Онколог, кандидат медицинских наук Анастасия Фатьянова заявила, что ни один отдельный продукт не способен уничтожать раковые клетки или гарантированно предотвращать их появление.
Для разных овощей и фруктов при подготовке к зимнему хранению необходимо соблюдать определённые температурные условия, рассказал в беседе с RT руководитель отделения Союза садоводов России по городскому округу Клин Московской области Дмитрий Марков.
После сбора урожая важно правильно подготовить его к зимнему хранению, особенно если во время уборки овощи повредились, рассказал в беседе с RT руководитель отделения Союза садоводов России по городскому округу Клин Московской области Дмитрий Марков.
Перед закладкой на хранение урожай лучше не мыть, поскольку лишняя влага может способствовать его порче, рассказал в беседе с RT руководитель отделения Союза садоводов России по городскому округу Клин Московской области Дмитрий Марков.
Сентябрь — время активного сбора урожая. В этот период дачникам важно не только вовремя убрать овощи и фрукты с грядок, но и правильно подготовить к хранению. В беседе с RT руководитель отделения Союза садоводов России по городскому округу Клин Московской области Дмитрий Марков рассказал, какие культуры пора убирать в сентябре и как сохранить урожай до весны, а также объяснил, нужно ли мыть овощи перед хранением, какие продукты нельзя хранить вместе и можно ли продлить свежесть урожая с помощью бытовых средств.
Европа столкнётся с дефицитом картофеля и ростом цен на него после летней жары, которая привела к потере примерно 3,1 млн тонн урожая стоимостью от €400 млн до €620 млн.
Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина в беседе с RT рассказала, что имбирь содержит гингеролы, шогаолы и зингиберен, а также эфирные масла, витамины (B, C), минералы (калий, магний), антиоксиданты и клетчатку.
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Аграрно-технологического института РУДН Регина Гурина заявила, что массовое выращивание экзотических культур дачниками служит важным индикатором спроса для агробизнеса. По её словам, когда новая культура хорошо приживается на частных участках и становится популярной, производители начинают оценивать перспективы её промышленного выращивания.
В последние годы в рационе россиян появилось немало продуктов, прежде считавшихся экзотическими: капуста кейл, киноа, авокадо. Некоторые редкие культуры начинают выращивать в российских теплицах и полях. Однако далеко не каждое растение удаётся адаптировать к нашему климату, а само выращивание сделать экономически целесообразным. В беседе с RT кандидат сельскохозяйственных наук, доцент департамента техносферной безопасности Аграрно-технологического института РУДН Регина Гурина рассказала о перспективах выращивания экзотических культур в России и объяснила, что мешает их массовому производству.
Гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия рассказал, что двукратный рост поставок кофе из Бразилии в Россию связан с выгодными ценами, налаженной логистикой и системой взаиморасчётов.
