Сразу несколько производителей намерены познакомить Америку с настоящим русским квасом, пишет Utah Public Radio. Компании рассчитывают привлечь покупателей качеством, так как собираются производить древний напиток по традиционным, а не современным технологиям.
mricon / Flickr
«Готова ли ты, Америка, к настоящему русскому квасу?» - задается вопросом новостной ресурс Utah Public Radio. В свое время в России перед бочками с этим хлебным напитком выстраивались целые очереди в летнюю жару. «Американцы помнят из своего детства фургончики с мороженым, но и у русских о своем национальном напитке много приятных воспоминаний», – замечает издание.
«В СССР не продавали газировку, когда мы росли, на улице можно было купить только простую воду. И квас действительно был просто спасением!» - вспоминает Евгения Гливински. Его характерный кислый привкус, продолжает Utah Public Radio, к которому так легко привыкнуть, дает кислота, выделяющаяся через несколько дней брожения. По словам писателя Александра Гениса, кислый вкус – это вкус России. «Здесь все должно быть кислым, взять хоть сметану или маринованные огурцы, грибы или квашеную капусту».
Квас был известен в России веками, пишет издание, в том числе и потому, что пить его было безопаснее обычной воды, так как благодаря кислоте в нем погибали все болезнетворные бактерии. Солдатам даже полагалась порция этого напитка, и они потихоньку распространяли его повсеместно. Генис, отмечает Utah Public Radio, шутливо назвал это «квасным империализмом».
В наши дни, однако, бутилированный квас представляет собой скорее обычную газировку. Живые бактерии и кислый вкус погибают под горами сахара. «В Америке настоящего кваса не найти. Все, что продается в бутылках, – это фактически вода и сахар», – с сожалением приводит ресурс слова Гениса. Однако теперь в США появляется множество производителей, которые стремятся возродить старые традиции.
В этих компаниях понимают, что напитки живого брожения довольно сложно реализовать в США, однако они полны энтузиазма, отмечает Utah Public Radio. Еще пару лет назад никто в США не знал про так называемый чайный гриб, а теперь его можно найти в любом магазине. Производители уверены, что «растущий интерес в стране к домашнему производству, продуктам брожения и пробиотикам, не говоря уже о древнеславянском очаровании кваса, помогут хлебному напитку найти своих поклонников», – резюмирует ресурс.
ВСУ пытаются отрезать западных партнёров от российских энергоносителей, атакуя объекты международной нефтетранспортной компании «Каспийский трубопроводный консорциум».
ВСУ перешли красные линии атакой на объекты Каспийского трубопроводного консорциума — присутствие там международных компаний никого не останавливает, заявил в интервью RT экс-советник министра энергетики Казахстана Олжас Байдильдинов.
Россиянин Илья Ангелов, осуждённый в США на два года за хакерство, обратился к МИД России с просьбой обменять его и вернуть на родину. В противном случае его могут выдать Украине, где ему может грозить 15 лет тюрьмы за участие в обороне Славянска.
В работе Рунета произошёл кратковременный сбой — по данным портала «Сбой.рф», россияне жаловались на некорректную работу банков, интернет-сервисов и мобильных операторов.
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов предложил закрепить на федеральном уровне право студентов, имеющих детей, на перенос промежуточной аттестации по семейным обстоятельствам, связанным с уходом за ребёнком. Копия обращения на имя министра науки и высшего образования Российской Федерации Валерия Фалькова есть в распоряжении RT.
Председатель Ассоциации лыжных видов спорта России Дмитрий Свищёв заявил, что обсудит с представителями FIS причины недопуска Александра Большунова к международным соревнованиям.
В Польше фиксируется заметное изменение общественных настроений, и отношение к России и её руководству перестаёт быть однозначно негативным. Об этом пишет журнал Myśl Polska.
Атаки Киева на объекты Каспийского трубопроводного консорциума являются терроризмом. Об этом заявила официальный представитель МИД России Мария Захарова.
Угроза страшнее чернобыльской аварии нависла над Персидским заливом и соседними регионами из-за атак на АЭС «Бушер». Об этом предупредили в МИД России.
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо подтвердил планы посетить Москву 9 мая для участия в мероприятиях по случаю Дня Победы. Об этом он сообщил в видеообращении.
Президент США Дональд Трамп заявил, что отказ союзников по НАТО на просьбу Вашингтона о помощи в вопросе Ирана стал для него «несмываемым пятном» на репутации альянса.
Политолог Виктор Сухотин выразил мнение, что причины энергетического кризиса в Европе не столько военные или экономические, сколько политические и идеологические.
Президент США Дональд Трамп заявил, что не будет обсуждать перспективы прекращения огня с Ираном. При этом он отметил наличие контактов между сторонами.
Двукратный олимпийский чемпион по фигурному катанию Максим Траньков опубликовал несколько картинок с цитатами на фоне критики в его сторону за слова о судьях «Русского вызова».
В Румынии задержали двух граждан Украины по подозрению в попытке отправки самодельных взрывных устройств через курьерскую службу. Речь идёт о событиях октября 2025 года.
Третий механик сухогруза «Волго-Балт 138» Дамир Имангазиев оказался среди восьми членов экипажа, сумевших спастись после атаки ВСУ на судно в Азовском море. Коллеги в беседе с RT характеризуют его как опытного и ответственного моряка.
Политолог, председатель коллегии Центра исследований и развития евразийства, эксперт Изборского клуба Юрий Самонкин выразил мнение, что США могут лишиться главенствующей роли в НАТО.
Капитан сухогруза «Волго-Балт 138» Андрей Большаков находится в тяжёлом, но стабильном состоянии после атаки украинских беспилотников. Об этом рассказала RT его жена Ольга.
