Эксперт рассказала о пользе средиземноморской диеты

«Средиземноморская диета считается одной из самых полезных, там очень много рыбы и морепродуктов. Эти продукты содержат меньше холестерина и хорошо усваиваются. И конечно, эта диета помогает избежать сердечно-сосудистых заболеваний», — заявила она.

В качестве примера эксперт привела Италию, где люди едят много, но ожирения у них мало. Как пояснила Аплетаева, итальянцы едят очень много макарон и хлеба, но основное питание сбалансировано.

По словам эксперта, в средиземноморской диете мало насыщенных жиров и много ненасыщенных.

Ранее врач-диетолог Лидия Ионова в беседе с НСН рассказала о пользе и вреде кефира.