Repubblica RadioTV Оригинал

В итальянской кухне россиян интересуют только икра и трюфели

Россияне, стремящиеся постичь секреты итальянской кухни, для своих учителей оказались весьма сложными клиентами. Они не жалуют своим вниманием кулинарную классику, а отдают предпочтение только дорогим изыскам, сообщает Repubblica RadioTV.
В итальянской кухне россиян интересуют только икра и трюфели
«У нас были голландцы, которые учились готовить главным образом пиццу и панцаротти*, поэтому они должны были постоянно жарить панцаротти», - заявила Маргарита Ландра корреспонденту Repubblica RadioTV.
По словам главы кулинарной школы, японцы стали для них открытием. Выяснилось, что они соблюдают определенные ритуалы: кланяются, здороваются с ножом и снимают туфли. По мнению Маргариты Ландры, японцам очень нравится добавлять во все блюда пармезан, так что создается впечатление, будто прошел сырный дождь.
 
«Русские – сложная клиентура», - призналась корреспонденту Repubblica RadioTV глава кулинарной школы. По ее словам, россияне крайне требовательны к определенным вещам. Так, они предпочитают пить только самые дорогие из существующих вин и интересуются блюдами «для богатых»: например, спагетти карбонара с икрой и трюфелями.
 
«Одним словом, у них нет наших привычек, хотя с годами русские, конечно, сильно изменились в лучшую сторону», - подчеркнула Ландра в интервью Repubblica RadioTV.
 
* Разновидность сырников (прим. RT). 

 

В нашем паблике в VK самые свежие статьи и сюжеты зарубежных СМИ
источник
Италия Европа
теги
вино Италия школа
Сегодня в СМИ
Загрузка...

Мы будем вынуждены удалить ваши комментарии при наличии в них нецензурной брани и оскорблений.

Лента новостей RT

Новости партнёров

INFOX.SG

Загрузка...