Повар из южной турецкой провинции Адана попытался отправить в космос блюдо под названием «бору-кебаб», что в переводе означает «кебаб-труба». Как сообщает The Hürriyet Daily News, эта попытка была предпринята с помощью метеорологического шара, который взорвался в стратосфере после трёхчасового полёта и упал в Средиземное море.
«Я человек, который любит делать первые шаги», — сказал Яшар Айдын новостному агентству Demirören.
Специальное мероприятие было проведено 12 апреля, в Международный день полёта человека в космос, который является годовщиной легендарного полёта в космос советского космонавта Юрия Гагарина, поясняет турецкая газета.
Идея «полёта кебаба» возникла в тот момент, когда Айдын встретился с предпринимателем Идрисом Албайраком и рассказал ему о своей мечте. Албайрак с командой примерно из 30 человек сконструировал специальную термостойкую коробку из пенополистирола, установил на ней камеру и устройство слежения, а затем соединил эту коробку с метеорологическим шаром, наполненным газообразным гелием.
Задавшись целью отправить «бору-кебаб» на высоту около 38 км в небо над Аданой, они положили кебаб, лук и гарнир на платформу и отправили воздушный шар в воздух из Менекше в районе Сарычам.
Путешествие кебаба по небу было запечатлено прочной камерой. После трёхчасового полёта шар взорвался в стратосфере и упал в море в южной провинции Хатай, примерно в 121 км от места запуска.
Благодаря отслеживающему устройству Айдын добрался до кебаба на лодке и привёз «первый турецкий экспорт в космос» в свой ресторан в Адане.
«Наш кебаб достиг определённого уровня в космосе. Но в следующий раз мы поднимем наш кебаб выше [в дальний космос]», — объяснил Айдын, обозначив свою следующую мечту.
На вопрос, почему взорвался воздушный шар, он ответил шуткой: «Инопланетяне отправили его обратно, потому что кебаб показался им острым. В следующий раз я пошлю менее острый».
«Я рад рекламировать наш город и кухню», — прибавил он в беседе с журналистами, наблюдавшими за запуском и возвращением кебаба.
Как отмечает The Hürriyet Daily News, Албайрак, который, помимо предпринимательской деятельности, является студентом университета, изучающим космическую инженерию, также с гордостью говорит о запуске кебаба «в космос»: «Я работал над таким проектом в течение десяти лет. Нам удалось отправить кебаб в космос. Это большая гордость для Аданы».