Врач Васильева: алкоголь и трансжиры вредны для поджелудочной железы

«В первую очередь это алкоголь, который способен вызывать спазм протоков поджелудочной железы, что приводит к нарушению оттока её секрета и развитию воспаления в ней, а также внутрипротоковых камней, что в конечном итоге называется панкреатитом», — поделилась она в беседе с Life.ru.

Вместе с этим к вредным для органа продуктам Васильева отнесла трансжиры (маргарин, кондитерские изделия, мороженое, чипсы, масло для фритюра), а также переработанное мясо с консервантами (консервы, копчёности, колбасы, сардельки, бекон, сало).

Врач также подчеркнула, что в процессе приготовления таких продуктов нередко образуются канцерогенные вещества, которые могут провоцировать опухолевые процессы в организме.

Ранее врач-офтальмолог клиники 3Z Светлана Полякова высказалась о пользе черники и моркови для глаз.