Диетолог рассказала о норме потребления яиц

Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов врач-диетолог Наталья Круглова рассказала RT о важности присутствия яиц в ежедневном рационе человека, указав на присутствие в них множества витаминов разных групп.
Диетолог рассказала о норме потребления яиц
  • Pixabay

«Яйца — это небесполезный продукт, это тот продукт, который имеет право быть в питании как источник полноценного белка, лецитина, который необходим для работы центральной нервной системы, печени, обновления клеточной структуры кожи. В яйце, особенно в желтке, присутствуют витамины А, Е, витамины группы В», — рассказала диетолог.

Она объяснила, в каком количестве яйца полезны для человека.

«Здесь нужна мера, потому что желток содержит насыщенные жиры, и холестерин в том числе. Поэтому примерно 3—4 штуки в неделю, по одному яйцу через день — это нормальное количество», — добавила эксперт.

При этом Круглова указала на опасность превышения количества яиц в рационе и пояснила, к чему может привести такое нарушение.

«Если будет превышение, то нужно смотреть на весь рацион в целом, потому что один продукт вряд ли изменит картину рациона. Но если при этом есть избыток животных жиров в рационе, то появляется риск нарушения липидного, холестеринового обмена», — заключила диетолог.

Ранее опубликованное исследование Sberbank CIB показало, что россияне в среднем употребляют 280 яиц в год, что на 8% выше нормы.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Добавьте RT в список ваших источников
Загрузка...
Сегодня в СМИ
  • Лента новостей
  • Картина дня
Загрузка...

Данный сайт использует файлы cookies

Подтвердить