Впору лить слёзы над кружкой: в Великобритании цена на пинту пива впервые превысила £8, пишет Daily Mail.
В 2008 году любители выпивки в среднем отдавали за пинту £2,3, однако из-за скачка цен на ингредиенты в этом году эта сумма выросла до £3,95. Таким образом, с финансового кризиса 2008 года цены выросли на 72%.
Самая высокая цена за пинту была зафиксирована в Лондоне и составила £8,06, в то время как самую дешёвую пинту — всего £1,79 — нашли в Ланкашире. Всего было проанализировано 90 тыс. баров и пабов Великобритании.
Между тем представители отрасли опасаются, что клиенты могут перестать ходить в пабы, если цена на напиток достигнет слишком высоких значений.
Пивовары ожидают, что торжества в честь платинового юбилея королевы принесут им немалый доход: по оценкам Британской ассоциации пива и пабов, за долгие выходные британцы закажут более 90 млн пинт.
Конфликт на Украине — в стране, которая является крупным поставщиком пшеницы, привёл к росту цен на зерно, что может сказаться на пабах.
Не избежал этой участи и ячмень — один из ключевых ингредиентов для пива. Аналитики исследовательской фирмы Bernstein считают, что для пивоваров это «большая проблема». По их подсчётам, «в реалистичном худшем случае инфляция пивоваренного ячменя в этом году составит 70 процентов».
В этом контексте финансовый директор крупнейшей в мире пивоварни Anheuser-Busch InBev, которая производит Budweiser и Corona, Фернандо Тенненбаум, предупредил, что, хотя инфляция и выросла, цены на пиво пока от неё отстают, а «спрос наблюдается очень высокий».
Председатель City Pub Group Клив Уотсон отметил, что стоимость ингредиентов выросла на 10%: «Инфляция заработной платы, вероятно, достигла 7 процентов, а инфляция электроэнергии — 100 процентов, так что себестоимость пинты пива, скорее всего, выросла на 12–13 процентов».
Между тем, по словам Уотсона, в декабре цены его компании выросли не более чем на 6%. Он также добавил, что в этом году цены останутся неизменными: «Мы просто хотим, чтобы люди вернулись в пабы».