.
Карьерный эксперт центра «Профессии будущего» Алёна Чукина рассказала, что удалённые сотрудники могут проигрывать в карьерном росте коллегам из офиса из-за «эффекта невидимки».
Минюст США опубликовал отчёт ФБР, согласно которому на видеозаписи запечатлено, что рядом с камерой американского финансиста Джеффри Эпштейна в день его смерти появлялась «оранжевая фигура». Об этом сообщает телеканал СBS News.
Российская армия может освободить Одессу, если ВСУ не удержат фронт. Такое мнение в эфире YouTube-канала Judging Freedom выразил профессор Чикагского университета Джон Миршаймер.
В Минобороны России заявили, что на Краматорско-Дружковском направлении расчёты войск беспилотных систем Добровольческого корпуса Южной группировки войск уничтожили четыре украинских пикапа и сорвали ротацию ВСУ.
В Главном управлении образования администрации Красноярска заявили об увольнении директора школы «Комплекс Покровский» Нелли Лукьяновой. Именно в этом образовательном учреждении школьница напала на других детей, устроив при этом ещё и поджог.
Тамбовский областной суд рассматривает уголовное дело в отношении судьи, которая оформляла и подписывала судебные акты, фактически находясь на отдыхе в сочинском санатории.
