В Twitter появляются фотографии, на которых изображены пустые полки в российских супермаркетах. Но, на самом деле, в большинстве магазинов последствия введенного Россией эмбарго на западные продукты питания пока не ощущаются. Паники и ажиотажа времен перестройки нет. Очереди в кассу не длиннее, чем обычно. А разговоры ведутся обо всем на свете – не только о том, что человек вправе покупать клубнику в январе, пишет издание Der Tagesspiegel.
В принципе, если не брать во внимание саркастические комментарии в соцсетях («Патриотизм вместо пармезана – нет, спасибо!»), то эмбарго критикуют лишь за то, что оно было введено так поздно. К примеру, Инна, хозяйка салона красоты, которая дает советы по здоровому питанию, уверяет: «Запад на протяжении долгих лет систематически травил нас». Она признается, что после краха Советского Союза была в числе тех, кто стал покупать появившуюся на полках колбасу made in Europe. Но вскоре Инна поняла, что содержание нитрата и соли в этой колбасе – на грани допустимого, и быстро вернулась к российской продукции.
Как пишет издание, ретейлеры тем временем ищут замену товарам, попавшим под санкции. «На первых порах ассортимент уменьшится», но компания планирует расширить сотрудничество с российскими поставщиками, заявляют во французской сети «Ашан», третьей по величине в России. В немецкой компании Metro Group также говорят о планах заменить западных поставщиков, прежде всего, локальными поставщиками. Последствия не исключены. «Но мы пытаемся не допустить резкого роста цен и проблем с поставками», - говорят представители сети.
И все же, по прогнозам экспертов, местные фермеры не сумеют быстро покрыть потребность россиян в продуктах. Это касается как мяса, так и молока. Они не только мало производят, но их продукция к тому же слишком дорогая. Таким образом, у российских властей есть всего несколько недель, чтобы предотвратить дисбаланс между спросом и предложением, поэтому они начали вести активные переговоры с Южной Африкой, Турцией, Аргентиной и рядом других стран.
В заключение Der Tagesspiegel пишет: главной проблемой России в среднесрочной и долгосрочной перспективе будут не пустые полки в супермаркетах, а несоответствие предложения и спроса, которым воспользуются российские производители. Например, группа компаний «Русское море» - одна из крупнейших рыбных компаний в РФ - уже в три раза подняла цены на лосось.
Фото: OLGA MALTSEVA / AFP