Диетолог назвала полезные и вредные блюда из картофеля
Врач-диетолог, терапевт «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева рассказала, стоит ли исключать картофель из рациона, а также назвала самое полезное блюдо из него и самое вредное.
Для здорового человека нет никаких ограничений по употреблению картофеля, сказала врач в беседе с радио Sputnik.
«Можно есть хоть каждый день без какого-либо вреда для организма. Крахмал, содержащийся в картофеле, переваривается долго, что позволяет избежать скачков сахара в крови. Единственное, нужно учитывать, что и физическая активность должна быть на уровне. Ну и не следует объедаться по вечерам», — отметила диетолог.
Самым полезным видом картофеля является запечённый в мундире или же сваренный в небольшом количестве воды. Самое вредное блюдо — картофель, жаренный во фритюре, сказала специалист.
Ранее врач-диетолог кандидат медицинских наук Дарья Русакова в беседе с Nation News рассказала о вредных сладостях.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в MAX