Диетолог Павличенко рассказала о пользе отказа от сахара для организма

«Проблема не только в «пустых» калориях. Человек, постоянно потребляя сахар, иногда сам того не замечая, сталкивается с зависимостью от продукта. Ведь, попадая в организм, сахар даёт резкий прилив энергии и стимулирует выработку «гормона радости» — дофамина, дающего эйфорические ощущения», — объяснила Павличенко «Газете.Ru».

В случае же отказа от сахара у человека улучшается самочувствие и физическое состояние, нормализуется артериальное давление, снижается уровень инсулина в крови, улучшаются другие показатели.

Чтобы помочь организму справиться с зависимостью, нужно есть больше продуктов, содержащих сложные углеводы: цельнозерновой хлеб, крупы, бобовые, посоветовала диетолог.

Ранее диетолог, нутрициолог Ирина Писарева в беседе с ФАН заявила, что синтетические сахарозаменители могут вызвать аллергию.