DN: в Швеции бьют тревогу — на стол к школьникам могло попасть мясо больных польских коров

85 кг не прошедшего должный контроль мяса из Польши с бойни, где забивали больных коров, попали к предприятию Kleins Kitchen, которое занимается поставкой припасов стокгольмским школам, пишет Dagens Nyheter со ссылкой на Государственное продовольственное управление Швеции.

Kleins Kitchen обеспечивает продовольствием более 80 дошкольных и школьных учреждений в Стокгольме. Среди клиентов фирмы присутствуют многие заслуженные немуниципальные школы и гимназии.

В понедельник предприятие в беседе с Dagens Nyheter подтвердило, что мясо попало в 26 стокгольмских школ.

«Мы абсолютно точно знаем, о каких школах идёт речь. Из 94 наших школ 26 получили обеды, в которых содержится мясо из Польши и, возможно, из той самой партии. Однако мы не можем сказать, сколько школьников съели это мясо», — заявила официальный представитель Kleins Kitchen Элизабет Аронссон.

Шведская фирма не стала уточнять, в какие именно школы попало мясо, однако сообщила, что на выходных связалась со всеми из них, для того, чтобы оповестить учеников, родителей и школьный персонал о произошедшем. «Кроме того, сегодня мы связались со всеми клиентами, которые не получали непроверенное мясо с целью помешать распространению слухов», — добавила представитель компании.

О случившемся родителей и учеников оповестила также сеть частных школ Kunskapsskolan. «На выходных от нашего поставщика съестных припасов Kleins Kitchen мы узнали, что польское мясо, не прошедшее досмотр согласно стандартам Государственного продовольственного управления, могло быть приготовлено в нашей школе 29 января. Однако мы не знаем наверняка, попало ли к нам это мясо, потому что поставщик не отслеживает каждый килограмм мяса», — сообщил ректор Kunskapsskolan.

Если верить заявлениям фирмы, этот инцидент не представляет непосредственной опасности для учеников. «По мнению нашего поставщика, непосредственной опасности для здоровья нет, но мы, разумеется, очень серьёзно относимся к случившемуся», — заявили в сети частных школ.

Kunskapsskolan собирается теперь пересмотреть свою систему закупок питания для всех своих школ. «Сейчас мы внедряем централизованную систему закупок для всех школ концерна, где безопасность пищи и её проверка — это важные аспекты», — отметил ректор сети.

На данный момент власти Стокгольма не получали никаких сообщений о проблемах со школьными обедами. Управление по делам окружающей среды тем временем пытается успокоить родителей и детей, утверждая, что нет никаких оснований полагать, что приготовленное мясо и в самом деле было плохим.

«Нет никакой прямой связи между болезнью животного и качеством мяса. Проблема здесь в том, что в Польше контроль был осуществлён недолжным образом, поэтому никто не может гарантировать, что с этим мясом что-то не так. Именно поэтому его не должно быть на рынке», — подытожил глава стокгольмского отделения Государственного продовольственного управления Даниэль Перссон.