Посетители ресторанов в Италии рискуют остаться голодными из-за забастовки официантов

Как ожидается, забастовка может парализовать работу 960 тыс. ресторанов, баров и кафе. Поводом для недовольства поваров, барменов и официантов стал провал нового законопроекта о туризме. Он должен был обеспечить гарантии для сотрудников общепита.

Ассоциация итальянских рестораторов, в которую входят более 300 тыс. участников, призывает изменить условия трудовых договоров служащих ресторанов и кафе. Больше всего работники общепита возмущены предложениями лишить итальянских официантов традиционных 14 зарплат в год, а также отменить прибавки к заработку за выслугу лет. По мнению профсоюзов, такие нововведения значительно ухудшат условия труда.

Забастовка грозит испортить туристам отдых в Италии. Хотя доход, который приносят иностранцы, очень важен для страны. Италия является четвёртой в мире страной по прибыли, получаемой в сфере туризма. Организуются даже специальные кулинарные поездки по Италии, особенно популярные среди туристов.