МЭТЬЮ ЧАНС, старший международный корреспондент CNN: Чего у Москвы не отнять, так это пристрастия к суши. Это невероятно. В одной из наиболее густонаселенных столиц мира это один из самых новых и модных суши-ресторанов города. Как видите, здесь представлен полный набор блюд. Вот роллы с тунцом. Сашими с тунцом.
Как предложенный запрет на ловлю голубого тунца может сказаться здесь? Насколько популярен тунец?
МЭТЬЮ ЧАНС: Тунец очень популярный в Москве?
ПОВАР: Я считаю, что да.
МЭТЬЮ ЧАНС: Но это голубой тунец или нет?
ПОВАР: Это желтый тунец. Говорят, что голубого тунца у нас нет, не используется.
МЭТЬЮ ЧАНС: То есть Вы не готовите голубого тунца, только желтого тунца. А он не находится под угрозой вымирания, конечно же.
ПОВАР: Нет, нет.
МЭТЬЮ ЧАНС: Большое спасибо.
Что ж, тунец довольно популярен среди московских любителей суши. Но это необязательно голубой тунец. Это могут быть другие более распространенные виды рыбы, которую здесь едят.
Официально Россия заявляет, что поддержит любой международный запрет на голубого тунца. Но на деле этот запрет ничего не изменит для обычных любителей суши в Москве вроде меня.
Материал предоставлен CNN International. Перевод выполнен RT.
Дата выхода в эфир 18 марта 2010 года.