Диетолог Рыкалова усомнилась в пользе крем-супов

Врач-диетолог Татьяна Рыкалова объяснила, почему супы, в которых компоненты перетёрты до пюреобразного состояния, не стоит есть часто.
Диетолог Рыкалова усомнилась в пользе крем-супов
  • Gettyimages.ru

Овощи в крем-супе не принесут столько пользы, сколько овощи в свежем виде, отметила она в разговоре с «Москвой 24».

«Их питательная ценность снижается из-за технологии приготовления: подогрева и механического размельчения. А клетчатка разваривается и становится перевариваемой вместо нужной неперевариваемой», — объяснила диетолог.

В свою очередь диетолог, нутрициолог, психолог Зоя Богданова отметила в интервью Радио Sputnik, что имбирь противопоказан тем, у кого есть заболевания желчевыводящих путей, печени, слабый кишечник или рефлюксная болезнь, язва желудка или двенадцатиперстной кишки.

«Он провоцирует повышение кислотности и выделение желчи», — уточнила Богданова.

Ранее врач-гастроэнтеролог, диетолог, кулинарный блогер Нурия Дианова посоветовала всем желающим изменить рацион после новогодних каникул начинать это делать с середины недели, а не с начала.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Добавьте RT в список ваших источников
Сегодня в СМИ
  • Лента новостей
  • Картина дня

Данный сайт использует файлы cookies

Подтвердить