Попова прокомментировала ситуацию с питанием в школах

«Да, Роспотребнадзор запретил в школах эти блюда. Но сделал это не сегодня, не вчера и даже не в этом году. Это те изъятия из детского меню, которые существуют уже много-много десятилетий», — заявила она в беседе с радио «Комсомольская правда».

По её словам, именно в этих продуктах при нарушении технологии или температурного режима очень быстро развиваются патогенные бактерии.

С другой стороны, отметила Попова, в предъюбилейный для Роспотребнадзора год пересмотрена вся его нормативная база и из 421 нормативного документа сделано 11.

«Мы облегчили жизнь всем, кто пользуется этими правилами, максимально, но сохранили все требования, которые обеспечивают здоровье», — цитирует Попову kp.ru.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина прокомментировала питание в школах.