Сразу несколько производителей намерены познакомить Америку с настоящим русским квасом, пишет Utah Public Radio. Компании рассчитывают привлечь покупателей качеством, так как собираются производить древний напиток по традиционным, а не современным технологиям.
mricon / Flickr
«Готова ли ты, Америка, к настоящему русскому квасу?» - задается вопросом новостной ресурс Utah Public Radio. В свое время в России перед бочками с этим хлебным напитком выстраивались целые очереди в летнюю жару. «Американцы помнят из своего детства фургончики с мороженым, но и у русских о своем национальном напитке много приятных воспоминаний», – замечает издание.
«В СССР не продавали газировку, когда мы росли, на улице можно было купить только простую воду. И квас действительно был просто спасением!» - вспоминает Евгения Гливински. Его характерный кислый привкус, продолжает Utah Public Radio, к которому так легко привыкнуть, дает кислота, выделяющаяся через несколько дней брожения. По словам писателя Александра Гениса, кислый вкус – это вкус России. «Здесь все должно быть кислым, взять хоть сметану или маринованные огурцы, грибы или квашеную капусту».
Квас был известен в России веками, пишет издание, в том числе и потому, что пить его было безопаснее обычной воды, так как благодаря кислоте в нем погибали все болезнетворные бактерии. Солдатам даже полагалась порция этого напитка, и они потихоньку распространяли его повсеместно. Генис, отмечает Utah Public Radio, шутливо назвал это «квасным империализмом».
В наши дни, однако, бутилированный квас представляет собой скорее обычную газировку. Живые бактерии и кислый вкус погибают под горами сахара. «В Америке настоящего кваса не найти. Все, что продается в бутылках, – это фактически вода и сахар», – с сожалением приводит ресурс слова Гениса. Однако теперь в США появляется множество производителей, которые стремятся возродить старые традиции.
В этих компаниях понимают, что напитки живого брожения довольно сложно реализовать в США, однако они полны энтузиазма, отмечает Utah Public Radio. Еще пару лет назад никто в США не знал про так называемый чайный гриб, а теперь его можно найти в любом магазине. Производители уверены, что «растущий интерес в стране к домашнему производству, продуктам брожения и пробиотикам, не говоря уже о древнеславянском очаровании кваса, помогут хлебному напитку найти своих поклонников», – резюмирует ресурс.
Профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Гленн Дизен заявил, что продвижение российских войск на фронте вынуждает НАТО искать компромиссные решения.
Во время матча НХЛ между «Тампа-Бэй Лайтнинг» и «Бостон Брюинз» произошла драка вратарей — россиянина Андрея Василевского и американца Джереми Свеймана.
Министерство юстиции США по ошибке опубликовало десятки неотредактированных снимков обнажённых людей из материалов дела американского финансиста Джеффри Эпштейна.
Аналитическое кредитное рейтинговое агентство (АКРА) представило макроэкономический прогноз на 2026—2028 годы, согласно которому темпы роста ВВП России восстановятся к 2027 году.
Обозреватели китайского издания Baijiahao заявили, что президент России Владимир Путин преподнёс сюрприз Европе, озвучив данные о значительном росте доходов России от экспорта оружия вопреки санкционному давлению.
В случае потери паспорта на территории России необходимо незамедлительно лично обратиться в ближайший отдел полиции с письменным заявлением об утрате паспорта. Оно будет зарегистрировано, а гражданину выдадут талон-уведомление, подтверждающий регистрацию заявления.
Немецкая газета Junge Welt охарактеризовала требования Владимира Зеленского к России как признак крайнего отчаяния и попытку любой ценой сохранить свою личную власть.
В 2026 году право на компенсацию стоимости поездки к месту отдыха на территории России имеют неработающие пенсионеры, проживающие в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях, сообщил в беседе с RT сенатор Игорь Мурог.
Бывший аналитик ЦРУ Ларри Джонсон предположил, что вывезенный в США президент Венесуэлы Николас Мадуро избежит смертной казни и может быть передан третьей стране в рамках сделки.
Трудовое законодательство России ограничивает возможности работодателя по одностороннему расторжению договора. Так, сотрудника нельзя уволить, пока он находится в ежегодном оплачиваемом отпуске, в отпуске без сохранения заработной платы или на больничном.
Правящая в Японии Либерально-демократическая партия (ЛДП) сохранила в своей предвыборной программе пункт о намерении «решительно защищать» так называемые «северные территории». Именно так в Токио называют южные острова Курильской гряды.
Правительство России, профсоюзы и работодатели рекомендуют устанавливать размер оклада работников сферы образования в размере 70% от общей суммы зарплаты.
Компания Hyundai Motor официально подтвердила, что продолжает вести гарантийный ремонт и обслуживание клиентов в России и не собирается сворачивать эту деятельность.
Научный сотрудник Института русского языка имени В.В. Виноградова РАН, председатель Филологического совета «Тотального диктанта» Владимир Пахомов сообщил, что россияне стали заметно чаще использовать ненормативную лексику.
ФСБ России в день 83-й годовщины победы в Сталинградской битве опубликовала рассекреченный доклад советского разведчика Павла Судоплатова, раскрывающий морально-психологическое состояние гитлеровцев накануне их разгрома.
В «корзине заявок» на вступление в Шанхайскую организацию сотрудничества (ШОС) сейчас находится более десятка обращений, заявил генеральный секретарь объединения Нурлан Ермекбаев.
Волгоград отмечает 83-ю годовщину разгрома немецко-фашистских войск в Сталинградской битве. В честь памятной даты дорожные знаки на основных въездах в город временно заменили на «Сталинград».
Государственный Ощадбанк Украины запустил линейку кредитных продуктов для приобретения энергетического оборудования на фоне продолжающегося кризиса в энергосистеме страны.
Премьер-министр Великобритании Кир Стармер заявил, что Лондон по-прежнему заинтересован в присоединении к оборонному фонду Евросоюза, объём которого составляет €150 млрд.
Лидер партии «Союз Сары Вагенкнехт» выступила против инициатив по участию Германии в программах европейского ядерного перевооружения, назвав подобные предложения опасными.
