Тут можно не только услышать музыку, но и попробовать ее на вкус. Морковные флейты, басы из тыкв, скрипки из лука-порея и бонго из сельдерея. И все это соединяется, чтобы играть музыку.
МУЗЫКАНТ: Если вы сделаете ее длиннее, можно проделать в ней больше дырок, чтобы настроить эту флейту.
Все инструменты, используемые The First Vienna Vegetable Orchestra, сделаны из свежих овощей. После каждого их выступления шеф-повар превращает их в суп. Их концерт открыл 4й международный гастрономический фестиваль «Фуд-Шоу» в Москве.
Проведя 25 лет в ресторанном бизнесе, Валентино Бонтемпи знает все нюансы итальянской кухни. Он приготовил экзотический салат из осьминогов и поделился с нами своим секретом.
Фестиваль приглашает посетителей в путешествие по кулинарным традициям таких стран, как Италия, Испания, Франция, Япония и Россия.
НАТАЛЬЯ ФРИДМАН, организатор фестиваля: Высокую кухню - в народ! Кулинарные традиции этих пяти стран – самые популярные в мире.
Здесь можно получить полезные советы о том, как готовить суши, наблюдая за тем, как их готовит знаменитый шеф-повар, и, конечно же, попробовать их.
СВЕТЛАНА КОРКИНА, корреспондент Press TV: Все вещи здесь выглядят настолько вкусными, что нельзя устоять перед искушением попробовать все.
И даже после того, как все распробуешь, можно принять участие в соревнованиях и лотерее.
Светлана Коркина, Press TV, Москва.
Дата выхода в эфир 29 мая 2010 года.