Эксперт оценила маркировку продуктов питания по принципу «светофор»

Учёный секретарь Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи кандидат технических наук Елена Смирнова в беседе с НСН оценила маркировку продуктов питания по принципу «светофор».

По словам эксперта, это предупредительная система, которая призвана информировать потребителя, делать доступными данными о нутриентах, содержащихся в продуктах.

«Проект вызвал много полярных мнений. Мы опирались на опыт, который имеется в мире и уже активно применяется. Такие системы внедрили многие страны, в том числе в Латинской Америке и Европе», — отметила она.

Как подчеркнула Смирнова, проект должен быть добровольным и производителям необходимо совершить социально ответственный шаг по отношению к потребителям и государству.

Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор подготовил рекомендации по маркировке товаров.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Сегодня в СМИ
Загрузка...
  • Лента новостей
  • Картина дня
Загрузка...

Данный сайт использует файлы cookies

Подтвердить