Эндокринолог Русанов назвал маргарин и фастфуд вредными из-за высокого содержания трансжиров
![Эндокринолог Русанов назвал маргарин и фастфуд вредными из-за высокого содержания трансжиров](https://mf.b37mrtl.ru/russian/images/2023.03/article/640b25d3ae5ac91fb2537b79.jpg)
- Gettyimages.ru
- © ljubaphoto
Так, речь идёт об искусственных трансжирах, которые содержатся в маргарине, рафинированных растительных маслах, фастфуде, замороженных полуфабрикатах, чипсах, попкорне и прочем, объяснил он «Известиям».
«Потребление трансжиров может привести к повышению холестерина в крови, способствовать развитию и прогрессированию атеросклероза, ишемической болезни сердца, сахарного диабета. Есть некоторые данные о связи потребления трансжиров и развития онкологических заболеваний», — предупредил Русанов.
Врач-терапевт, иммунолог Ирина Ярцева в беседе с НСН рассказала, на кого больше всего влияют перепады атмосферного давления.