Süddeutsche Zeitung: Русская кухня – это чревоугодие и много водки
Как пишет Süddeutsche Zeitung, в Германии детям принято говорить, что если они доедят все, что положено на тарелку, то на следующий день будет солнечная погода.
«В России такой подход может привести к абсолютному чревоугодию, – отмечает издание, – потому что здесь еду подают на стол сразу же после предыдущего застолья». Стало быть, тому, кто насытился, лучше передохнуть, рекомендует SZ.
Однако и после этого есть угроза «ненавязчивого принуждения», считают немецкие журналисты: «В России считается хорошим тоном, когда хозяин дома непрерывно докладывает еду и приглашает к ней гостей». Типичное российское меню состоит из четырех блюд: закуска, суп, второе и десерт. И в России принято, чтобы гость хотя бы попробовал все блюда. Диеты и вегетарианцев российская кухня в расчет не берет, негодует SZ.
