FAZ: новая продуктовая реальность русским не по вкусу, но они к ней привыкли

Reuters
С введением в 2014 году запрета на импорт западных товаров Россия значительно увеличила производство собственной продукции, однако её качество оставляет желать лучшего, пишет Frankfurter Allgemeine Zeitung. Таким образом, от ответа на европейские санкции от Кремля досталось и российским потребителям, отмечает издание.

Три года назад российские фермеры, торговцы и потребители «оказались в новой реальности», пишет журналист Frankfurter Allgemeine Zeitung Беньямин Трибе. В августе 2014 года в ответ на санкции ЕС и США президент Путин ввёл запрет на импорт многих продуктов из западных стран. Это стало ударом для европейских крестьян, однако отразилось в гораздо большей степени на России. «Так как сельскохозяйственный сектор был недоразвит и некачествен, потребители привыкли к импортным товарам», — пишет автор материала.

Поначалу цены на продукты сильно взлетели, и это чувствуется до сих пор. С конца 2013-го до июня 2017 года овощи подорожали на 46%, молоко, молочные продукты и сыр — на 29%, колбаса — на 34%, рыба и морепродукты — на 50%, фрукты — на 61%. Реальные же доходы с 2014 года сократились более чем на 10%. Однако за повышением цен стоит не только эмбарго, отмечает Трибе. В 2014 году цены на нефть упали, Россия погрузилась в экономический кризис, рубль резко утратил стоимость. Кроме того, падение рубля затруднило покупку импортного оборудования для фермеров. В августе 2014 года многие торговцы мгновенно потеряли связи с западными поставщиками и вынуждены были искать замену, с более дорогой и долгой транспортировкой товаров, что опять же способствовало росту цен.
 
«Как ни курьёзно, сейчас большую часть рыбы Россия импортирует с Фарерских островов, а не из Норвегии. Четвёртым самым крупным поставщиком стала Белоруссия — благодаря контрабанде. Производительность сельскохозяйственного сектора за прошедшие два года выросла всего примерно на три процента», — утверждает автор. С 2014 до 2016 года импорт сыра в России сократился на треть — до 158 тыс. тонн. Количество же отечественной продукции увеличилось до 464 тыс. тонн. «Однако переход на российскую продукцию был связан с понижением её качества, особенно большие проблемы — с сыром», — пишет Трибе. По данным общественных опросов, в 2016 году около трети респондентов были недовольны российским сыром, около 20% — колбасой, рыбой и овощами. «Новая реальность приходится русским не по вкусу, но они к ней привыкли», — резюмирует автор Frankfurter Allgemeine.
Материалы ИноТВ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию RT