Нутрициолог Ступак: осенью жирную рыбу стоит есть два раза в неделю

- Сгенерировано с помощью ИИ
В беседе с aif.ru Ступак рекомендовала есть жирную рыбу два раза в неделю, регулярно употреблять кисломолочные и ферментированные продукты, а овощи и ягоды с витамином C — ежедневно. Источниками белка и цинка она назвала мясо, птицу, яйца, морепродукты и бобовые. Орехов и семечек, по словам врача, достаточно небольшой порции в день.
В свою очередь, в Роскачестве объяснили, как оценить безопасность домашних огурцов.
Об этом пишет Life.ru.
По словам специалистов, слегка мутный рассол не всегда означает порчу: причиной могут быть жёсткая вода, йодированная соль или плохо промытые огурцы.
При этом банку нельзя открывать и пробовать, если рассол сильно помутнел, появились слизь, пена, хлопья, пузырьки газа, белёсые нити или вздулась крышка.
В Роскачестве также предупредили, что прозрачность рассола не исключает ботулизма, поэтому при сомнениях банку следует выбросить.
Ранее нутрициолог Наталья Лясковская рассказала, что при желании что-то съесть во время сильной тревоги лучше выбрать натуральный греческий йогурт без сахара или яблоко, а не шоколад, печенье или конфеты.