Эксперт дала рекомендации по выбору мёда

В беседе с изданием «ПолитЭксперт» она посоветовала не покупать майский мёд. Зимой и ближе к весне пчеловоды могут использовать антибиотики, чтобы лечить пчёл.

«Настоящий мед течёт непрерывно. Совершенно жидкого мёда в августе быть не может. Кристаллизация — признак доброкачественного мёда. Причем она должна быть равномерной», — сообщила Касьяненко.

Как отметила эксперт, отравиться мёдом практически невозможно, но необходимо понимать, что мёд — очень калорийный продукт.

«Если вы хотите получить хороший лечебный эффект, его желательно разводить в чистой воде. Максимум — столовая ложка», — добавила она.

Ранее диетолог кандидат медицинских наук Маргарита Королёва в беседе с НСН дала рекомендации по дезинфекции продуктов.