Миколог Гмошинский рассказал о правилах приготовления грибов

Приготовление грибов в первую очередь зависит от того вида, с которым вы имеете дело в данной конкретной ситуации, сообщил эксперт в разговоре с изданием «Вести Подмосковья».

«В Подмосковье есть несколько видов грибов, которые вообще можно есть сырыми. Это и белый гриб (только не путайте его с подберёзовиком), и серно-жёлтый трутовик, и вешенка. Однако, по большому счёту, эти грибы всё-таки требуют термической обработки. А вот рыжики (группа грибов из рода Lactarius) — это гриб, который можно и нужно есть в сыром виде. Свежесобранные грибы нарезают на несколько частей, присаливают, ждут 10—15 минут и едят. Получается неповторимый вкус с пикантной остринкой», — отметил специалист.

Ранее дерматовенеролог, врач-трихолог Юлия Нагайцева в беседе с URA.RU рассказала, что народные средства по уходу за волосами и кожей головы часто неэффективны, а их использование может иметь последствия.